【导读】：酸奶是生活中很常见的食物，最近有研究表明餐前喝酸奶有助于消炎，这是真的吗？酸奶是餐前喝还是饭后喝？下面就和小编一起来看看吧。
近日根据《英国每日邮报》报道，项新的研究发现，餐前先食用酸奶作为开胃菜可以缓解炎症，降低血压，所以餐前喝酸奶是有助于消炎的。
这项最新的研究表明， 酸奶和奶酪等发酵乳制品对肠道健康和炎症有革命性的作用。慢性炎症与肥胖、代谢综合征、心血管疾病和其他疾病有关。 炎症是人体先天免疫系统的一部分， 是我们抵御疾病和伤害的第一道防线。但是，当它持续太久， 会导致身体在本质上攻击自己，对我们的器官和系统造成生物浩劫。酸奶似乎是对抗危险炎症最有前途的乳制品。他对这个研究感兴趣是因为在一些以前的人类干预研究中， 肥胖的人食用了牛奶、奶酪和酸奶，并有普遍的消炎作用。
就肠道健康而言，酸奶看起来最有希望。慢性炎症与肥胖、心血管等疾病有关，而酸奶可使进入血液的有害炎性分子数量显着下降。为了健康，干了这杯酸奶！
酸奶在餐前喝饭后其实都是可以喝的，但不建议大家在饭后马上饮用酸奶。
喝酸奶能在一定程度上抑制饥饿感，还可以为人体补充营养。 普通甜味酸奶当中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，蛋白质含量仅2.5%而已。因此空腹喝酸奶，蛋白质并不会被浪费。除了饥饿感很强的时候，饭前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部杀死。
另外，不建议大家在餐后食用酸奶，首先酸奶本身就含有很多热量的，如果是单纯自己家制作的酸奶，你会发觉非常的酸，根据现代人的口味，几乎很少的人能够接受，导致不管是现在市面上的酸奶还是家里自己制作的酸奶，都需要添加一些糖分，以及甜味剂，这样可以改变酸奶本有的味道，让酸奶更加的让人接受。
1、早上。早上的饮食是最需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必须的营养元素，所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。
2、晚上。晚上喝酸奶的好处更多，能有非常不错的补钙效果。晚间 12 点 至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。这个时间段，人体内影响钙吸收的因素也比较少，而酸奶中含有乳酸和钙的结合，更能促进钙吸收。所以，可以的话，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清洁。
3、饭后30分~2小时。这个时间段喝酸奶的效果也非常好。饭后两个小时左右，人的胃液会被稀释，ph值会上升到3~5，这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。
