在这个炎热的夏天，大家都买些西瓜来消暑解暑。西瓜脆甜多汁，其次，与其他水果相比，西瓜的种类也很多，下面我们就为大家介绍一下怎么选甘美西瓜甜的？
西瓜表面纹理清晰，瓜粒整齐，色泽翠绿，光滑亮丽，是成熟度较好的母瓜。一咬了这样的西瓜，甜甜的瓜肉就被唇齿咬碎，甜甜的瓜汁流进喉咙，多么美妙的感觉。如果表面纹理杂乱，瓜纹杂乱而不暗，颜色浅，则属不甜瓜，买这样的瓜，只能尝到无味的汁液和粗糙的果肉。
所谓瓜蒂其实就是西瓜的尾巴，成熟的瓜应该是卷曲的，像猪尾巴一样盘旋，而未成熟的'瓜应该是直的并且在一条直线上。带直瓜蒂的西瓜不仅无味，而且种子多。瓜蒂提不仅可以判断甜不甜，还可以判断瓜的新鲜度。如果瓜蒂焉了，说明西瓜不是新鲜采摘的，而是存放了很长时间，这样的西瓜没有湿润的汁液，口感粗糙不理想。
西瓜的肚脐常常被买家所忽视，但却是区分公瓜和母瓜的重要方式。如果西瓜的肚脐圈大而凹，说明它是公瓜，皮厚，味道清淡;如果西瓜的肚脐圈小而凸，说明它是一种皮薄、味甜的母瓜。公瓜虽然大，但味道不好，不仅外皮厚而无味，而且种子多，而母瓜稍小，口感好，皮薄香甜，种子也很好少。
听声辨瓜是买瓜的好方法，买瓜时，可将瓜举起，另一只手握空拳，将西瓜的一面朝上轻敲。当敲击时，如果西瓜发出清脆的噗声，说明我们摘到了母瓜。 如果它发出清脆的咚咚声，多半是个不熟的笨瓜。
关于怎么样选甘美西瓜，大家都了解清楚了吧，甘美西瓜是西瓜的一种，它的原厂地是在日本，后来传到中国，在我国的很多地方都有种植，也是一种很甜的西瓜，很受人们的喜爱。不过我们在挑选的时候也要注意，学会如何挑选一个甜的西瓜，也是生活中重要的一件事。
1. 观察外表
首先，我们要观察西瓜的外表。优质的西瓜应该是表面光滑，没有凹痕或裂缝的，外观一般来说应该有以下几个特征：
① 贴着西瓜的地方通常会有一片黄斑，这表明西瓜已经成熟了。
② 表皮上有一些细小的点，这些点是花粉留下的痕迹，数量越多，表明花期越长，这样的瓜一般品质也较好。
③ 西瓜的表面应该是均匀的绿色，这表示它的成熟度较高。
西瓜优质成熟度高
④ 西瓜应该是均匀的形状，没有任何明显的扁平或偏长的形状欠佳的西瓜就应该被避免。
注意：如果表面有很多水渍，那么就表示这个西瓜要么是超过成熟期了，要么是被浇了太多的水，这种西瓜的口感会又黏又稠，不好吃。
2. 重量
挑选西瓜时，手感也是一个十分重要的因素。拿起来后感觉很重的西瓜，往往证明里面的水分多，口感也会特别好。您可以通过挑选重量比较感觉相对稳定的西瓜来判断里面水分的多少。
尤其需要注意，如果感觉一个西瓜非常的轻盈，那么它很可能是运输的时候丢失掉了很多的水分，这样的西瓜口感肯定会又难吃。
3. 敲击
西瓜挑选还可以通过敲击的方式来区分好坏。用手指敲一敲西瓜，如果声音比较清脆，就表示这个西瓜很好吃，说明里面有很多新鲜的`水分；如果声音比较闷，那么很可能是瓜肉比较老，搭配肯定比较涩。
敲击挑选西瓜方法
而另外一种情况就是声音有点滞闷，这样的西瓜的口感比较水，可以说比较的平庸。
注意：如果是敲了很多声音后，发现有些点更亮一些，这个西瓜就有可能出现空心或是内部垃圾严重的情况，需要谨慎小心。
4. 看根部
虽然看起来不太可能，但是还是有很多的西瓜被人工添加了一些“化学品”来让口感更好。如果一个胡蜂尾非常的黑，那就证明在生长的时候可能被添加了一些化肥或是激素，这样的西瓜口感通常会比较的尖利，甜味也不够饱满。
如果西瓜的根生下了一些绿色或是有大量漏出的瓜汁，这个西瓜可以说是刚刚摘下来的，新鲜度比较有保障。
总之，有很多的小细节可以感受到一个甜西瓜的质量，虽然在选购的时候可能会费一些心力，但是最终会品尝到让人无法忘记的甜美。
