怎样清洗草莓比较干净。种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻等，以下是怎样清洗草莓比较干净
怎样清洗草莓比较干净1
草莓的清洗方法
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
而草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。
因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
草莓的清洗方法
要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
草莓的`营养价值
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
食用草莓的注意事项
首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
怎样清洗草莓比较干净2
如何挑选草莓？
又是一年草莓季，不仅市面上到处可见，采摘草莓也成为超级火爆的外出活动项目。那鲜红艳丽、酸甜可口的草莓，是一种色香味俱佳的水果，其营养价值亦不可估量。然而草莓虽好，却又很“娇气”，它是天生极易感染病菌、“需要在农药里泡大”的水果，真是让人又爱又怕。这不，最近朋友圈就疯传了一个有图有真相的微信《一位蜂农的忠告：珍惜生病远离草莓》，说是草莓种植户在夜晚给草莓打激素有毒，蜜蜂盯了草莓后纷纷挂掉，让人疑虑重重。草莓季，如何能吃得开心又安全呢？
食用草莓 一次别太多
草莓酸酸甜甜，气味沁人心脾，营养价值高。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。但是，草莓性凉，一次不适宜吃太多，否则肠胃会因过寒而不舒服，一般每次食用不超过10-20颗为宜。儿童酌减。
该如何挑选草莓呢？
一般情况下，水果的含糖量越高就越好吃，但含糖量的高低仅从外观上无法判别。挑选个头儿适中的草莓。这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分。需要注意的是，过于成熟的草莓外观局部发黑，很难保证新鲜度，最好选择八成熟左右、红而不软的草莓，这样的草莓口感最好。也就是说，挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
怎样正确清洗草莓？
草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以很难清洗。清洗草莓，首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。把草莓分别浸泡在淘米水（宜用第一次的淘米水)及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐)中3分钟。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水（或冷开水)冲洗一遍即可。
另外需提醒的是，在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。
怎样清洗草莓比较干净3
怎么清洗草莓
第一、挑选草莓
要想清洗好草莓，首先要挑选品质好的草莓才好清洗。有些草莓的种子都是凹陷在里面，果肉突出来的。一般这种草莓都是使用了膨胀剂的，所以要挑就挑表皮平等的。有一些草莓也是含有农药的。预防就是看清草莓的叶子遮掩位置是否白色。因为叶子遮挡着草莓上方的一小部分，使得那些部分无法接受到阳光而发白。而且挑草莓还得挑红色的。因为正常的草莓是全红的，而烂掉的草莓有些是粉红，淡紫，与粉紫色的。
第二、冲泡草莓
第二步就是泡草莓。首先找来一个干净的铁盆，然后将适量草莓放入铁盆并加入适量冷水，用双手搅草莓以至于增加冲泡效果。等待5?7分钟以至于泡掉剩余农药及脏物。时间到后就把草莓倒进水果盆（请确定是干净，空的）待用，并把脏水倒掉，清洗铁盆。
第三、搓洗草莓
最后一步就可以装盘啦。将草莓一个个地用冷水搓洗（请一定注意要轻轻的搓以防搓毁表皮）以将残留物完全消除。在一个个地搓的时候请将草莓装到铁盆里。搓完之后请将草莓在装进干净的水果盆里，就可以准备下一步啦！
第四、去除根部及装饰果盆
如果你想直接吃的话，那么请跳过这步。如果想吃的方便，吃的美好，那么请按照我说的做。图个方便就得先去除根部，切成碎块，用牙签叉着吃，多方便！很简单：用水果刀将叶子去掉，切成一半，切成四块，切成、、、直到切成12块或以上的时候停止。一般人会想用水果刀一次性地切掉许多水果，虽然可以，但这种做法容易压扁果肉，一旦发生的话，牙签就叉不起来了。最后一步就是你让几个人吃就放几个牙签。装饰果盆就得你把草莓切成一半一半的，然后在把它们摆成你想要的形状，比如两个心连在一块。最后加点什么如果你想要的话。
