你们知道发物有哪些食物吗？有些东西总是不能够多吃，人们管它叫发物，那么有哪些食物是发物呢？下面我们就来看一看学习了解一下什么是发物？有哪些食物是发物，发物到底是什么呢。
属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：
1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。
发物有哪些食物2发物都指哪些食物？
1、发物是老祖宗留下的经验之谈，通常是口口相传，所以，人们知道的都是不全的。只是知道某几种食物在身体病了的时候不能吃，却不清楚身体遇到的问题不同，不能吃的发物也不一样。何况，对于身体很棒的人来说，是发物的食物很少，而对于身体素质差的人来说发物是影响身体康复，诱发身体出现某种问题的食物。
2、容易让人上火的发物，多半是会让身体发热的食物，而生活中会发热的食物，多半是吃起来有刺激味蕾的辣味蔬菜，比如辣椒，韭菜和艾草等。荤食里面的上火发物指的是羊肉，鹅肉和狗肉等。还有，只要是在日常生活中常被人们用于补充阳气的食物，对于易上火的人来说全是要忌口的发物。
3、容易让皮肤过敏的发物，十有八九是花生，海鲜和香菜等。这些食物在人们的印象中属于发风之物，就是这些食物含有的营养物质，身体不仅是消化不了，还容易起不良反应。尤其是身体比较敏感的`人，吃一点海鲜这样的发物，皮肤就会起疹子痒得不行。
4、不过，会引起过敏反应的发物，你的父母肯定有一人也会过敏，他们会告诉你怎么才能避开发物。而且，过敏体质多半是遗传基因决定的，也有人是因为身体素质变弱，对外界病毒抵抗力差。所以，皮肤不好的人，要严格控制自己的饮食，原理是发物的食物。
5、容易产生湿气的发物，多半是影响脾胃健康，不利于身体散热排湿。家中常见的会让人湿气加重的食物是酒和油腻食物，这是因为酒里面的酒精会麻痹身体，也会产生湿热影响人们排出体内的湿气。而油腻的食物里面却多的是脂肪，脂肪本来就是不好消化，还会增加身体负担。毕竟，油腻的食物吃多了，只能补充脂肪，没有其他的营养物质，不能维持身体机能正常工作，还会产生湿气伤害身体健康。
6、人们要想避开发物，保护身体健康，就应该了解清楚在什么情况下，食物从滋补食物就变成了发物。以你目前的身体情况什么食物是发物，再喜欢也要忍住，一口也不能吃。
