关于七夕的知识，七夕在每年的农历七月初七，是中国民间的传统节日，颇具浪漫色彩，传说七月初七这天牛郎织女会在鹊桥上相会，所以也被称作中国的“情人节”，今天分享关于七夕的知识。
七夕的知识1
一、什么是七夕节
七夕节，又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、巧夕等，在每年的农历七月初七，是中国民间的传统节日。七夕节最早是由星宿崇拜衍化而来，因拜祭“七姐”活动在七月七晩上举行，故名“七夕”。拜七姐，祈福许愿、祈求巧艺、坐看牵牛织女星、祈祷姻缘、储七夕水等，是七夕的传统习俗。经历史发展，七夕被赋予了“牛郎织女”的美丽爱情传说，相传每年的七夕牛郎织女会在鹊桥上相会，所以使其成为了象征爱情的`节日，也被认为是中国最具浪漫色彩的传统节日，在当代更是产生了“中国情人节”的文化含义。
二、七夕的民间习俗
现在在七夕这天，情侣之间会互送鲜花和礼物，那么民间流传至今的七夕节习俗还有什么呢？
1、 香桥会
在江苏宜兴，有七夕香桥会习俗。每年七夕，人们都会搭制香桥。香桥就是由鹊桥演化而来，用各种粗长的裹头香（以纸包着的线香）搭成的长四五米、宽约半米的桥梁，装上栏杆，在栏杆上扎上五色线制成的花装饰。入夜，人们祭祀双星、祈求福祥，然后将香桥焚化，象征着双星已走过香桥，欢喜地相会。
2、 穿针乞巧
穿针乞巧，也叫“赛巧”，即女子比赛穿针，她们结彩线，穿七孔针，谁穿得越快，就意味着谁乞到的巧越多，穿得慢的称为“输巧”，“输巧”的人要将事先准备好的礼物送给得巧者。
3、 拜七姐
七月七的七娘会，广东多称“拜七姐”，闽台即称为“拜七娘妈”。在新中国成立前，“七夕”是靓女们的盛大节日。旧时代靓女们向七姐“乞巧”，乞求她传授心灵手巧的手艺。
在节日到来之前，姑娘们就预先备好各种奇巧的玩品，用通草、色纸、芝麻、米粒等，制成各种花果、仕女、器物、宫室模型等物。将谷种和绿豆放入小盒里浸，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。或组织大家聚集在宗乡会馆，摆下各式各样鲜艳的香案，遥祭牛郎织女，“香案”上摆满鲜花、水果、胭脂粉、纸制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺绣等，琳琅满目。不同地区的“七姐会”便在香案上下工夫，比高下，看谁的制作精巧。传统“七姐诞”庆祝仪式由农历七月初六晚开始，为期一至二晚。
七夕的知识2
一、七夕的由来
农历七月初七是七夕节，又名乞巧节、七巧节。七夕始于汉朝，是流行于中国及汉字文化圈诸国的传统文化节日。
其起源于对自然的崇拜及妇女穿针乞巧，后被赋予了牛郎织女的传说使其成为象征爱情的节日。七夕节起源于民间故事《牛郎织女》，相传牛郎织女一年一度的鹊桥相会就是在农历7月7日，又因为织女有一双能织云霞的巧手，民间的少女们希望能到织女的灵气，所以在七夕节那天“乞巧”，直到今日，七夕仍是一个富有浪漫色彩传统节日。
2006年5月20日，七夕节被国务院列入第一批国家非物质文化遗产名录。现在又被认为是“中国情人节”。
二、七夕的饮食文化
七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食。一个“巧”字形象地道出了七夕食俗的独特之处，表达出了人们追求心灵手巧、合家安康、生活美满的美好愿望。
巧果：七夕乞巧的应节食品，以巧果最为有名。巧果又叫“乞巧果子”，款式极多。“乞巧果子”是七夕节的传统祭品和美点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院，全家人围坐，品尝做“巧果”人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了，“乞巧果子”这种传统食品，也演变成多种花色糕点。 巧果款式极多，主要的材料是油、面、糖、蜜。此外，乞巧时用的瓜果也有多种变化：或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案；此种瓜果称为“花瓜”。
酥糖：在我国一些地方的糕点铺，这一天还要制作一些织女形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，民间认为，吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。
巧巧饭：在我国山东，这一天要吃巧巧饭，乞巧的风俗十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
瓜果：在福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）、鲜花和妇女化妆用的花粉。一般是斋戒沐浴后，大家轮流在供桌前焚香祭拜，默祷心愿。
