【导读】：姑娘果还算是生活中比较常见的水果，很多人也都爱吃，那姑娘果的皮能吃吗？姑娘果的皮能不能泡水喝？下面就让小编来带着大家看一看。
水果在食用的过程中，有些能吃皮，有些不能，姑娘果在食用的过程中有些人吃皮有些人不吃，下面就来看看姑娘果的皮到底能不能吃。
姑娘果的果皮可以吃，红色的姑娘也较常见，成熟期比黄姑娘略晚一点，果皮也比较厚，有一种特殊的酸甜苦的味道，是一种中药材，有止咳化痰降火气的作用，（也听说可以降血压）常用它的果皮煮水喝，作为久咳不愈的辅助疗法。
姑娘果里面有人体所需的多种维生素，特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高，并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素，姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用，能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。
能，并且还具有不小的功效呢。
第一：实验证明，红姑娘具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能。主治热咳、咽痛、音哑、急性扁桃体炎、小便不利和水肿等病。
第二：资料记载，酸浆以果实供食用，是营养较丰富的水果蔬菜。可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。浆果富含维生素C、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸。
第三：再有就是，红姑娘皮泡水对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制杀虫剂。
1、紫姑娘
它的果实个头就比较大，直径大概是小黄姑娘的两倍，就好象没有成熟的绿色略小的番茄。紫姑娘成熟时果皮是紫青色的，植株的茎叶以及果实表面有少许液体，摸上去有粘滞感，味道有些怪异，有一点点毒性，不够成熟的果实吃到嘴里，舌头会有一点点麻麻的感觉，多数人不喜欢它，所以也没什么经济价值。这是一种比较少见的紫姑娘，产于东北原生态森林中。
2、小黄姑娘
小黄姑娘成熟的果实呈黄色，果实外有一层草纸样的外皮。株枝上的果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，如樱桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。
它还是一种中药材，有清热解毒，镇咳利尿的功效。又据现代科学分析，姑娘果中含有十八种氨基酸，有二十一种微量元素和矿物质，还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果。
3、红姑娘
红姑娘果味苦。它的用途非常广泛，果实可以生食，又可制成绿色食品饮料。红姑娘的药用价值很高，现在也有在人工大量种植。宿存花萼可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽、咽喉肿痛、肝炎、小便不利、肺结核发热。治嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用。全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。
