【导读】：油桃是夏天常见的水果，和其他桃子相比油桃没有毛所以吃起来十分方便，那么油桃是转基因吗？油桃是什么嫁接的？下面就来和小编一起看一下吧。
油桃并不是转基因，而是一种嫁接出来的水果，所以可以放心食用。
油桃是普通桃的变种，果皮光滑无毛(似苹果)，色泽艳丽美观，采收、食用方便，商品性强，已成为世界桃品种改良和生产发展的方向。但是，八十年代之前，我国油桃的商品生产还是一片空白，根本原因是缺乏适宜的品种。虽然后来的一些科研单位从欧美引进了一些油桃品种试栽，但这些品种因风味较酸和不适应我国生态气候条件而裂果等原因未能在生产上推广。为填补当时国内油桃品种的空白，促进我国油桃生产的发展，中国农业科学院郑州果树研究所充分利用国内外油桃资源，采用人工杂交和生物技术相结合，历时17年，育成了我国新一代早熟甜油桃品种。
油桃原学名叫桃驳李。它是普通桃的变种，在我国的西北地区有 野生的油桃，当地称为"李光桃"。它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。
油桃是由普通桃子和李子树嫁接的。市面上的油桃，一般都是用李子树做砧木，桃树枝条做接穗，进行嫁接处理后得来的。一般叫桃李光。
关于油桃我们大家都是比较的了解的了，这种桃的特点主要是容易储存，而且方便运输，并且也不会影响口感等特点，所以说油桃是一种品质比较高的一种水果。油桃富含维生素C，油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。
油桃含多种维生素，营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力的作用。油桃营养丰富，含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%，每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。
我国生产油桃的地方有很多，所以说不上是某一个地方的特产。
。我国除黑龙江省外，其他各省、市、自治区都有桃树栽培，主要经济栽培地区在华北、华东各省，较为集中的地区有北京海淀区、平谷县，天津蓟县，山东肥城、益都、青岛，河南商水、开封，河北抚宁、遵化、深县、临漳，陕西宝鸡、西安，四川成都，辽宁大连，浙江奉化，上海南汇，江苏无锡、徐州。据1994年资料统计全国栽培面积已超过360万亩，生产桃20万吨，居世界第一位。
