娃娃鱼不属鱼类，叫鱼不是鱼，属于两栖动物
大鲵（学名：Andrias davidianus）是隐腮鲵科、大鲵属有尾两栖动物。体大而扁平，一般全长582～834毫米，头体长310～585毫米，最大个体全长可达200厘米以上。头大扁平而宽阔，头长略大于头宽；雄鲵肛部隆起，椭圆形，肛孔较大，内壁有乳白色小颗粒；雌鲵肛部无隆起，泄殖肛孔较小，周围向内凹入，孔内壁平滑，无乳白色小颗粒。
成鲵一般常栖息在海拔1000米以下的溪河深潭内的岩洞、石穴之中，以滩口上下的洞穴内较为常见，食性很广，主要以蟹、蛙、鱼、虾以及水生昆虫，及其幼虫等为食。主要分布于中国河北、河南、山西、陕西、甘肃、青海、四川、重庆、贵州、云南、湖北、安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、福建、广东、广西。
列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2006年 ver 3.1——极危（CR）。
生活习性
成鲵一般常栖息在海拔1000米以下的溪河深潭内的岩洞、石穴之中，以滩口上下的洞穴内较为常见，其洞口不大，进出一个口；洞的深浅不一，洞内宽敞平坦。白天常卧于洞穴内，很少外出活动，夏秋季节，也有白天上岸觅食或晒太阳的习性。
大鲵一般夜出晨归，常住一个洞穴。捕食主要在夜间进行，常守候在滩口乱石间，发现可猎动物经过，突然张嘴捕食。大鲵适宜栖息于水温3～23℃的水中，个体大的多生活于深水处，中小型个体多在浅水处。成鲵多数单栖活动，幼鲵常集群在乱石缝中，其生活最适水温为10～20℃。
大鲵常将头部伸到水面进行呼吸，皮肤也是它气体交换的重要器官，在含氧量较高的水中，大鲵可较长时间伏于水底不浮出水面呼吸。在人工饲养情况下，每6～30分钟将鼻孔伸出水面呼吸一次，吸气约几秒至数10秒。
小小的.牙齿又尖又密，咬肌发达，猎物一旦被咬住很难逃脱。但它们不能咀嚼，只会将猎物囫囵吞下。体表光滑、满布黏液的身体，当遇到危险时会放出奇特的气味，令敌人知臭而退。
濒危原因
大鲵对水的环境非常依赖，迁徙能力是动物之中最差者之一，它们的栖息地被山涧、湖泊、河流分开，因此造成了中国大鲵的基因在每个区都不一样，这就造成了互相之间的繁殖变得非常困难。
自然栖息环境被破坏，如砍伐森林、修建水利设施等，因其栖息地被占用，造成局部地区灭绝。
自身的生物学因素，诸如自然繁殖困难，幼苗成活率低等。
人为过度捕捞和偷猎。在地球上繁衍3亿6千多万年的事实证明，大鲵具有极强的环境适应和生存能力，大部分自然生态环境较好的原分布区域，自然种群均趋于枯竭。总体上看，大鲵分布地生态环境好，区域经济发展滞后。20世纪80年代起广东及东南亚等地喜食大鲵成风，导致其收购价格极高，在经济利益的驱使下，人们将贩卖大鲵作为致富的捷径，大规模捕杀大鲵，即使是国家立法保护后，大鲵的黑市交易仍很猖獗；
娃娃鱼属于两栖动物。娃娃鱼并非鱼类，而是体形较大的一种两栖动物，体长一般为1米左右，体重约为20-25千克左右，体色随栖居环境色彩而有差异，背面一般呈棕色、红棕色、黑棕色等。
温馨提示：娃娃鱼属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
繁殖方式
1、自然繁殖
雌性中国大鲵会将卵产在水中的洞穴内，一次可产卵数百枚。刚出生的幼体体长只有约3厘米，在自然条件下生长至性成熟需要约15年。每年5～9月是大鲵的繁殖季节，一般7～9月是产卵盛期。大鲵的卵多以单粒排列呈念珠状，但也有在1个胶囊内含2～7粒者。
大鲵在产卵之前，雄鲵先选择产卵场所，一般在水深1米左右有沙底或泥底的溪河洞穴处，并进入洞穴内，用足、尾及头部清除洞内杂物，然后出洞，雌鲵随即入洞产卵，有的雌鲵也在浅滩石间产卵，产卵一般在夜间进行，尤其是在雷雨的夜晚，每雌产卵200～1500粒。
产卵之后，雌鲵即离去或被雄鲵赶走，否则雌鲵可能将其自产的卵吃掉。雄鲵独自留下护卵，以免被流水冲走或遭受敌害。孵卵期间，如有敌害靠近，雄鲵则张开大嘴以显示威胁动作，以此抵御其他敌害的侵袭。雄鲵或者把身体弯曲成半圆形，将卵圈围住，加以保护，待幼鲵孵出，分散独立生活后，雄鲵才离去。
2、人工繁殖方法
大鲵在自然环境中由于外界多种因素的影响，其成活率不高，这是大鲵不能很快自然增殖的.原因。在人工饲养条件下，很难发现自然交配产卵的情况。繁殖是通过人工催产和人工授精获得受精卵，其方法如下：
种鲵的选择：用于人工催产的种鲵必须是达性成熟个体，选择体质健壮无伤，腹部膨大而柔软，用手轻摸其腹部有饱满松软之感的雌鲵，此鲵腹内卵已成熟，可做人工催产。成熟的雄鲵其泄殖孔周边不但有突起的乳白色小点，而且泄殖孔周围橘瓣状肌肉凸起，内周边红肿明显可见，催产后能挤出精液。
人工催产：将种鲵放入光线暗弱的拱洞水池内，水深为30～40厘米，池底铺设洗净的小卵石，水质清洁透明。催产激素采用绒毛膜促性腺激素（HCG）和促黄体生成素释放素类似物（简称LRH-A）。其用量在HCG为20～40毫克或157～2173单位/千克，LRH-A为26～192毫克/千克。两种激素可以混用或单用。注射激素水溶液的量以0.5～1毫升/千克计算，注射部位在后背侧肋沟间进针，进针深度以穿过肌肉层为宜。
人工托卵和受精：注射催产素的大鲵，约在4～9天产卵或排精，以4～5天内产的卵质量为好。当雌鲵开始产出卵带时，随即用布蒙上雌鲵的眼睛，并轻轻放入布担架内，然后用左手将其尾部向上稍稍提起，右手轻托卵带，让卵徐徐自然托入盆中。
当盆中有一定的卵带后，即要抓紧时间，轻压雄鲵腹部挤取精液，略加3～5毫升水稀释后与卵带混合，轻轻摇动使其精卵充分结合。5～10分钟后，再加少量清水，过30分钟后换水两次，即可分盆进行孵化。采用此法，卵的受精率可达43～91.8%。
