宝宝辅食先添加什么蔬菜比较好，随着宝宝月龄的增加，妈妈的母乳营养就跟不上了，到了6个月之后，可以少量地添加一点辅食，宝宝的消化系统还在发育当中，妈妈需要掌握添加辅食的原则，以下来了解宝宝辅食先添加什么蔬菜比较好。
宝宝辅食先添加什么蔬菜比较好
西兰花含有大量的钙，铁，钾，锰，锌等，营养丰富，能为宝宝补充维生素，钙铁锌等物质，适合制作宝宝辅食。宝宝长吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力，从而能有效预防感冒和坏血病的发生。一般在宝宝添加了辅食后就可以把西兰花压成泥状喂食，不过要注意宝宝是否适应并能消化西兰花泥。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，可起到清肝明目的功效。孩子多吃胡萝卜可预防近视。家长也可以给孩子多做些胡萝卜泥食用。
宝宝辅食误区有哪些
现在，很多年轻的父母认为，在辅食中添加蔗糖(白砂糖)，会刺激宝宝的食欲。其实，这是宝宝喂养中的一个误区。新生的宝宝暂时还分辨不出味道，加蔗糖(白砂糖)并不能起到助长食欲的作用。
6个月之后开始添加辅食，他们的味觉才开始发育，但是此时吃含蔗糖(白砂糖)太多的食品会使他的味觉对甜度不敏感，以后食物中不加蔗糖(白砂糖)则不愿意吃。这种偏食的`习惯持续下去，往往是后天肥胖症、糖尿病等疾病的诱因。
而此时，宝宝已开始萌生乳牙，来自食物中的糖被细菌分解而产生酸，频繁的糖摄入。含糖的食物存留在口腔内很长时间，极易造成牙齿的龋坏。其实，对于宝宝来说，包括母乳、水果、蔬菜在内的自然食物中的天然糖，已能满足宝宝生长发育和日常活动的需求，基本不需要进行额外的蔗糖(白砂糖)补充。因此，在为宝宝选择食品，尤其是辅食时，应尽量选择无糖的食品，即不含添加蔗糖(白砂糖)的食品。
宝宝辅食添加步步走
宝宝3个月前以吃奶为主，无需补充辅食。辅食的添加建议从4个月开始，循序渐进，具体顺序为：
4-6个月
这个月龄的宝宝仍以吃奶为主，在此基础上，可逐渐让宝宝接触其他食品和尝试新口味。一般先添加蔬菜汁，如青菜汁、西红柿汁、胡萝卜汁等。一个月以后再加稀释的果汁，如橙汁、橘汁和梨汁等。可给宝宝喂少许米汤，可预防便秘，也可以调配铁强化类的米粉，用小匙喂食。刚开始少量，从1匙开始，逐渐增加到3-4匙。
在确定婴儿具有接受糊状食品能力时，可添加香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、豆腐糊、营养米糊、厚奶糕（母乳不够者)、牛奶粥、水果藕粉及米粉粥等，仍用小匙喂食。蛋黄可以较晚一点添加，从1/4个开始，两周后逐渐增加到1/2个，1个月后增加到一个，但蛋黄要煮透，对有过敏体质的婴儿，吃全蛋的时间要适当延后。另外在此期间，可以少量给宝宝添加鱼肉糊，这是最早提供给婴儿的动物性食品。
7-9个月
这个月龄阶段宝宝辅食的添加越加丰富了，可添加碎菜、蒸鸡蛋羹、猪肝泥、蟹虾肉泥、鱼肉泥、牛肉末、猪肉末、鸡肉粥、烂面条、嫩豆腐、饼干及面包片等。根据营养专家的推荐，7个月的宝宝可开始吃动物肝脏，而猪肉末添加不宜早于6个月。
10-12个月
除了添加辅食的品种多了以外，食物的口感和烹饪方式也可有所变化。可以让宝宝尝试小块状的食物，如虾末菜花、蒸肉豆腐、软饭、饺子、馄饨、小蛋糕和燕麦片粥等。
给宝宝添加辅食的九大原则
第一大原则：辅食添加从一种到多种。要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。刚开始时，只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，待尝试了3~4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再让宝宝尝试另一种，千万不能在短时间内一下子增加好几种。
而且这样做还有一个好处，即宝宝如果对某一种食物过敏，在尝试的几天里就能观察出来。若是吃后的几天内没发生不良反应，则表明宝宝可以接受这种食物；如果怀疑宝宝对某种食物过敏，不妨一周后再喂一次，要是接连出现2~3次不良反应，便可认为宝宝对这种食物过敏。
第二大原则：辅食从细到粗。宝宝的食物的颗粒要细小，口感要嫩滑，因此菜泥、果泥、蒸蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥等“泥”状食品是最合适的。这不仅锻炼了宝宝的吞咽功能，为以后逐步过渡到固体食物打下基础，还让宝宝熟悉了各种食物的天然味道，养成不偏食、不挑食的好习惯。
而且，“泥”中含有纤维素、木质素、果胶等，能促进肠道蠕动，容易消化。另外，在宝宝快要长牙或正在长牙时，父母可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼宝宝的咀嚼能力。
第三大原则：应从稀到稠添加。宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，因此父母只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。如果一开始就添加半固体或固体的食物，宝宝肯定会难以消化，导致腹泻。
应该根据宝宝消化道的发育情况及牙齿的生长情况逐渐过渡，即从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉。这样，宝宝才能吸收好，才不会发生消化不良。
第四大原则：不适要立刻停止。宝宝吃了新添的食品后，父母要密切观察宝宝的消化情况，如果出现腹泻，或便里有较多黏液的情况，就要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。但父母们应了解，宝宝在刚开始添加辅食时，大便可能会有些改变，如便色变深，呈暗褐色，或便里有尚未消化的残菜。
第五大原则：吃流质或泥状食品。通常宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，因此流质或泥状食品非常适合宝宝消化吸收。但不能长时间给宝宝吃这样的食品，因为这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期，可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。
第六大原则：从少量到多量。给宝宝添加新的食品时，一天只能喂一次，而且量不要大。比如加蛋黄时先给宝宝喂1/4个，3-4天后宝宝没有什么不良反应，而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠安稳，再增加到半个蛋黄，以后逐渐增至整个蛋黄。
第七大原则：辅食替代乳类。有的父母为了让宝宝吃上丰富的食品，在宝宝6个月以内便减少母乳或其他乳类的摄入，这种做法很不可取。因为宝宝在这个月龄，主要食品还是应该以母乳或配方奶粉为主，其他食品只能作为一种补充食品。
第八大原则：愉快心理。父母们都很重视宝宝从辅食中摄取的营养量，却往往忽视培养宝宝进食的愉快心理。父母在给宝宝喂辅食时，首先要为宝宝营造一个快乐和谐的进食环境，最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂食。宝宝表示不愿吃时，千万不可强迫宝宝进食，因为这会使宝宝产生受挫感，给日后的生活带来负面影响。
第九大原则：添加的辅食要鲜嫩。父母在给宝宝制作食物时，不要只注重营养，而忽视了口味，这样不仅会影响宝宝的味觉发育，为日后挑食埋下隐患，还可能使宝宝对辅食产生厌恶，从而影响营养的摄取。辅食应该以天然清淡为原则，制作的原料一定要鲜嫩，可稍添加一点盐或糖，但不可添加味素和人工色素等，以免增加宝宝肾脏的负担。
