藜麦相克的食物有哪些，作为一种“百搭”的食材，藜麦属于温和的碱性食物，不寒不燥，它在食物安全方面，不会和其他事物相克，能与各种食材一起搭配，来看一看藜麦相克的食物有哪些？
藜麦虽然营养价值丰富，但在平时中最好不要让其与一些螃蟹、西瓜等凉性的食物一起吃，由于这些食物都是属于寒凉的，这样会容易引起痢疾的现象，同时也不宜与柿子一起同吃，否则会容易引起结石的症状。
藜麦是一种食疗价值很高的保健良品，但也有一些食用禁忌不能犯的'，由于藜麦是属于温热性的食材，在平时中最好不要让其与一些螃蟹、绿豆、西瓜等食物一起吃，由于这些食物是属于寒性的，否则容易引起痢疾的症状。
此外也不能让其与柿子一起同吃，若是吃太多的话，会容易影响人体对营养物质的消化和吸收，同时柿子中的营养成分还容易转化成对人体有害的物质，这样也会加重肾脏的功能，很容易引起结石的症状出现。
藜麦是一种口感很好的食物，最好在食用前将其放在清水里浸泡几个小时，这样煮熟后其口感也会变得松软美味，经常食用的话能增加人体的所需的物质，同时还能起到帮助消化的作用。
1、藜麦其实没有什么特殊相克的食物，一般是不建议和螃蟹还有柿子一起吃的，这些食物算是与藜麦相克的.食物了，同时吃会引起结石或者是消化不好，还有可能引起腹泻的。
2、藜麦可以混合其他谷物一同食用，比如：藜麦小米粥、藜麦大米粥、藜麦大米焖饭、白面藜麦饼。
3、藜麦可以搭配其它食材一起制作特色菜肴，通常将藜麦单独煮熟后再与其他食材烹饪，例如：海参浇藜麦、藜麦扒鲍鱼、藜麦水果沙拉，也能够将藜麦发芽后配合其它食材吃，营养更高。
4、藜麦可以煮汤，藜麦具有清香味道，所以十分适宜跟其它材料做汤类，还可去除鱼类及肉类的腥味，例如：藜麦鲍鱼汤、藜麦菠菜番茄汤。
5、藜麦还可以作为饮品，藜麦打米糊或者浆后配制的饮品非常可口，例如：藜麦浆与各类水果混合成果汁饮品，或者做成藜麦豆浆等。
6、藜麦还可以制作藜麦茶，将藜麦炒熟成金黄色出来香味，杯子里放几勺用开水冲饮，每日喝藜麦茶也是可以强身健体的。
藜麦香米与什么食物相克？
食物相克的情况在生活中确有存在。比如，柿子不能与螃蟹同食，会犯痢疾；柿子也不能与油腻食物同食，会引发结石。
那么，努卡西藜麦香米如何呢？
作为一种“百搭”的食材，藜麦属于温和的碱性食物，不寒不燥。它在食物安全方面，不会构成相克或冲突，营养齐全，食疗功效佳，而且口感良好。既可以作为主食单独烹煮，又能与各种食材一起搭配，无论是粗粮、米饭，蔬菜、水果，坚果，或是肉类，都能与之一起食用。
藜麦香米的食用注意事项
藜麦香米在烹饪前，务必搓洗几遍，或浸泡1小时左右。因为其籽粒的外层附有一层皂角苷，虽对籽粒能起到保护作用，但带有轻微苦涩味。好在这层皂角苷是水溶性的，在水中搓洗或浸泡在水中一段时间，就能被清除干净，完全无需担心。
有无副作用？
相信这是很多人都关心的问题，可以肯定的是，到目前为止，并没有发现食用藜麦香米对任何群体产生副作用。不仅没有副作用，还具有降血糖、消脂肪、降血脂、防癌，甚至治疗骨伤（外敷）等效果。
适合什么人吃？
藜麦香米适合所有人群食用，尤其是对于患有三高疾病、糖尿病、乳糜泻（对麸质过敏）的.患者，有不错的食疗效果。而对减肥者、孕产妇、婴幼儿、健身者、素食者来说，是也非常适合的。
总的来说，藜麦香米并没有“相克”的食物，能与各类食材同吃、搭配。因此，请大家放心，作为“世界十大健康粮食”之一，这种藜科食物怎么吃都不会错。
藜麦没有相克的食物。
一般是不建议和螃蟹还有柿子一起吃的，这些食物算是与藜麦相克的食物了，同时吃会引起结石或者是消化不好，还有可能引起腹泻的。
藜麦这种粮食，属于中性食物，不寒不燥。在使用方法方面，既能作为主食单独食用，又能与各种食材一起搭配，无论是其他种类的.粗粮、蔬菜、水果，坚果，或是肉类，都能与之“融洽”，在食物安全方面不会构成相克或冲突，营养齐全，食疗功效佳，而且口感良好。
扩展资料：
藜麦中富含镁、锰、锌、铁、钙、钾、硒、铜、磷等矿物质，平均超过普通食物3倍以上。这些元素参与300多种酶的活动，保障人体的正常运行。其中一种酶参与体内葡萄糖的利用及胰岛β细胞的功能和分泌，研究证实，规律性地食用藜麦会减少二型糖尿病的发生。
藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮食作物，藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，藜麦作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。
