青芒没熟切开了咋办？芒果的种类多种多样，而且不同的芒果，有不同的吃法，也有不同的味道，青芒果是芒果的变种，它是比较受欢迎的一种食物，那么青芒没熟切开了咋办？
青芒没熟切开了咋办1
没有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上不如熟透的芒果，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩，而且味道会非常的酸
没有熟透的芒果吃法也是比较多的，可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块，喜欢吃甜的可以撒上一些糖，喜欢吃咸的可以撒上一些盐，腌制3天左右的时间即可食用，而且会非常的脆，如果比较喜欢吃辣，也可以加入一些辣椒面。
方法一：先将切开的芒果用保鲜膜包裹起来放入袋子里，再放入成熟了的香蕉和苹果催熟，然后放入冰箱冷藏室，第二天食用即可；
方法二：将芒果皮削去，再将芒果肉切成块，放入碗中，加入盐、辣椒粉腌制即可，不吃辣的可以放入白糖。
芒果怎么催熟？
1、可以把芒果放在温度较高的地方，然后借助高温增加芒果自身呼吸，这样也能够加快乙烯释放起到快速催熟芒果的目的。
2、可以把熟的香蕉、苹果等水果和生芒果放在一个塑料袋中然后系紧袋口，利用其中分泌出的乙烯催熟比较生的芒果。
青皮芒果硬的能直接吃吗
可以吃，但不建议，因为口感不好，也没什么人会这样吃。
在广西，云南，海南，东南亚等地区，许多人会吃尚未完全成熟的青芒果，它们可以与辣椒面混合在一起食用，也可以制成其他美味。
但是，青芒果含有比较多的过敏物质，并且成熟后过敏物质的含量会降低。因此，有些人可能对吃青芒果过敏，但对吃成熟的芒果不会过敏，这样的人不应该吃青芒果，青芒果很酸，牙齿不好，怕酸，胃酸过多的人也不宜食用。
青芒没熟切开了咋办2
一、青芒切开太生了怎么办
青芒果切得太生了，不能直接食用，它们会消耗过多的鞣酸和致敏物质，导致嘴麻和过敏，因此需要在进食前进行处理。 具体操作如下：
1、用削皮器从切好的芒果上取下芒果皮。
2、切成适合入口的大小，撒些盐，然后腌制直到芒果变软。
3、倒入腌制的汤， 如果芒果非常咸，建议用水冲洗。
4、在芒果上撒糖或稍微稀释的蜂蜜，并充分混合。
5、将芒果腌制一晚上后就可以食用了。
二、青芒没熟切开了咋办
如果您切开青芒果并发现青芒果尚未成熟，则将剩余的青芒果和苹果放在一起，以便使青芒果迅速成熟，因为苹果和香蕉等水果有催熟的作用。放置两三天后，您可以看到我们的芒果是否变软。如果芒果的茎变软了，就意味着它们已经熟透了。
有些人喜欢吃青芒喜欢吃凉拌的，有些人则直接将其制成泡菜，尽管听起来像黑暗料理，但它们仍然很美味。 最好不要留下过多的青芒果，因为如果不保存好它的话，青芒果就容易变质，所以，如果您有还没有吃完，每个都应该将其放在保鲜袋中并密封。
三、青芒果怎么催熟
1、水果催熟：成熟的水果可以用来催熟，最好的.选择是苹果或熟透了的香蕉。由于这些熟透的水果在储存时会释放出一些乙烯，因此青芒果在吸收乙烯后会迅速成熟。
2、大米催熟：大米的储存场所也会产生一些乙烯气体，这种乙烯是使青芒果成熟的重要物质。因此，青芒果可以被埋在大米中，三到四天后也会被发现取出，芒果已经完全成熟。
3、高温催熟：芒果自身会产生乙烯气体，这种呼吸受温度的影响很大。因此，可以将青芒果密封在塑料袋中，并放置在温度较高的地方，例如炉子或加热器附近，以达到催熟的效果。
4、乙烯催熟：如果用量比较大，例如一些企业，建议使用药物进行成熟。例如，乙烯利是最常用的成熟药物之一。少量使用该药对人体无害，您可以将其稀释并直接喷在青芒果的表面，然后覆盖青芒果上的一些物体，几天后，青芒果将全部变为黄色。
青芒没熟切开了咋办3
腌制食用
将未熟的芒果去皮切丁，放入碗中，撒上适量食盐或者是白糖进行腌制，这样在一定程度上能缓解未熟芒果中的酸味，改善芒果的食用口感。
蘸辣椒粉
将未成熟的芒果切成小块后，蘸点辣椒粉食用，食用口感较为独特，没有吃的朋友，可以尝试一下。
榨汁食用
未成熟的芒果切开后，芒果中的酸性含量丰富，直接食用口感不好，因此，可以将芒果切块后，放入榨汁机中，随后加点酸奶或者是其他饮品，加点白糖与之混合，搅拌均匀后，即可食用。
煮水食用
将芒果去皮，切小块，放入锅中，加入适量清水，熬制水果茶食用，这样可以去除芒果中大部分的酸味，改善芒果的食用口感。
制芒果干
将未成熟的芒果切片后，用白糖腌制，然后放在阴凉、干燥、通风处进行晾干，可制成芒果干食用。
芒果切开后没熟能催熟吗
不宜催熟。
虽然芒果属于后熟型水果，需要摘下来放置一段时间后，方可食用，但是切开后的未成熟芒果，果肉已经暴露在空气中了，无法继续进行作用，因此，切开后没熟的芒果是不好催熟的。
芒果切开后没熟如何保存
冷藏。
芒果切开后容易受到微生物的侵袭，影响品质，而低温能抑制微生物的生长及繁殖，因此芒果切开后没熟的话，建议将芒果用保鲜膜封好后，放入到冰箱冷藏室内保存，可以存放2天左右的时间。
如何判断芒果可以食用
1、硬度。可以食用的芒果硬度是软硬适中的，轻轻触摸芒果表面，稍微有点软的，即可食用。
2、外形。因为芒果的品种有很多，因此在观察外形时，看果蒂部分比较统一，一般成熟芒果的果蒂部分是凸出来的。
