你知道宝宝为什么会发生食物过敏吗？有的宝宝体质特殊，吃了某些食物，身上出现红肿，骚扰等，这是过敏了。过敏可不是小事，严重的会导致宝宝呼吸困难。下面就带你看看宝宝为什么会发生食物过敏。
宝宝为什么会发生食物过敏1
从理论上说，只要是含有蛋白质的食物，都有可能造成过敏。婴儿由于胃肠道黏膜的保护功能不完全成熟，外来蛋白极易通过，同时由于免疫功能不完善，容易发生食物过敏现象。
另外一种食物过敏，则与免疫系统无关，而是因为人体对某些食物的特殊成分无法适应引起的。例如，有些人吃草莓、巧克力、贝类食物，会出现皮肤过敏。不新鲜的海产，会大量产生组织氨，即便是健康的人，也会促成过敏反应。
容易引起过敏的食物有哪些？
食物过敏的发病率儿童为8%（成人为1%～2%）。93%的'食物变态反应是由8种食物引起，依次为鸡蛋、花生、牛奶、大豆、坚果、鱼类、甲壳类食物和小麦。儿童对牛奶、大豆、鸡蛋、小麦的过敏反应可随年龄的增长逐渐消失，但对花生、鱼、坚果和甲壳类食物等的过敏反应一般是终身的。
妈妈如何确定宝宝对哪种食物过敏？
宝宝一旦出现过敏现象，就要先回想宝宝过去24小时吃过哪些东西，一一过滤、剔除。
如果宝宝有食物过敏的征兆，妈妈首先将宝宝吃的每样东西记录下来，最好连续3天。然后，从宝宝最常吃的食物中，选出最可疑的过敏食物，通常是前面讲的最容易引起过敏食物的其中一个。连续两周内不要让宝宝吃这种可疑过敏食物。如果没有观察到任何变化，再试试下一种可疑食物，直到你认为有可能引起过敏的每样食物都试过。
妈妈也可以将宝宝过敏的经历求助于变态反应科或儿科医生，医生将进行皮肤测试与血清特异性免疫球蛋白E的检查，找出会对宝宝造成过敏的食物。
确定过敏原因后，则避免再继续给宝宝吃这些食物，以及与之有交叉过敏反应的食物，降低过敏发生的几率。
宝宝为什么会发生食物过敏2
1、遗传
如果宝宝对食物过敏，有可能是因为宝宝家里有过敏史。就会容易让宝宝发生食物过敏，家长要注意带着宝宝做过敏源的检查，医生会根据宝宝过敏的原因给予更好的治疗。另外还要注意让宝宝避免食用引起过敏的食物。
2、添加辅食太快
给宝宝增加辅食时并不能过于快，要从少到多，从糊状到固态。不能因为宝宝可以吃辅食，就开始给宝宝无节制地吃各种食物。当宝宝几个月大时，肠胃能力发育的不完善，很容易引起宝宝消化不良，宝宝吃得太杂很容易引起食物过敏。
3、宝宝过于挑食
人体有多种消化酶，在均衡饮食的情况下，这些酶都能很好地发挥作用。然而，有些宝宝对于食物非常挑剔。长时间的只吃自己爱吃的食物，体内的消化酶就会极度缺乏。所以也会容易出现过敏。因此家长不要让宝宝养成爱挑食的坏习惯。
