哪些葡萄酒喝起来是甜的，葡萄酒有"干型"和"甜型"之分，干型葡萄酒由于发酵较为彻底，含糖量低，一般喝不出甜味；但甜型葡萄酒则含糖量较高，喝起来更加柔和甜美，下面我们来具体看看哪些葡萄酒喝起来是甜的。
1、 莫斯卡托
莫斯卡托（Moscato）是一种人见人爱、口感甘甜、香气芬芳的起泡酒或微泡酒，酒中带有明显的麝香、花香和蜂蜜的香气，酒精度低，深受女生的青睐。
冰镇之后的莫斯卡托，在杯中摇曳，绵密的气泡优雅上升而后徐徐消散。品上一口，蜜桃、柑橘和蜂蜜的味道铺展在口腔中，羞涩迷人的麝香在舌尖游走，甜美不腻人。
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二、苏玳
法国苏玳（Sauternes）是一种知名的甜葡萄酒，它产自波尔多苏玳地区，主要采用感染了贵腐菌的赛美蓉（Semillon）和长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酿成。
苏玳甜白之所以如此招人喜爱，很重要的一点是它的口感甜而不腻，高酸度平衡了酒中较多的残余糖分，这才形成了清新、甘甜又优雅宜人的风格。
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三、托卡伊
匈牙利的托卡伊（Tokaji）被称为世界上最好的甜葡萄酒之一，路易十四也曾将其誉为"酒中之王，王者之酒"。
托卡伊口感甘美，拥有浓郁的橘子果酱、杏、扁桃仁和蜂蜜等风味，也有可能会发展出黑麦面包、烟草和咖啡黑饴糖的香味；入口有香茶、热带水果与焦糖的香气。
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4、 雷司令
提到甜葡萄酒，就不得不提德国的雷司令（Riesling），其中的. BA 和 TBA 更是享誉世界。
相较于其他葡萄酒来说，雷司令不仅酒体较为轻盈，而且酸度极高。冰镇能使雷司令葡萄酒尝起来更为清新凛冽，更有结构感，因而也成为了全球最精致的白葡萄酒之一。
推荐：蓝钻镜山雷司令、Keuka Spring Hemberley Vineyard Riesling 2017
五、波特
波特酒（Port）素有葡萄牙"国酒"之称，是一种加强型葡萄酒，由于在酿造时加入了烈酒提早停止发酵，酒中保留了天然甜度，因此这里也把它归为甜葡萄酒的范畴。
波特酒单宁含量不高，口感较甜，带有覆盆子、黑莓、焦糖、肉桂和巧克力的风味，但酒精度稍高，具有甜味，香气类似国内的黄酒，相信会受到人们的青睐。
1、 莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d' Asti）
莫斯卡托阿斯蒂属于甜型的起泡酒，其凭借甜美、清爽的口感和浪漫的气泡虏获了一众芳心。这类起泡酒来自意大利西北部的皮埃蒙特（Piedmont），采用麝香家族（Muscat）的白莫斯卡托（Moscato Bianco）酿造而成。莫斯卡托阿斯蒂芳香馥郁，充满亚洲梨子、桃子、柠檬和柑橘的迷人香气，口感清爽，是生日蛋糕的绝佳搭配。
2、 托卡伊阿苏（Tokaji Aszu）
托卡伊阿苏主要酿自一个非常稀有的葡萄品种——富尔民特（Furmint）。只有受到贵腐菌（Noble Rot，也作Botrytis Cinerea）侵染的富尔民特才能酿造托卡伊阿苏。这类葡萄酒呈现金黄色，蕴含有番茄花和姜的气息。
3、 苏玳（Sauternes）甜酒
图片来源：Chateau d'Yquem
在波尔多（Bordeaux）加龙河（Garonne）畔，有一个叫苏玳的产区，清晨有雾气笼罩，午后阳光灿烂，是贵腐菌生长的理想之地。
苏玳的甜型葡萄酒大部分由赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）和密思卡岱（Muscadelle）混酿而成，展现出柑橘、果酱、蜂蜜、姜和香料的复杂香气。
4、 逐粒精选雷司令葡萄酒（Beerenauslese Riesling）
德国的逐粒精选雷司令葡萄酒属于优质的甜型葡萄酒，酿造这类葡萄酒需要糖分含量相当高的葡萄果实。
为了得到最甜的葡萄，采收者只采收那些受贵腐菌侵染的葡萄，并进行手工分拣。这些葡萄酒口感甜美，富有层次，且拥有极佳的酸度。逐粒精选葡萄干（Trockenbeerenauslese）是更高等级的甜型葡萄酒，仅在好年份酿制，十分稀有。
5、 冰酒（Ice Wine）
酿造冰酒的葡萄会留在藤上，直到冬天来临、葡萄结冰时才采摘。这时葡萄的部分水分被风干，且经冬受冻，糖分浓缩到极高的水平。
这些冰葡萄在凌晨采收，在冰冻的状态下酿造。最好的冰酒来自加拿大、德国和奥地利等产区，采用雷司令（Riesling）或者绿维特利纳（Gruner Veltliner）酿造而成。
6、 雷乔托甜葡萄酒（Recioto della Valpolicella）
意大利的瓦坡里切拉（Valpolicella）产区以其酒体饱满的干型阿玛罗尼葡萄酒（Amarone）而出名，然而追溯意大利葡萄酒的.历史便可得知，这个产区起初是以雷乔托甜酒而为人所知。
雷乔托葡萄酒采用枯藤法（Appassimento）酿制，葡萄果实采收后会被置于干燥通风的小屋风干，从而使葡萄的糖分和风味物质得到浓缩。
雷乔托甜葡萄酒呈现深宝石红色，蕴含成熟的红色水果以及干花、香料的香气，口感甜美，单宁柔顺，余味颇为悠长，用来搭配甜点最适合不过。
7、 路斯格兰麝香加强葡萄酒（Rutherglen Muscat）
路斯格兰麝香加强葡萄酒产自澳大利亚，由当地的麝香一族葡萄中著名的品种——小粒白麝香（Muscat Blanc A Petits Grains）酿造。
葡萄的采收一般会在秋末，那时果皮的颜色变得较深，葡萄的甜度更加集中，风味浓郁度极佳。这类葡萄酒会经过缓慢的橡木桶氧化，陈年后蕴含着太妃糖、焦糖、草莓干、甜香料、榛子、茶汁和黑醋栗酒的香气。
8、年份波特（Vintage Port）
葡萄牙的杜罗河谷（Douro Valley）是世界上第二个法定的葡萄酒产区，于1757年划分，是名副其实的波特酒之乡。
年份波特是采用顶级葡萄园的单一年份葡萄酿制而成的葡萄酒，品质稳定，陈年潜力非常强大。这种类型的波特酒只在好年份才酿造，单宁充沛，果香浓郁，口感甜润。
虽然年份波特酒在年轻时也可以饮用，但是陈年后品质更佳，口感更复杂。年轻的年份波特充满了红色水果、黑色水果和香料的香气，陈年之后会发展出皮革、湿树叶和咖啡等芳香。
9、 佩德罗-希梅内斯（Pedro-Ximenez）
雪莉酒（Sherry）是一种加强型葡萄酒，有干型、半干型、半甜型和甜型。甜型的雪莉酒佩德罗-希梅内斯（Pedro-Ximenez，简称PX）采用同名白葡萄品种佩德罗一希梅内斯酿造。PX雪莉呈深棕色，口感甜美，拥有梅干、枣椰子和烤樱桃的浓郁芳香，适合搭配餐后甜点。
