生粽子蒸多久能熟，生粽子的主要成分是糯米，糯米不易消化，煮粽子的时候要将粽子彻底煮熟，煮都口感有些软的时候还能捞出食用，粽子煮熟了吃，那么生粽子蒸多久能熟呢？
粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没，煮到一定程度捞起来用手指捏一下，感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。
1、常温保存的粽子
开水下锅，用中大火煮10分钟即可食用。若是粽子个头较大，可以加盖关火在锅中闷5～8分钟。时间注意不要太长，在水中浸泡时间过长容易引起粽子口感变差。
2、冷冻冷藏保存的粽子
不需要提前拿出来解冻，直接冷水下锅，大火煮开后继续中大火煮20分钟，这样粽子才会熟透，不会出现中间冷硬的情况。如果觉得时间太长，可以选择用高压锅煮，大火压15分钟即可。
3、生的粽子
如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透。
如果是粽子包的比较大，包的比较紧实的话，那么煮的时间会更长，所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的.粽子的话，一定要增加时间，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长，所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。
4、冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子，所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟，放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃。不过如果有的粽子个头大的话，可以延长一些时间，一定要把粽子完全加热才可以吃。
粽子的水分含量较高,天气越来越热,根本不能室温下长期保存,在冰箱里放几天,也是令人担心的。
其实在某种意义上,粽子和馒头等其他的主食一样,可以放在冷冻里速冻后长期保存。在冷冻状态下,淀粉可以保持不变干的状态,只要吃的时候取出来重新蒸一下,或者用微波化冻也可以,口感没有明显的变化。
1. 粽子煮多久才会熟
粽子煮多久能熟和粽子的大小有关，一般来说，粽子要煮四十分钟左右，高压锅二十分钟左右。如果怕不熟，可以关火焖上几分钟。另外煮粽子的糯米一定要事先泡软，泡的的时候可以加点盐。
2. 粽子蒸多久才能熟
我们如果想要用普通的蒸锅把生的粽子蒸熟的话，就需要花费至少四个小时的`时间。但若是我们准备使用高压锅来蒸粽子的话，那只需要一个小时左右就能把粽子蒸熟了。
3. 粽子中间没熟能吃吗
粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。所以不熟的粽子不能吃。但是可以继续煮直至粽子全熟。
4. 粽子没熟吃了会拉肚子吗
这种情况有可能会导致拉肚子的情况发生，但这和个人身体情况也有一定关系。如果已经拉肚子，可以使用一些止泻类的药物。为了避免引起消化不良，也可以选择使用一些促进消化类的药物。有拉肚子症状的患者，平时一定要多喝水。
粽子是一种在我国流传千年的传统小吃，许多人都会在端午节的时候制作这种小吃食用。粽子的做法也非常简单，只需要先准备适量的糯米然后把它放入水中浸泡即可，因为糯米会比普通的米要更硬一些，直接蒸很难蒸熟。
接着取出已经处理好的粽叶并将它折成锥形，再把已经泡到可以用手碾碎的糯米放入粽叶中压实，最后让粽叶将糯米完全包裹起来并用绳子绑紧就可以上锅蒸它了，这样蒸出来的粽子吃起来会非常软糯好吃。
粽子是煮还是蒸
自己包的粽子蒸好，超市买的粽子煮好。
自己包的粽子是生的，糯米和馅料都需要彻底的加热，蒸熟受热更均匀，做出来的粽子口感更加Q弹，超市买的粽子一般都是已经煮熟了的粽子，食用前放在水里进行加热即可。
西米粽子煮的还是蒸的
可以煮，也可以蒸，就美观来说，蒸出来的更好看。
西米粽子，又称水晶粽子，和市面上的糯米粽子有所区别，西米粽子外观透明，看起来和水晶一般，是深受小朋友和年轻人亲睐的.粽子品种，西米粽子用蒸的方式形状会更好看。
粽子夹生能第二次煮吗
可以二次煮，只是这样煮熟的粽子味道会稍微差些。
粽子二次煮的时候时间不妨长一些，这样可以保证粽子彻底煮熟，粽子是营养丰富的食物，主要材料是糯米和其他食材（根据粽子口味进行放置），含有维生素、矿物质、微量元素、蛋白质、碳水化合物等营养成分，适量食用粽子可以为身体补充能量、促进代谢。
生粽子要煮多久才熟
高压锅一个小时；普通锅具5-8小时。
生粽子的主要成分是糯米，糯米不易消化，煮粽子的时候要将粽子彻底煮熟，煮都口感有些软的时候还能捞出食用，从历年大家的反馈来说，5小时是比较恰当的，有些地方还会在5小时后开小火焖3个小时，这样煮出来的粽子会更香软。
一个小时左右。
生粽子不容易熟，加热的过程需要比较久，为了将粽子彻底蒸熟，也为了让粽子的口感更软，将粽子放在蒸锅中蒸煮一个小时左右是比较恰当的，在粽子煮熟后再焖半个小时风味更佳。
