好吃而且平价的小吃，中国地域太广，美食太多，一城一地都有自己的美食特色，每个地域和习俗的不同，演变出各式各样的美味佳肴，下面看看好吃而且平价的小吃。
重庆火锅
火锅作为重庆的代表，也是中国传统饮食文化的一大特色。用新鲜可口的美食在滚烫的底料中涮一涮就可以吃了，简单又快捷。火锅已经成为人们心目中不可缺少的一部分。
北京烤鸭
北京烤鸭被誉为世界最具中国特色的美食首选。采用优质鸭子以果木炭烤制成，烤好的鸭肉有果木特有的香味，颜色红润饱满，皮脆肉嫩，色味俱佳。
糖醋排骨
一道简单的家常菜，颜色红亮，味道酸甜可口。是一种简单制作，老少皆爱的`一种美味菜肴。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川名菜，有着悠久的历史。红润亮丽的豆腐和麻辣鲜香的味道结合，光看着都让人垂涎欲滴，吃在嘴里回味无穷。
麻辣小龙虾
马上就到夏季了，当然就少不了这道麻辣小龙虾。每到这时候都会开启吃虾的节奏，每年中国消灭的小龙虾就有几十万吨重，这也直接说明了人们对这美食的喜爱。
烧烤
说起烧烤这个是不分季节，是中国一种常见的宵夜方式。无论商城店铺还是大街小巷，都能在深夜看到这类美食的身影。
饺子
饺子是中国传统美食之一，无论是平时生活还是节日庆典，都会吃上自己包好的饺子，与家人、朋友一起分享这种美味可口的美食。
总之，在中国有着太多好吃的美食了。无论走在哪里，都会有当地特色的美食。还有太多太多好吃的美食了，等着我们一一去品尝。
1、北京烤鸭
北京烤鸭足源自北京的特色美食，其曆史十分悠久，起源於南北朝時期，是以優貭肉食鸭為原料，使用果木炭火烤制而成，外观色澤紅润，吃起來肥而不膩，在全國各地都很有名。
2、河南胡辣湯
胡辣湯是源自河南的傳統名吃，其食材非常豐富，主要有胡椒、辣椒、牛肉粒、豆腐、木耳等，做法也很講究，吃起來香辣可口，是當地有名的早餐。
3、西安羊肉泡饃
西安羊肉泡饃是源自陕西西安的傳統美食，其做工精細，营養豐富，吃起來肥而不膩，令人回味無窮，深受當地人的喜愛，近年來還被用來招待國際友人，也是广受贊誉。
4、 寧波湯圓
寧波湯圓是源浙江寧波的.傳統小吃，曆史十分悠久，大约起源於宋朝，不僅做法简單，而且十分营養健康，吃起來也是香甜可口，广泛流行於全國各地。
5、桂林米粉
桂林米粉是广西壮族自治區桂林市的傳統名小吃，是以米粉、豬肉片和锅燒為主要食材，辅以卤水、酸豆角、酸笋、花生米等配料製成的，味道酸香可口，還被列為国家级非物質文化遺產。
6、武漢熱乾麵
武漢熱乾麵想必大家都不陌生，只要提到武漢，就會提到熱乾麵，作為湖北武漢的特色小吃，熱乾麵在武漢乃至全國都非常有名，面條吃起來非常筋道，味道鮮香可口。
7、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶地區非常流行的傳統名小吃，粉是由紅署和豌豆淀粉为原料手工製作的，再配上花生米、辣椒、香醋等配料，吃起來十分爽滑可口，酸辣開胃。
8、四川串串香
串串香是源自四川成都的特色傳統小吃，是在竹签上串上各種菜放在火鍋中烫着吃，也被稱為小火鍋，不僅菜品豐富，而且吃起來麻辣鮮香，在全國都很流行。
9、寧夏手抓羊肉
手抓羊肉是源自寧夏回族自治區的特色美食，是以羊肉、辣椒等主要食材製成的，吃起來不膩不膻，肉味鮮美，深受全國各地人们的喜愛。
10、兰州拉面
兰州拉麵源自於甘肃兰州，是始於清朝嘉慶 年间的著名面类美食，也是西北十大面食之一， 拉麵的麵條都是纯手工現場製作的，凭借麵質精細、肉烂湯鮮等特點而闻名於全國。
所谓小吃，就是地方特色的美食，好吃与否的标准也是局部的、地方性的。如果硬要回答这个问题，答案应该是哪里的小吃对当地人来说都是好吃的。
担担面是四川省著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因而得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面是川菜中代表性食物，为人们品尝川菜时的必备佳肴。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
担担面好吃吗
担担面的特点是面条细薄，臊子肉质香酥，调料以葱花、芽菜、猪油为主，略有汤汁，鲜美爽口，辣不重微酸。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。
担担面的做法
用料：
面粉500克，德阳豆油、味精、红油辣椒、鸡蛋、化猪油、豌豆尖、好汤、醋、葱花、芽菜、豆粉、猪肉各适量。
制法：
1、将面粉与鸡蛋加水和成面团，用手工擀制成细韭菜叶面条。豆粉用作擀面时的散粉。
2、将豆油、醋、味精、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜末分别放入12个碗中。
3、将猪肉剁成绿豆大小的颗粒。锅中放化猪油，待油烧热，放入猪肉，放干水分，加盐、豆油，上色，至吐油肉酥呈金黄色即起锅。
4、锅中的`水烧开，放入面条煮熟，分别捞入12个装有调料的碗中，并将豌豆尖捞入每碗，上面放一做好的肉臊即成。
制作技巧
1、还有佐料里面放芹菜的，味道也很不错哦。
2、可以不用放麻酱的，我觉得麻酱放多了有点夺味。
3、花椒可以炸成花椒油用，担担面上面要洒上压碎的炸好的花生，很提味还要适量放点白糖。
