鱼腥草又叫折耳根，既是食物也是一种中药，所以孕妈妈适量吃些是非常好的。现在就来介绍一些关于鱼腥草的功效，以及孕妇适量吃鱼腥草的好处，并介绍一些鱼猩草入菜的做法，有这个考虑的孕妈妈不妨试试。
孕妇可以吃鱼腥草吗1
鱼腥草又叫折耳根，既是食物又是中药，孕妇完全是可以吃的，不过鱼腥草有股特殊的气味，许多孕妈妈受不了不喜欢吃。不过鱼腥草能清热解毒、健脾消食以及利尿除湿，孕妈妈适量吃些是很好的。
孕妇适量吃鱼腥草的好处
1、清热解毒
作为中药的鱼腥草，鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热解毒，排脓消痈。女性朋友吃鱼腥草的话，还可以有益气活血、消斑祛痘的功效。
2、提高免疫力
吃鱼腥草可以帮助人体提高自身的抵抗力和免疫力，因为鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。而且合成鱼腥草素能提高气管炎患者白细胞的吞噬功能，提高家兔及患者血清备解素水平。
3、抗菌抗病毒
鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物（尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，对溶血的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亚硫酸氢钠加成物称为合成的鱼腥草素。另外，用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，鱼腥草煎剂（l：10)对流感亚洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延缓孤儿病毒ECHO11的生长。
4、利尿作用
用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。
5、防辐射
鱼腥草具有抗辐射的`作用和增加机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员。
孕妇可以吃鱼腥草吗2
孕妇吃鱼腥草要注意什么
1、虽然吃鱼腥草的好处有这么多，但是鱼腥草毕竟是一种中草药，人体也是不可以摄入太多的，所以不要贪嘴，适量即可。
2、鱼腥草是一种比较寒冷的植物，每天不宜多吃，尤其是脾胃虚寒和体寒的人是不可以吃的即使想吃也要在医生的叮嘱下才能吃，还有阴性外疡者也是不可以多吃鱼腥草的。
3、最好是选择鱼腥味相当浓重的，不要选择那些晒了的没有了鱼腥味的鱼腥草，否则没有效果了。
4、折耳根是不建议怀孕的女性吃凉拌的，最好的情况下，是炒成热食。吃的时候，如果出现闻味而吐的情况则不建议吃。
孕妇吃鱼腥草的推荐食谱
鱼腥草炒肉丝
材料：鱼腥草100克、猪瘦肉50克、食用油、葱花、盐、料酒适量。
做法：
1、鱼腥草洗净，切成小段，在沸水中焯2分钟，猪肉洗净，切成丝。
2、锅置火上，放入食用油，煸香葱花、猪瘦肉，再放入鱼腥草翻炒，烹入料酒，加盐调味即可。
鱼腥草水鸭汤
材料：水鸭半只，新鲜鱼腥草50克，盐10克，料酒5克，姜1块，油10克。
做法：
1、鸭肉斩件后，焯水，沥干水后，锅里放油，把鸭肉放去炒至变色。
2、倒入姜酒，大火将鸭子炒干，趁势倒入一大碗水，煮开，小火煮十分钟。
3、把鱼腥草扎成一小把，待鸭汤煮十分钟后，放入汤内继续小火熬半小时。
鱼腥草大枣茶
材料：鱼腥草50克，红枣15－20粒，桂圆4~5粒。
做法：
1、鱼腥草、红枣洗净，桂圆去外壳。
2、砂锅中倒水，放入材料大火煮开后，转小火煮约20分钟即可。
3、热饮特别舒服，鱼腥草本身的怪味道没有了，仅渗出丝丝甜甜的红枣香，很美味。
（个人认为不需加糖，如果喜欢甜味的，可加适量冰糖。）
