【导读】：花生是一种高营养的食物，比粮食的营养价值都还高呢！可与鸡蛋、牛奶等一些食物相媲美，那么花生不能和什么一起吃？花生和什么一起吃最好？下面来看看。
花生米，别名花生，又名落花生、地果，其营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。此外，它含有大量的蛋白质的脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。花生长食可滋养补益，更有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被雀为“植物肉”、“素中之荤”。但是，花生有这么高的营养价值，却不是能和任何食物一起吃的。那么，您知道花生米不能和什么一起吃吗？以下，小编重点介绍这方面的知识。
花生+蕨菜：会降低营养价值
花生+黄瓜：会导致腹泻
花生+螃蟹：会导致肠胃不适、腹泻
花生+秋黄瓜：腹泻
花生+黄瓜：一起吃易导致腹泻
花生+河蟹：一起吃易导致腹泻
花生+螃蟹：腹泻
宜搭
花生+黄豆：可丰胸美容
花生+毛豆：可健脑益智
花生+豆浆：可润肤补虚、降糖降脂
花生+红枣：可健脾、止血、补血
花生+南瓜子：可改善小儿营养不良
花生+莲子：可助骨骼成长
花生+菠菜：可美白皮肤
花生+芹菜：可预防心血管疾病、降血压
花生+鲫鱼：可营养互补、健脾和胃
花生+鲤鱼：可有利营养吸收
花生+猪蹄：可补血
花生+红酒：保护心血管
花生+鲫鱼：有利于吸收营养
花生+鲤鱼：有利于营养的吸收
花生+猪蹄：催乳
花生+菠菜：有利于维生素的吸收
花生+苦菊：清热解毒凉血止血
花生+粳米：可健脾开胃
1、促进生长发育：花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。
2、健脑益智：花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、延缓衰老：花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
4、润肺止咳：润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5、止血：凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”
6、降低胆固醇：防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。另外，花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。
7、养血通乳：滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
8、防癌：花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
