【导读】：觉得累的时後，总是会不自觉把手伸向甜甜的甜品。但是还是会很在意，甜点甜甜的原因就是使用许多砂糖的卡路里。不想变胖但还是想要吃，试着用能减少卡路里的「还原麦芽糖」吧！
能减少卡路里的砂糖「还原麦芽糖」① 还原麦芽糖是什么？
所谓「还原麦芽糖」，就是以淀粉作为原料制作的低卡路里甜味料，别名又被称作“麦芽糖醇”。
麦芽糖醇的甜味，被誉为有砂糖的80％。稍微带点清爽口感，但也可以感觉到非常接近砂糖的甜味。
这个「还原麦芽糖」其实是被当作治疗糖尿病的食品，已经被专业人员推荐使用40年以上。接下来就要介绍魅力满点的麦芽糖醇～
能减少卡路里的砂糖「还原麦芽糖」② 居然只有砂糖一半的卡路里！
「还原麦芽糖」的卡路里，1g是2kcal左右
和砂糖1g是4kcal左右的数字相比，居然整整少了一半。
单纯把使用中的砂糖换成还原麦芽糖的话，就可以大幅度的减少吃进体内的卡路里哦！
还原麦芽糖的魅力，还不止能减少卡路里这一项。
和普通的砂糖相比，还原麦芽糖进入身体後血糖值的上升会非常缓慢。
这也是为什麽几年前开始拿它使用於糖尿病患者的治疗，这就是其中一个很大的原因。
它和所谓「零卡路里」的甜味料有很大的区别。
虽然很低但还是有卡路里的话，就可以让血糖平稳的上升，还可以提高饱足感
反而是食用零卡路里的食物不会得到太多的饱足感，反而变得更想吃??还原麦芽糖的话，则可以避免以上的状况哦！
能减少卡路里的砂糖「还原麦芽糖」③ 有解除便秘的效果！
还原麦芽糖是被称作糖醇的一种。
这种糖醇，不容易被体内的消化酵素所分解，能直接通往大肠
糖醇中没有被分解所留下来的成份，被短锁脂肪酸所变动，因为短锁脂肪酸的存在，人的肠内才会呈现出弱酸性的状态。
变成弱酸性的肠子，可抑制恶玉菌的活动，会让善玉菌更好的工作
所以它被说会帮助调整肠内环境的糖醇。
也就是说还原麦芽糖就算能量没有被吸收的部份，也不会变成脂肪沈淀在体内，而是会帮助肠内环境的调整，大部份还会变成排气和水份被排出体外，因此也能期待改善便秘。
但是这里要注意的是，如果吃太多的话可能会吃坏肚子，要小心哟！
能减少卡路里的砂糖「还原麦芽糖」④ 很适合当小孩子的零食和主食！
含有各种各样物质的砂糖。
在家里制作点心和料理的时候，放入砂糖的量，其实是惊人的多。
还原麦芽糖的糖醇，有一个很大的特征，就是不容易长虫牙，木糖醇口香糖虽然也很甜，但是也能作为对抗虫牙的口香糖，这就是原因。
害怕孩子蛀牙，在制作点心的时候，则推荐放入平时非常适合做料理的还原麦芽糖。
快到父亲节的时候，也慢慢开始是做点心的季节。
如果使用还原麦芽糖当调味料的话，不仅妈妈可以减肥，还可以预防孩子的虫牙和爸爸的糖尿病喔！
根本就是好处多多～
