【导读】：太阳果也就是小南瓜，太阳果吃了有什么好处？太阳果有哪些营养价值？太阳果的吃法多种多样，下面为大家带来太阳果的功效与作用介绍。
切开一看，地地道道的小南瓜，可再一看标签，一个要价13.8元，真够贵。昨日，记者走访市区超市看到，超市内一些进口水果区内摆放着太阳果，吸引了不少市民的眼球。记者了解到，太阳果是属于蔬菜类，不能当水果吃，但其营养价值很高，还能帮助消化。
昨日，记者来到永辉超市正荣店看到了传说中的太阳果，其外形与南瓜基本一样，但比南瓜袖珍很多，每个重量约600克，外皮为橘黄色，间隔有凹进去的条文，标价为13.8元/个。销售人员说，太阳果里面的瓜瓤、瓜籽都和南瓜一样，果肉呈红色。“太阳果其实是属于蔬菜，是近几年培育出来的南瓜新品种，营养价值和南瓜相当。”永辉超市生鲜事业部工作人员介绍，太阳果的重量只有南瓜的十分之一，很多饭店购买太阳果后，用它来做盅，把瓤取出，蒸熟后再往里面放上其他菜品。
第一、多糖类
小南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
第二、类胡罗卜素
小南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
第三、矿质元素
小南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
第四、脂类物质
研究发现，在小南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
第五、维生素
维生素是人和动物维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。如果长期缺乏某种维生素，会引起生理机能障碍而发生某种疾病，而小南瓜中就富含有维生素B、维生素C。
现在知道小南瓜的功效与作用了吧!小南瓜虽然比南瓜少，但是营养价值可不比南瓜少。
1、太阳果可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2、太阳果熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3、糖尿病患者可把太阳果制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4、太阳果适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
