功效通常为改善便秘、净化血液、促进泌乳、改善更年期症状等，禁忌为消化不良症状的人应减少食用。
1、提高身体免疫力
红薯叶能为人体补充丰富的黏液蛋白，这种物质进入人体以后能转化成免疫球蛋白，并能增强人体的抗氧化能力，减少自由基生成，平时人们多吃一些红薯叶，对提高人体免疫力，增强身体抗病能力，都有极大的好处。
2、排毒
红薯叶还是一种难得的排毒食材，因为在日常生活中，很多食物已经被污染，再加上人们不良的饮食习惯，就会让人体内出现多种毒素淤积，，这时人们多吃一些红薯叶，就能吸收丰富的叶绿素，它能加快人体内毒素代谢，而且能净化血液，可以阻止毒素在血液中积存降低毒素对人体的伤害。
3、预防高血压
红薯叶是一种低热量低脂肪的健康食材，而且这种蔬菜中含有丰富微量元素，其中微量元素钾的含量比较高，它能维持人体内钾钠平衡并能净化血液，促进血液循环，它能让人类血压保持正常稳定状态，是人们平时预防高血压的最好选择。
红薯叶的禁忌
1、红薯叶营养丰富但在食用时禁忌直接吃，因为这种蔬菜表面有细小的绒毛，如果人们直接吃，会损伤人类的.胃肠黏膜，另外它还含有一些寒性成分，如果人们直接吃会引发脾胃虚寒和腹部不适，容易出现腹痛腹泻。
2、红薯叶在食用时还不能和鸡肉，燕麦以及玉米还有柿子等多种食材放在一起吃，这也是人们吃红薯叶的重要禁忌，不然会让食用者出现腹痛和胃痉挛以及胃溃疡等多种不适症状会直接危害人们的身体健康。
红薯叶的禁忌与副作用
红薯叶喂猪没有危害
同样是作为绿叶蔬菜，红薯叶含有蛋白质、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、各种维生素等营养元素，而且热量少，据相关的化验分析对比得出，
红薯叶所含的营养成分比平常人们爱吃的不少类蔬菜如芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等，含量还要高，多吃红薯叶利于排便、解毒等等。
粗饲料发酵剂可以发酵的饲料种类有很多：农作物类：如干草、秸秆(麦秸、稻草、玉米秸、高粱秸、豆秸、谷草等)、秕壳(谷壳、高粱壳、花生壳、豆荚、棉籽壳等)、树叶(槐树叶、榆树叶、桑叶、银合欢叶等);
泔水饲料：如剩饭菜、潲水等;饼粕类：如豆粕、棉籽粕、菜籽粕、饼粕等;禽粪便：如鸡粪、鸽粪、兔粪等;还有其它：如酒糟、木薯渣、醋渣、豆渣、米糠、麦麸、菌糠、玉米粉等。
红薯叶的禁忌与副作用是什么
孕妇可以吃红薯叶。红薯叶是一种蔬菜，含有各种维生素和矿物质，营养价值比较高，孕妇适量吃红薯叶，可以增强体质、降低血糖等。只要没有消化不良、胃酸过多、胃溃疡、胃炎等情况，就可以吃红薯叶。但是不宜多吃，以免引起腹胀、消化不良等。
红薯叶的危害和副作用
由于近年农民为了解决重茬问题使用了高毒农药TMW或神农丹，红薯叶即使长到二米长，羊吃了即可中毒身亡。
红薯叶它就是红薯的芽苗，又称红薯叶或者地瓜叶。在香港乃至仍至世界被誉为蔬菜皇后，长寿菜或者是抗癌蔬菜红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶具有增强免疫力的功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，
并且对辅助降血糖、预防动脉硬化、防止细胞癌变，保护视力，预防夜盲等具有保健功能。但是红薯叶本身的口感也很好，但是你无论什么做法，其实都会得到鲜嫩爽口的感觉。
红薯叶有什么好处 有什么药用价值
红薯叶的.营养价值很高，它所含的蛋白质、维生素、矿物质元素都很高。
吃红薯叶有很多好处，比如：能提高免疫力，保护视力，延缓衰老，解毒等等。
若在地下还没有结红薯块时掐叶吃，会影响红薯产量的。
一般吃的时候，掐得是秋天红薯成熟后，地上秧茎顶端的嫩叶。
所以，农村老家的红薯叶能吃，并且营养丰富。
1、身体排毒
红薯叶它具备非常好的美容养颜的实际效果，有很多追求美丽的女性朋友平常吃一些能够身体排毒的药品或是是营养保健品，实际上可以吃一些红薯叶，由于红薯叶里边有丰富多彩的叶绿素，那样能够合理的清洁的血液，能够协助肝脏排毒。
2、增强免疫力
人体是需要有防范意识工作能力的，也就是常常说的抵抗能力，假如人体抵抗能力较弱得话便会造成各种各样病症都找上门，因此 这个时候可以吃一些红薯叶，它带有比一般蔬菜水果高5～10倍的'黄酮类物质，能够提升人体的抵抗能力，使人体强大，合理的预防流感。
3、防止贫血
有很多人因为平常不保重身体会出現贫血的状况，这个时候红薯叶的功效就反映出来，可以吃一些红薯叶，红薯叶里边带有的营养元素能够合理的补充人体因为贫血欠缺的营养元素。能够每日摄入300g的红薯叶，那样能够补充人体需要的铁制及维他命。
4、红薯叶的服用忌讳
红薯叶的益处是十分的多的，一般人都能够适当的服用，可是假如消化吸收工作能力不大好得话，最好不必服用过多的红薯叶，如果是肾病病人得话，最好也不必服用过多。
红薯叶的功效
1、通便排毒
番薯叶含有丰富的叶绿素、纤维素和膳食纤维，经常食用的话，可以促进肠胃蠕动，帮助清除体内毒性，达到通便和排毒的效果，从而达到瘦身的目的。
2、降火凉血
红薯叶性质寒凉，适当吃一些红薯叶可以起到很好的凉血、降火的作用，阴虚火旺者多吃点红薯叶，对身体有好处。
3、增强免疫
红薯叶含有丰富的维生素A、维生素C、黄酮类化合物，这些成分具有抗氧化作用，可以帮助清除自由基，达到抗衰老的作用，还可以促进母体乳汁的分泌。
4、降压作用
红薯叶含有丰富的钾，可以帮助增强尿中钠的排出以及软化血管，达到降压的效果。
5、预防贫血
红薯叶含有多种维生素，可以促进新陈代谢，预防贫血，还能保护视力。
6、防癌抗癌
红薯叶含有比普通蔬菜高达5-10倍的抗氧化物，提高免疫力并预防感冒，丰富的多酚能预防细胞癌变。
