问：鱼肝油是什么？它的功效有哪些？
答：鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D。维生素A的主要功能是维持机体的正常生长发育、上皮组织健全及免疫功能等。维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收，促进肾小管对钙、磷的重吸收。
维生素A和维生素D都是脂溶性维生素。维生素A主要存在于动物的肝脏尤其是鱼肝中，其次是乳类和蛋类食物中。维生素D主要存在于动物的肝脏中，人体在日光的照射下也可合成维生素D。
问：哪些情况下需要补充鱼肝油？
答：婴儿母乳不足或断乳后未及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A和维生素D的食物；患有慢性腹泻、肝胆疾病等影响维生素A和维生素D的吸收；患有慢性消耗性疾病使维生素A 和维生素D的消耗增多；缺少日照；生长发育过快，使维生素A和维生素D的需要量增加等，都需要补充鱼肝油。
问：补充鱼肝油是否越多越好？
答：不是。长时间摄入过量的维生素A和维生素D会引起中毒，出现食欲下降、体重不增、烦躁、多汗等症状。
问：鱼肝油与鱼油功效相同吗？
答：二者功效差别很大。鱼肝油的主要来源是鱼的肝脏，主要成分是维生素A与维生素D。鱼油是深海鱼类脂肪的萃取物，属于油脂类，主要成分是多不饱和脂肪酸，有预防动脉硬化、高血压等疾病的作用。
知识延伸：
鱼油和鱼肝油完全是两回事，家长稍不注意就有可能买错。最近，香港大学进行的一项调查显示，在受访的500名家长当中，有近五成的人不能分辨“鱼油(Fish Oil)”和“鱼肝油(Fish Liver Oil)”，认为“广告或包装上有鱼，就会含有鱼肝油的有效成分维生素A和维生素D”。
鱼肝油是无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。鱼肝油可强壮骨骼，所以常用于孩子补钙。而鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。而鱼油的主要功效成分是欧咪伽—3脂肪酸，它是人体血管的清道夫，还能预防动脉硬化、中风和心脏病。
一般孩子可吃鱼肝油到1岁半或2岁。在用量上，冬天可遵照医嘱服用；夏季，可在此基础上减半，比如吃一天停一天。
