哺乳期能吃红薯吗，其实众所周知红薯的营养又丰富又易饱腹，因此很多人都喜欢吃，那么现在有个很多人都想知道的问题是哺乳期到底能不能吃红薯，下面给了大家详细的介绍性能与需要注意的事项。
哺乳期能吃红薯吗1
哺乳期能吃红薯吗
哺乳期可以吃红薯。因为红薯含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。
红薯，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。红薯属於碱性食品，可以中和人体内所累积过多的酸。红薯含有丰富的食物纤维，有助於滑肠通便。
红薯中的胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，排除多余的胆固醇。红薯的维生素C含量高且不易流失，只要食用约两百公克的红薯，就能提供一日所需。
红薯富含大量黏液蛋白质，能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。此外，红薯的幼芽及嫩叶部分也可当做蔬菜食用，其富含维生素C、维生素E、β胡萝卜素、纤维素、钾和铁质等营养素，吃了可以预防癌症，外用则可消疮肿。
哺乳期营养是提供婴儿生长发育需要的物质，同时促进母亲的健康，但也提倡均衡膳食，各种营养搭配合理，吃红薯对奶水完全没问题，吃多些粗粮更好。所以哺乳期可以适量吃，但不要吃太多，以免引起腹胀。
哺乳期吃红薯的做法
红薯粥
食材：甘薯100克，粳米150克
做法：
1、将番薯洗净，去皮切块。
2、将粳米洗净。
3、粳米与番薯块同放入锅内，加水适量。
4、把米锅置武火上烧沸，改用文火煮40分钟，待番薯软熟即成。
红薯粥的功效：红薯粥适合在哺乳期食用，因为红薯有开胃滑肠的功效，而且哺乳期不适全吃太辛辣的东西，此粥比较清淡却又爽口，十分适合。
蕃薯鸡丁饭
食材：白米2杯，水2杯，蕃薯240公克，去骨鸡腿肉320公克，姜末10公克，盐1/2小匙，红葱油2大匙。
做法：
1、蕃薯洗净去皮切小丁，备用。
2、去骨鸡腿肉切丁，放入滚沸的`水中氽烫，捞出沥干水份备用。
3、白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，铺上番薯丁和去骨鸡腿肉丁，按下煮饭键煮至熟。
蕃薯鸡丁饭的功效：鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，搭配红薯既能补充哺乳所需蛋白质，还能有效被人体吸收。
哺乳期能吃红薯吗2
哺乳期是可以吃红薯的，红薯属于粗粮，营养成分很高，不过要注意适量。
红薯属于粗粮，营养价值很高，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸，适合哺乳期食用，但是要注意适量。
1、红薯含有丰富的维生素，对于妈咪和宝宝来说都是非常有益的，红薯中丰富的膳食纤维对于哺乳期妈咪的便秘问题能够起到很好的辅助作用。
2、红薯中含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，能健脾开胃，对哺乳期脾胃虚弱、乳汁不通的产妇很适合。
3、红薯吃多了容易胀气，所以哺乳期妈咪在吃红薯时一次性不要吃太多，以免引起腹胀，如果是烤地瓜的话哺乳期妈咪尽量不要吃，容易引起上火，哺乳期的饮食应以清淡为主。
吃红薯反胃怎么办
红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质，在人的胃肠中能产生大量的胃酸，使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此，要正确掌握红薯的吃法，比如把红薯和米面搭配食用，并控制一次食用量；吃红薯时，配些咸菜、咸汤；加工时把红薯蒸熟煮透，利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉；用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯，然后再加工成熟食。
红薯什么时候吃最好
红薯在中午吃最好。就一天中的时段而言，最好在中午的时候吃红薯，因为吃完红薯后，需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时，下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。
红薯宜在午餐时间食用，吃完红薯之后，所含的钙质在人体内经过四到五小时才能被完全吸收，午餐时分吃红薯，钙质可以在晚餐之前全部被吸收，也不会影响晚餐时其他食物中钙质的吸收。
哺乳期吃红薯有副作用吗
缓解便秘
新妈妈在怀孕时直肠由于受到压迫，容易导致便秘，而红薯富含纤维，吃了可以促进产妇肠蠕动，有助于改善产前和产后的便秘症状，加上产妇生产后需要休养进补，大量进食容易上火的食物，且长期卧床，便秘的情况会更加严重，这时候吃点红薯，能促进排便。
预防疾病
红薯富含多种糖类和纤维素，不仅能够补充营养，而且对于癌症有很好的预防作用，产妇吃红薯对于促进产后恢复、预防疾病能起到积极作用。
健脾通乳
红薯中含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，能健脾开胃，对哺乳期脾胃虚弱、乳汁不通的产妇很适合。
有助产后恢复
红薯富含多种人体所必须的营养素，经常食红薯能帮助人体排毒美容，有助于产妇产后修复。产妇吃红薯时可以将红薯直接煮或蒸熟吃，也可以用红薯和其它食材搭配做成美味的菜肴进食。
注意：哺乳期一次性不要吃太多，以免引起腹胀，尽量不要吃烤红薯，容易引起上火。
