西瓜果切怎么切好看，随着时代的发展，西瓜的种类渐渐的多起来，销售期大大延长，很大程度上满足人们对西瓜的热衷。不仅吃得越来越精致，切法也越来越高档了，那么西瓜果切怎么切好看？
可以将西瓜切成一个一个的心形摆盘，不仅好看，而且也很有趣味。首将以整个西瓜对半切开，然后再将已经切成一半的西瓜，再对半切开，可以一分六。接下来取其中的一份，然后将西瓜的头尾去掉，再把西瓜的'瓤和皮从中间切开，把皮和瓤分开。
紧接着是很重要的一步，需要将西瓜放在砧板上，然后用刀沿着西瓜的边缘把它修整一下，修整成两个弧形，再从中间拉出一条口子，把中间的肉取出，这样就形成一个凹槽。最后只要把西瓜横放着，然后一片一片的切好，就成为一个心形，将它们直接摆盘即可。
对于一些刀工不佳的小伙伴来说，切出一些奇形怪状的造型很难，所以大家可以切最简单的三角形。将西瓜一切二，然后再一分四，四分六，把它分成一块一块的。接下来就直接把西瓜放在砧板上面，切成三角形。
切好之后就需要靠摆盘了，可以将三角形沿着整个盘子放一圈，也可以把三角形的西瓜叠加一起，用牙签固定，这样看上去也好看也好吃，而且不会太讲究刀工。
方形主要是将西瓜瓤和西瓜皮先分开，然后把西瓜瓤周边的部分切掉，只留中间一整块正方形或者长方形的瓜瓤。最后把它按等等分切成方块，直接放入盘中即可，旁边可以用切下来的西瓜皮点缀。
用以上这三种方法切西瓜造型比较简单，而且摆出的造型也很好看。平时大家如果想自己在家用西瓜摆造型来招待亲朋好友的话，这几个方法可以借鉴。其实现在还有专门的模具，只要把模具按在瓜瓤上面，就可以按出各种不同的造型，大家可以尝试看看。
花样切西瓜的方法
方法一：
先将一整个西瓜对半切开，然后再呈十字对半切成四大块，其中一片皮朝砧板的垂直放入，然后用刀对准西瓜肉开始切，别将皮切断，切成块状之后直接用刀贴住西瓜皮，然后一刀横切，瓜皮和果肉就分离了，然后再放入盘中即可食用。
方法二：
和方法一一样，先十字切成四块，只是将果肉切好之后，在皮和果肉1/2处横切一刀果肉，再贴皮横切一刀即可。
方法三：
将西瓜呈十字对半切成四块，然后垂直放入桌面，再分成小块，然后将每块的瓜皮分成3份，将2断切掉，留下中间的'一点瓜皮用手拿即可。
方法四：
西瓜横切2半，一半将果肉朝砧板倒扣，先竖切几刀，再横切几刀成为格子状，直接取出一条直接吃就可以了。
方法五：
西瓜横向对半切开，然后再切成厚片，用刀沿瓜皮转圈的将果肉和瓜皮分离，再切成大小均匀的格子状，直接用牙签扎即可食用。
如何挑选西瓜
1、看外观：西瓜外观色泽亮丽形状均匀，纹路清晰，纹路之间的距离稍宽，用手触摸纹路部分略微有凹陷感的是熟瓜，吃起来瓜甜，但如若西瓜表面暗淡有茸毛，纹路之间的距离较窄，则瓜不熟而且瓜肉的筋也较多.
2、用手掂轻重：相同品种，相同大小，选轻不选重，相同大小的西瓜，重量轻的反倒是成熟较好的西瓜，而拿起来感觉很重的则是生瓜，这是因为西瓜在生长过程中随着太阳光的照射西瓜内部的瓜汁逐渐转化成糖分，重量也会随之减轻，而生瓜虽然水分充足拿起来较重，但由于还没有成熟所以不甜也不好吃。
3、用手弹：用指头轻弹西瓜表皮，听到沉闷“嘭嘭”响声，越沉闷西瓜就越熟，手拍能感觉到颤动则西瓜成熟了，如，发出清脆的.“当当”声，手拍动也没什么颤动感说明瓜不成熟或者皮太厚，若拍打时发出的是“噗噗”声则西瓜已经熟过头了也不好吃，当然不同西瓜品种有可能通过弹的方式辨识度也不一定高，这个也得要靠平时买瓜的经验了。
4、看瓜藤：瓜藤粗壮新鲜有弯曲并且瓜藤颜色越绿说明西瓜越新鲜，如果瓜藤比较直，或颜色已经变成黄色而且瓜藤枯萎或干枯，这样的瓜不是早产瓜就是死藤瓜及不新鲜，不要选。
