【导读】：苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品，对身体很有好处，能够健胃消食减肥，那么，苦荞茶什么牌子好？苦荞茶什么品牌好？苦荞茶什么牌子安全可靠？
苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。
1、安喜
中国苦荞茶的发明者，独有三项苦荞茶专利，是市场上质量最好的苦荞产品之一。
2、环太
综合性特产生产企业，品牌宣传比较多，接受度一般。
3、彝乡人
较早的品牌之一，产品包装有大凉山民族特色。
4、三匠
近年来新创品牌，广告投入很多，所以知道这个品牌的人也较多。
5、彝家山寨
新品牌，产品包装有凉山特色，质量有待市场检验。
苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。所以，这些产地的苦荞茶品质是比较有保证的。
就苦荞原料来说，品质最好的是四川大凉山区的苦荞，由于生长在海拔2000米以上的山区，相对比山西、内蒙、云南等地的苦荞更天然，营养更丰富。
目前市场上的苦荞茶品牌比较多，我个人一直喜欢喝淡淡荞麦原香味的安喜苦荞茶。为利于苦荞中的营养成分更好的被人体吸收，早在2002年安喜企业创始人就研发出苦荞茶工艺国家发明专利，并开拓中国苦荞茶首创产品品牌。
在购买苦荞茶的时候，一定要到正规的超市或者是药店去购买，因为当下假冒伪劣的产品多之又多，所以为了防止买到假货，建议大家在购买的时候要谨慎。
首先普通的凉山黄苦荞茶和凉山黑苦荞茶的生产工艺是把苦荞麦磨碎再压缩烘焙成型的大颗粒，味道是很纯正的麦香，这种工艺的优点是味道香浓，而且茶米很耐冲泡。全胚芽黑苦荞茶，采用凉山海拔2200米以上无污染高寒山区所产稀有优质黑苦荞麦为原料。经精选、浸种、催芽，将种子激活，被激活的种子营养物质最佳，更易被人体消化吸收。生产工艺是没有加工过，保持了苦荞麦原状颗粒状的，味道是带一点糊味的香，类似咖啡香味儿。苦荞中最珍贵的物质是所含芦丁，苦荞在刚开花时茎、叶、花中的芦丁含量是最高的，可以达到7%，全株黑苦荞茶是以初花期的苦荞整株，即苦荞茎、叶、花及果粉碎混和精制而成，有“茎叶花果芦丁更多”的。
