米饭是属于湿垃圾。
湿垃圾，即易腐垃圾，是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等生物质生活废弃物。
湿垃圾的投放中，纯流质的食物垃圾，如牛奶等，应直接倒进下水口；有包装的湿垃圾应将包装物去除后分类投放，包装物请投放到对应的可回收物或干垃圾容器。
剩米饭如何保存步骤
1、米饭装到大小适当的小锅吃剩的白米饭不要放在原来的大锅中保存，因为大锅不方便放进冰箱冷藏，所以最好把剩米饭盛进有盖的小锅里，再放进冰箱冷藏。
2、饭粒搅拌松散吃剩的米饭装到小锅后要用饭匙把饭搅拌翻松再放进冰箱，如果还没完全冷却，可以先放置于外面放凉，等到完全冷却后再放入冰箱保存。
米饭翻松的目的是让饭粒可以冷却得更快，同时可以把大部分的水气蒸发散失掉。剩饭失去水分口感会变硬，但因热产生的水气却容易使饭变质。
翻松后的米饭在下一次取用时才不会结成块状，而趁着饭粒还有余温时翻动可以更容易把饭搅松，如果等到冷却后特别是冷藏后会变硬，这时再想让饭粒散开就不容易了。要注意的是，在等待完全冷却的过程中，即使米饭还有热度也应盖上盖子避免蚊虫或细菌入侵。
3、加盖冷藏冷却的米饭加盖放进冰箱冷藏保存，盖子可以防止饭的水分被冰箱吸收，同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道。
4、小空间冰箱收纳法如果冰箱已塞满食物，实在没空间放进一个锅，可以等剩饭完全冷却后，用干净的塑料袋装好剩饭再放进冰箱冷藏，这样即可把米饭随意叠放在其他有盖的`容器上，不用担心空间问题。
湿垃圾是厨余垃圾吗
是的。 湿垃圾又称为厨余垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。
湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
湿垃圾干垃圾区别湿垃圾就是有机垃圾，指日常生活垃圾中可分解的有机物质部分，包括食物残渣、菜根、菜叶，动物蹄、角、瓜皮、果屑、蛋壳、鱼鳞、蛋壳、毛发、植物枝干、树叶、杂草、动物尸体、牲畜粪便等。干垃圾包括废弃的纸张、塑料、玻璃、 金属、织物等，还包括报废车辆、家电家具、装修废弃物等大型的垃圾。
有害垃圾主要是指废旧电池、荧光灯管、水银温度计、废油漆桶、腐蚀性洗涤剂、医院垃圾、过期药品、含辐 射性废弃物等。
垃圾分类的原因和意义
垃圾分类的原因是因为垃圾增多，经过高温焚化后的垃圾虽然不会占用大量的土地，但它投资惊人，垃圾分类就是在源头将垃圾分类投放，并通过分类的清运和回收使之重新变成资源。
垃圾分类处理的优点：
1、减少占地。垃圾分类，去掉能回收的，不易降解的物质，减少垃圾数量达50%以上。
2、减少环境污染。废弃的电池等含有金属汞等有毒物质，会对人类产生严重的威胁，废塑料进入土壤，会导致农作物减产，因此回收利用可以减少这些危害。
3、变废为宝。1吨废塑料可回炼600公斤无铅汽油和柴油。回收1500吨废纸，可避免砍伐用于生产1200吨纸的林木。因此，垃圾回收既环保，又节约资源。
垃圾分类的目的是提高垃圾的资源价值和经济价值，减少垃圾处理量和处理设备的使用，降低处理成本，减少土地资源的消耗，具有社会、经济、生态等几方面的效益。
垃圾在分类储存阶段属于公众的私有品，垃圾经公众分类投放后成为公众所在小区或社区的区域性公共资源，垃圾分类搬运到垃圾集中点或转运站后成为没有排除性的公共资源。
从国内外各城市对生活垃圾分类的方法来看，大多都是根据垃圾的成分、产生量，结合本地垃圾的资源利用和处理方式等来进行分类的。
干垃圾是什么颜色的垃圾桶
一般干垃圾是黑颜色的垃圾桶，指的是生活中的一些砖块、陶瓷、瓦片、玻璃制品、金属用具、塑料制品等废弃品，而红色是代表有害垃圾，蓝色是代表可回收垃圾，绿色是代表厨余垃圾，灰色是有害物质跟可回收物质以外的垃圾。
不同颜色的'垃圾桶有着不同垃圾的含义，一般干垃圾的是黑颜色的垃圾桶，而干垃圾是指生活中不容易发生腐烂反应的垃圾，比如一些砖块、陶瓷、瓦片、玻璃制品、金属用具、塑料制品等废弃品。
而红色垃圾桶是代表有害物质，有时也会用橙色标识，主要包括为废电池、荧光灯管、油漆、过期药品、化妆品等不可回收且带有一定污染危害的物质，而绿色垃圾桶指的是代表厨余垃圾，指的是一些剩饭剩菜、烂菜叶等。
而蓝色代表的是可回收再利用垃圾，主要包括有塑料、纸类、金属等有利用价值的物质，这些物质经过二次提取后还能再循环使用，作为资源再生处置使用，而灰色垃圾桶是有害物质跟可回收物质以外的垃圾，砖瓦、陶瓷、渣土等难以回收的废弃物，这类物质一般会被焚烧、掩埋等处理。
