筷子的使用误区，生活中有很多误区是大家不知道的，很多人都存在一些错误习惯，比如筷子的使用，使用不当会造成细菌的滋生，人很容易生病，下面小编告诉大家筷子的使用误区，一起来看看吧。
筷子的使用误区1
放在水里浸泡。
很多的家庭在晚上食用完晚餐之后，都会把盘子筷子放在水里用洗洁精浸泡一会，觉得这样可以去掉油污，而且更加干净。但是其实，凉水里存在有大量的细菌，这样的做法只会让细菌滋生，这也是病从口入的原因。
筷子随意摆放。
一般家庭在洗完筷子后，都会把筷子放在筷子桶里，而不管筷子筒是否处于干净的`干燥的地段。如果筷子长期的在潮湿的地方存放，细菌将会无限蔓延。
筷子筒上的细菌。
其实筷子筒也是会存在很多的细菌，但是生活中一般家庭都会清洗筷子，而忽视清洗筷子筒。那么这是筷子同边边角角的细菌就会侵入筷子体上，危害身体健康。
筷子的摆放。
相信多数家庭为了方便，筷子洗完后都是随意的摆放，并没有去管头朝上或者朝下。而筷子沥干是需要过程的，在这个过程中筷子筒低端的水是通过筷子产生的，此时应该将筷子头朝上，减少因筷子桶底的水分潮湿，而带来的细菌。
筷子放在桌子上。
在很多地方，都有把筷子放在桌子上的习惯，因为那是祭拜先人的做法。但是也就是因为这样，给筷子细菌滋生提供了一个绝佳的机会。桌面上的细菌绝对比食用容器上的细菌要多，所以一定要放在碗上才行。
筷子的使用误区2
1、不定期更换
不定期更换会导致筷子藏污纳垢。
肉眼下，你可能看不出一双木质筷子用过半年、1年和3年的区别。但如果把它们放在500倍的特写镜头下，会看到使用半年的筷子，表皮脱落，有些地方已裂开，有明显的小缝隙，且缝隙里有黄色残留物;使用1年的筷子，木头表面已变色且沟壑纵横，凹陷处有许多油污;用过3年的筷子，已面目全非，看不出是木质的，表面像长了小蘑菇。
使用时间越长，检出的菌落总数越高。除金属筷子外，木质、竹质等筷子都会在表面形成细小凹槽，容易残留细菌和清洁剂，所以建议半年就要换一次。
2、筷子开裂继续用
经常使用、搓洗的过程会给筷子留下深深浅浅的伤痕，使筷子表面变得粗糙，甚至开裂变形，极易藏污纳垢，成为大肠杆菌、幽门螺杆菌等有害菌的温床。
藏在筷子细小凹槽里的微生物和清洁剂，还可能侵犯人体呼吸道，引发呼吸系统疾病。如果筷子出现弯曲、变形，看上去很潮湿或闻起来有明显酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。
3、筷子存放不对
如果筷子在长期储存过程中卫生不达标，还会存留金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，抵抗力弱的人使用后可能导致感染性腹泻、呕吐等。
专家建议，最安全的方法是，筷子偏小的那头朝上，这样有利于水分蒸发。筷子横着放，不利于排水，更容易发霉。
另外，筷子筒要置于阴凉通风处，最好每周清洗消毒一次，筷子筒底部要有滤水功能，最好配个盘子接水。
4、筷子使用久了，变色也正常
使用时间久了后，筷子会产生色泽上的变化，很多人认为这是正常现象，并没有加以留意。
但其实，筷子用久了，颜色会发生或深或浅的变化，主因是细菌长期堆积导致的筷子变质。每天应仔细观察筷子，一旦发现表面有斑点，特别是霉斑，说明已发霉变质，应赶紧更换。
5、随便清洗筷子
很多人在家洗筷子时很“豪爽”，近五成人都选择在水龙头下冲洗，搓得哗哗响，然后往筷子筒里一插就算洗好了。
专家表示，这种洗法，筷子很可能没彻底洗净，细菌很快就会滋生。清洗筷子时，首先要把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，洗完后沥干水渍才能放入筷子筒。
6、新筷子用前没有高温杀菌
筷子在生产和运输过程中易沾染病毒、细菌及化学物质，所以在使用前一定要先用热水煮半个小时。
专家建议，新买的筷子要先用自来水清洗干净，再用洗洁精来洗，最后放到锅里，用沸水煮半小时。竹筷子要仔细刮掉细刺，如有异味，可用醋泡半小时或用茶水煮半小时。此外，筷子最好专人专用，以免细菌在家人之间传播。
7、“裸色”筷子更安全
很多人认为“裸色”筷子卫生、环保。事实上，如果不涂上一层生漆，筷子反而更易吸收水分，磨损开裂，使食物残渣残留在缝隙中，细菌滋生。而涂上生漆，如同给筷子上了一层“保护膜”，能防水。
