陪同领导吃饭说话技巧高级，在职场当中其实有很多的规矩都是大家需要了解的，很多的细节方面也都是决定一个人成败的重要关键所在，是我们不能忽视的，以下陪同领导吃饭说话技巧高级。
和领导吃饭的敬酒规矩
中国人就爱在饭桌上谈事，但是饭局不是为了吃饭，也不是为了喝酒，人以群分，物以类聚，大家在酒桌上推杯换盏交换着各种利益，而敬酒则是饭局里最重要的环节，说到敬酒也有很多规矩。
01、领导相互喝完才轮到自己敬，绝对不能领导正要提杯，你把话头接过去了。可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导，这条很重要，总有那些不明白的。如果你是小兵，酒量不行，那你就直接敬领导一杯。其他的中层领导，部长、处长、科长不敬也罢。大家都不敬，不失礼。
02、和领导吃饭敬酒，要会说客气话敬酒词，如：我先敬领导一杯，感谢领导平时对我的关照。先干为敬。
03、和领导碰酒杯，记住要使双手，记住自己的杯子永远低于别人。这个时候不管领导喝多少，你必须全部喝完。
04、掌握节奏，不要喝酒太猛、细水长流。循序渐进，不要太急于表现，等待领导和其他人喝完酒，或者领导开场发言以后，再去敬酒，这样显得你有礼貌，懂规矩。
05、切忌不要拿茶水陪坐、更不能拿茶水代酒、敬酒，除非你是桌上最大的一个。
06、如果是公务外出，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。酒场上查察言观色，耳听八方，随时准备出击。话术：我敬您一杯，(我替您喝这一杯)王总您少喝点，多注意身体。
07、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。但大哥，你可别拿这话和领导说去，否则会很难看!
08、喝酒尽量站起来，敬酒词不用多说什么废话，简明扼要，一般也没人听你做“报告”。
09、领导吃饭夹菜时，千万不要转酒桌上的圆盘。这是一大忌。
和领导吃饭的说话技巧
01、开场切忌不要太心急，要懂得循序渐进，不然人家会以为你很会拍马屁，也会搞得领导下不来台。第一杯要等到领导跟别人敬完之后，或开场发言之后再行动。
话术：先敬X总一杯，感谢X总平时对我的关照，我先干为敬，您随意。
02、很多人请领导吃饭其实都有一定的目的，那么既然你有求于领导，“好话”是一定要说的。此时你可以多劝酒，研究表明人一喝酒，就容易嗨，就更容易激情，所以答应别人的请求就更不经过大脑一点。
话术：很荣幸跟X总一起吃饭，自从来到咱们部门之后感觉自己进步特别大，相信在X总的带领下咱们部门一定会越做越好。
03、领导都喜欢衷心的下属，只要你对领导服从，那么即使你能力一般，领导也不会拿你说事。所以，趁着跟领导吃饭的机会，一定要表达自己对工作的态度，对领导的衷心。
话术：X总最近辛苦了，请X总放心，我们一定会好好工作，少让您操心，不辜负您的期望。
04、酒过三巡之后，就要劝领导少喝点了。第一，如果喝大了到时候领导一定会觉得尴尬，怕自己出丑，你应该照顾领导的情绪;第二，送领导回家的时候，领导的家人一定会埋怨你，得不偿失。
话术：X总，我再敬您一杯，您的这杯我替您一并喝了，您少喝点，明天还要带着我们干大事呢。
05、最后送大家一个终极版万能话术，不管在什么场合都适用。
比如大家正在谈的某个话题，达成了某个共识。此时，自己可以轻松的站起来，以领导所提出的这个结论、论断为“借口”为由
话术：来!李总!就为您今天说啊的……，我得敬您一杯……
敬酒所用话术还可以根据现场情景随时组织。这在我们多次经过酒场后，会逐渐领悟到的。
商务敬酒的要求
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就是在五分钟之内讲完。
无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起身来，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站起来，互相碰一碰。按国际通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口装装样子，以示对主人的尊重。
除了主人向集体敬酒，来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短，甚至一两句话都可以。比如：“各位，为了以后我们的合作愉快，干杯!”
平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒，同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。
别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或“干杯”之后，再喝。喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。
对我国来说，敬酒的时候还要特别注意。敬酒无论是敬的一方还是接受的一方，都要注意因地制宜、入乡随俗。我们大部分地区特别是东北、内蒙古等北方地区，敬酒的时候往往讲究“端起即干”。
在他们看来，这种方式才能表达诚意、敬意。所以，在具体的应对上就应注意，自己酒量欠佳应该事先诚恳说明，不要看似豪爽地端着酒去敬对方，而对方一口干了，你却只是“意思意思”，往往会引起对方的不快。另外，对于敬酒的来说，如果对方确实酒量不济，没有必要去强求。喝酒的最高境界应该是“喝好”而不是“喝倒”。
在中餐里，还有一个讲究。即主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的时候，要右手拿着杯子，左手托底，和对方同时喝。干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒杯，不要用力过猛，非听到响声不可。出于敬重，可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远，可以以酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。
和中餐不同的是，西餐用来敬酒、干杯的酒，一般都用香槟。而且，只是敬酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯。还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯，尤其是交叉干杯。
和领导吃饭时说话有什么技巧？要注意什么？
1、座位是有讲究的。
假如你陪领导吃饭，那么，一定要安排好位子，级别高的要坐正，如不清楚，在杯内留心餐巾，然后根据位置与主人轮流坐下，不要出错。
2、关照女士。
要有礼貌，一定要照顾好女士。老外更重视这方面的礼节，如帮助女士拉开椅子，倒酒，点菜等等。
3、吃饭时禁止抽烟。
有人爱抽烟，但也有人要极力避免在饭桌上抽烟，许多人不喜欢吸别人的二手烟，所以，要是抽烟了就会出去吸。
4、负责倒酒。
每一个餐厅都有服务生，但是，服务生们总是很忙，有时会有些失职。所以，要主动给领导斟酒。
5、懂得帮助领导挡酒。
要学会观察，如果场面失控，或者大家太过热情，向领导敬酒，这时要站起来礼貌地帮助领导挡酒，这样不行，自己替领导喝。
6、少说话，少说话。
吃饭时，要记得身分，不要说得太多、调节气氛、讲笑话等等，这些都是领导的优点，不需要我们去抢，否则就会抢领导的风头，这样的蠢事绝对不能做。
7、保持和睦的气氛。
餐桌并非都是和谐友善的，有时会有突发性的情况，如在酒桌上有不和谐因素，此时一定要礼貌谦逊，既要维护自己的利益，又要保全对方的面子。
陪领导吃饭说话技巧
开场切忌不要太心急，要懂得循序渐进，人家会以为你很会拍马屁，第一杯要等到领导跟别人敬完之后，或开场发言之后再行动。先敬X总一杯，感谢X总平时对我的关照，我先干为敬，您随意。
很多人请领导吃饭其实都有一定的目的，那么既然你有求于领导，“好话”是一定要说的。研究表明人一喝酒，就容易嗨，答应别人的请求就更不经过大脑一点。很荣幸跟X总一起吃饭，自从来到咱们部门之后感觉自己进步特别大，相信在X总的带领下咱们部门一定会越做越好。
敬酒的时候一定要注意你的.酒杯高度不要超过领导的酒杯高度，领导都喜欢衷心的下属，只要你对领导服从，那么即使你能力一般，领导也不会拿你说事。所以，趁着跟领导吃饭的机会，一定要表达自己对工作的态度，对领导的衷心。话术：X总最近辛苦了，请X总放心，我们一定会好好工作，少让您操心，不辜负您的期望。
酒过三巡之后，就要劝领导少喝点了。敬酒千万不要说顺口溜，网上的什么“加深一个”“二龙戏珠”，在职场上绝对不合适，能不能喝的领导都希望你能敬他，但是敬的话要有内容。“感谢酒”“决心酒”“祝福酒”“体谅酒”这样的酒敬下来，酒场就差不多了，领导要是再想喝，基本也都是酒后的事了，拉拉感情，掏掏心窝子了，就不用太拘束，但是重中之重，你千万不要喝醉!
跟领导在酒桌上的说话技巧
第一、称呼
在酒桌上，称呼是很重要的，不管是小聚会不讲公事还是应酬的酒桌，都别称呼别人小名或别名，好的称呼是张主任，李科长、、、、、、这样会让你的领导感觉到你很尊重他，他有很好的满足感。对你的印象肯定不会很差。
第二、祝福
酒桌应酬免不了要给领导敬酒，敬酒当然要祝福。很多人有一个误区，一杯酒把所以祝福一次性说完。这样不是特别合适，恰当的方式就是一杯酒一个祝福，祝福好短一点。这样会显得你对领导很重视，而且你的祝福很真诚。
第三、不要窃窃私语
多数的酒桌人都是比较多的，所以尽量的多讨论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。话题尽量不要太偏，避免只有自己一个人在那神侃一通，忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，这往往会让人产生一种“你们两很好”的嫉妒心理，影响酒桌的效果，还得不到领导的好感。
跟领导在酒桌上的说话技巧
一、不要东拉西扯
和领导喝酒，说话的内容很重要。
如果是应酬的场合，那么除了礼貌性的祝酒词，说话的内容要以工作为主，这时候就不要东拉西扯，谈天说地。
如果只是公司同事之间普通的聚餐，那么说话相对可以随意一点，甚至开几个无伤大雅的玩笑也是可以的。
二、不要过于奉承
事实上，并不是所有的领导都喜欢受到称赞，而有些人喜欢在桌上说各种恭维话，这样的话，会让领导认为你不是一个安分守己的人。
三、不要说得太多
有些人喜欢表达自己，这要求你事先做好准备，这样才有机会引起领导的注意。但是切忌不要说得太多，让自己的风头盖过领导，适得其反，让领导厌恶你。
大家要记住这一点，如果你在适当的时候扮演一个好的支持角色并鼓掌，对你赢得领导信任是有帮助的。
四、不要夸张和轻浮
喝了三杯酒后，人们开始飘飘然。有些人开始胡乱说话，不加分寸，让场面变得非常尴尬。如果是非正式的场合还可以接受，但是，如果身处正式场合，说话毫无分寸的你，早已经被领导深深厌恶了。
五、不要过度劝酒
这里指出的是，“喝”和“不喝”都不能过分。有些领导来找你喝酒，是为了让你挡酒，结果你却在劝酒，这样一来，会让领导觉得你不会为人处世。有些喝酒只是为了喝醉，但是你不会看眼色，一直劝他少喝，以至于你被领导觉得无趣和厌烦。
要学会说话不是一蹴而就的，需要日积月累，说不定，日后会为你带来意想不到的收获。
