15分钟左右。
制作荷包蛋是一种比较方便的方式，也是经常作为日常早饭的一种，鸡蛋有很多的营养成分。
一般制作荷包蛋下油锅后大概3-8分钟就能制作而成，当然你要是想要溏心点的话可以在适当缩短点时间。
通常最有利人体食用后能更好消化的是3分钟经过煮后的荷包蛋，而经过5分钟煮出来的荷包蛋需要人体经过2小时才能更好的消化完。
可以是可以，就是要加热时间要短，最好是不要使用微波炉，而是选择隔水泡或者是直接开水泡，这样也不会让它的营养流失掉。
如果一定要使用微波炉加热的话，可以事先在它的表面戳上几个小洞，这样就可以避免在微波炉加热的过程中会爆掉。
荷包蛋的原料是鸡蛋，鸡蛋可以促进人体的发育功能，还能有效的保护或者修复人体个别器官的功能。
传言说，每天吃一个鸡蛋还能有延年益寿的功能，也能保持原有的'肌肤弹性，帮助皮肤更好的恢复光泽。
荷包蛋中丰富的蛋白质可以及时的补充人体所需要的营养及能量，可以把荷包蛋直接食用，也可以搭配这早餐，甚至搭配其他的食物一起食用，非常适合儿童经常食用。
不管把鸡蛋制作成荷包蛋用怎样的烹饪方式，不管在那个城市或者小镇，这都是很普通很常见的一种菜品，特别是作为早餐或者是加入面里，都是备受大家的喜爱，它的营养价值很高，制作方式也是比较的简单，很适合中老年人和孩子经常食用。
荷包蛋的做法。
1.荷包蛋作为一道非常好看而且好吃的美食，在一些面类食物中经常会有荷包蛋的存在，而荷包蛋由于是经过煎制处理的，所以看起来是一个花的形状，也是非常容易引起大家的食欲，而在这做煎鸡蛋的时候，也要注意很多手感，现在我们来准备制作这道煎鸡蛋所需要的食材，我们需要一些鸡蛋，还需要准备一些酱油，另外建议大家再准备一些食用油。
2.找来一个小碗，向小碗中加入大家事先准备好的鲜酱油，鲜酱油也不要加的过多，因为加好鲜酱油之后，我们要向碗中加入一些清水，建议加入鲜酱油和清水的比例为3:10，当然了，这是一个比较不好掌控的数字，所以建议大家可以根据自己的手感来尝试。
3.像锅底加入一些食用油，接着将我们事先准备好的鸡蛋完整的打入到锅中，这样打入到锅中的鸡蛋，看起来形状就是非常美观的，等到锅中的鸡蛋已经煎好之后，我们将锅盖打开，将我们事先准备好的料汁适量的倒在这些鸡蛋的上面，然后就可以将制作好的荷包蛋取出来吃了。
煎荷包蛋的过程虽然比较简单，不过如果大家想煎出既好看又好吃的荷包蛋，建议大家在放食用油的时候要少放一些，因为如果放食用油放的过多的话，会容易导致煎出来的荷包蛋看起来很黄，而且吃起来油也比较大。
煮荷包蛋总是散开的原因
一是由于鸡蛋可能不新鲜，二也是制作上缺乏一些技巧。荷包蛋想要煮不散，最重要的`是热水下锅，因为热水有助于鸡蛋成型，而且要注意鸡蛋不要直接打入锅中，煮的过程要用小火。
荷包蛋
荷包蛋是一种常见的家常菜，制作方法主要有煎、煮两种，煎蛋又分单面煎、双面煎。单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。
正宗的荷包蛋，外形酷似荷花，里面的蛋黄和莲蓬很象的，外皮清脆并且很轻巧，因此叫荷包蛋。
有一种水煮荷包蛋的做法，是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，但大多数地区将这种做法称为水铺蛋，以与荷包蛋区别。
荷包蛋怎么煮
1、平时荷包蛋最好放在微微沸腾的水中煮，如果把它放在极度沸腾的水中煮，很容易让鸡蛋清和鸡蛋黄分离，组不成完整的荷包蛋，而是在水加热到90度以上出现，微微沸腾时，直接把鸡蛋磕开到水中，用小火持续加热。
2、大约过一分钟，锅中的鸡蛋表面就会凝固着，使用勺子的不把鸡蛋轻轻堆动一下，防止它沾在锅的底部，继续加热2到3分钟，这时鸡蛋中的蛋黄能基本凝固，关火以后，让它在开水中浸泡二分钟，这时荷包蛋的火候正好，而且做好的荷包蛋外形特别完整。
煮荷包蛋的`技巧教程
1、甜酒荷包蛋
在煮荷包蛋时加入适量的甜酒，特别好吃，在制作时需要在锅中放适量清水加热烧开，再把火关掉以后，把鸡蛋直接磕开到锅中的水中，盖好锅盖以后闷二分钟，然后重新打开，火爆火力，调到最小，再加入适量甜酒，一起煮3到5分钟，关火后直接取出就是美味的甜酒荷包蛋，它装碗以后加适量枸杞装饰会特别漂亮。
2、姜糖水荷包蛋
荷包蛋除了可以放在清水中煮1y还可以放在姜糖水中煮制，这样煮出的荷包蛋不单口感好，而且能活血调经也能缓解腹痛，在煮的时候需要先把锅中放清水和姜片，加热烧开以后再放适量的红糖和枸杞，最后让水保持微微沸腾的状态，再把鸡蛋磕开到锅中，用小火把鸡蛋煮到凝固，关火以后，再过二分钟锅中的姜糖水荷包蛋就能出锅。
