秋月梨怎么挑选：检查皮肤是否有碰伤、秋月梨脐越深，就代表着它的味道越甜、看大小。
自然成熟的秋月梨果柄呈褐色，看上去梨柄薄而光滑，套袋果皮呈黄褐色，表皮摸起来会显得比较薄，然后袋装果皮的颜色会显得更深，用手戳一下发现会更硬一些。
检查皮肤是否有碰伤，因为秋月梨相对会比较脆弱一些，经过一些碰撞或者是运输时候的压迫，就很容易引起它的变质，这样就不好存储了，顶多两天就会开始变烂甚至发臭，所以要避开这些有黑点或者破损的梨，不然买回去很不划算。
秋月梨脐越深，就代表着它的味道越甜，因为它的糖分越集中，就会破坏它的生长，长期而来就会使它那个位置越陷越深，所以尽可能多去买类似这样的梨，性价比会更高一些。
选择尺寸不会太大又不会太小的，味道才会比较好，因为太小的可能是生长当中营养吸收不好，导致它发育不良，那样吃起来的口感会差一些，而太大里面多半有很多的水分，对于味道来说就会淡很多，而且要尽量选择看上去近乎圆形的，这样说明它营养比较饱满，长出来是很完整的`一个果实。
梨的品种也很多，包括冠梨、鸭梨、香梨、金梨、秋月梨、风水梨等。而秋月梨则是秋天被选为新疆的标志性产品的，以其皮薄肉细，汁多渣少，酥脆爽口而闻名全国，慢慢秋月梨就变成了秋季的首选，也是近两年大风的“净红果梨”，非常多人喜欢吃，而且好吃不贵，受面群众还相当的广。
秋月梨于9月中下旬成熟
秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种，耐贮藏，长期贮藏后无异味，特点是汁多甘甜，产量高。果树生长势强，树姿较开张，一年生枝灰褐色，枝条粗壮，叶片卵圆形或长圆形。幼枝生长势强，萌芽率低，成枝力较高，易形成短果枝，一年生枝条甩放后可形成腋花芽。
果实略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，储藏后变为黄褐色，外观极其漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率954102%以上。肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，石细胞极少，平均单果重400～500克，最大可达1000克左右。
果个大，平均单果重450g，最大可达1000g。果形端正，果实整齐度极高，商品果率高。果形为扁圆形，果形指数0.8左右。果皮黄红褐色，果色纯正；果肉白色，肉质酥脆，石细胞极少，口感清香，可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品质上等。
丰水梨和秋月梨怎么辨别
1、成熟时间：丰水梨会在每年8月份成熟，秋月梨在每年9月份成熟。
2、果肉：丰水梨的.果肉偏黄，口感粗糙，秋月梨果肉较为白亮，口感顺滑。
3、果皮：丰水梨果皮为黄褐色，而秋月梨果皮为靑褐色。
4、储藏：秋月梨比丰水梨储藏时间久。
丰水梨和秋月梨的区别方法
1、丰水梨和秋月梨对环境的适应性都很强，可以在平原或者丘陵进行种植。丰水梨生长速度较快，一般在每年的8月份左右就可以收获，而秋月梨一般在每年的四月份进入花期，每年的九月份才可以收获。
2、丰水梨果肉较为偏黄，食用时会感觉到沙粒摩擦的感觉。秋月梨果肉较为白亮，含有大量的水分，食用口感较为顺滑。并且秋月梨普遍比丰水梨个头大，秋月梨的平均重量都在8两以上。
3、丰水梨表面果皮呈黄褐色，虽然没有明显的凸起，但手感较为粗糙，而且闻着没有什么味道。秋月梨果皮呈青褐色，表面虽然有白色的小点，但摸上去较为光滑，闻着也有明显的清香。
4、丰水梨不耐储藏，放置在常温环境下5天左右就会出现果肉变软，味道变淡的现象，同时营养成分也会变低。秋月梨比较耐储藏，可以在常温环境下放置10天左右，如果条件允许，可以进行冷藏，储存时间更长。
