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菊芋粉与菊粉有什么区别 菊粉是益生元吗

来源:潮女谷    阅读: 1.48W 次
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【导读】:菊粉是一种健康的食物,是一种水溶性膳食纤维,也不会导致血液中血糖升高。菊芋粉和菊粉有什么区别?菊粉是益生元吗?一起来看看吧!

菊芋粉与菊粉有什么区别

1、菊苣和菊芋都是提取菊粉的原料提取物没有任何不同,菊粉=水融性膳食纤维。在国际上要求水溶性膳食纤维含量不低于90%才能称为“菊粉”,国标是不低于86%。

2、菊苣(Cichorium intybus L.),菊科菊苣属,多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,花冠舌状,花色青蓝。

3、菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。该植物耐寒,耐旱,喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。

菊芋粉与菊粉有什么区别 菊粉是益生元吗

菊粉是益生元吗

是的

1、菊粉是水溶性膳食纤维。水溶性膳食纤维是低聚果糖的一种。而低聚果糖属于益生元。益生元就是益生菌(双歧杆菌)的食物,可以帮助改善肠道菌群生态健康的。

2、菊粉是一种不会导致血液中葡萄糖含量升高的碳水化合物。因而也就不会升高血糖水平和消耗胰岛素。文献报道,连续8周补充水溶性膳食纤维即可改善血糖水平。

3、研究表明,菊粉中低聚果糖(益生元)在结肠发酵所产生的短链脂肪酸,导致空腹血糖降低。

4、进食菊粉后人体会产生饱腹感,减少进食量,这样也就相对地减少了脂肪和糖的吸收,因此可控制肥胖,降低血脂。

5、菊粉中的益生元在肠道被乳杆菌酵解利用,成为乳杆菌的营养支持,乳杆菌的代谢可以减少肠道对甘油三酯和胆酸的吸收。乳杆菌还可以吸收部分甘油三酯,转化为胆酸盐排出体外,并升高高密度脂蛋白,这样就间接地降低了血脂的水平。益生元发酵产生的短链脂肪酸,其中的丙酸盐可以直接抑制胆固醇合成,有效降低血脂,防治心脑血管病。

菊芋粉与菊粉有什么区别 菊粉是益生元吗 第2张

菊粉不适合哪些人喝

1、菊粉其实就是一种碳水化合物,在很多蔬菜和水果中都可以找到,菊粉也是一种可溶性纤维,大家都知道,纤维是不能被消化系统消化的,所以菊粉会让人有饱腹感,另外,菊粉可以促进肠道内的细菌生长,有利于肠胃健康,助于消化,避免积食,排便顺畅,这就是菊粉能减肥的原理了。

2、菊粉的副作用出现在摄入量过多的情况,因为菊粉有以上特点,所以一旦摄入过多,就会导致胃胀胀气,肠胃不适胃疼等症状,所以对于这点,我们每个人平日里摄入菊粉尽量不要超过10克,10克这个指标是研究证实的,希望大家注意。

3、有些人对菊粉会有过敏反应,常见的反应是咳嗽以及呼吸困难等,一旦出现应及时就医。

菊芋粉与菊粉有什么区别 菊粉是益生元吗 第3张

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