第一、简易排除法
宝宝的日常饮食大多由家长一手包办，列出宝宝每天的菜单，逐一排查食物种类，可以让宝宝停止进食一种或几种最常见的过敏食物，如蛋类、乳制品等，持续观察几周，并做好观察记录，就可以基本判断出食物过敏源。
第二、渐进、少量法
在大概判断出基本食物过敏源以后，让宝宝再吃这类食物，或者逐渐增加食用这类食物的分量，观察过敏症状是否再度出现，从而检验之前结果的准确性。
