松蘑必须与松树生长在一起、与松树根共生。
松蘑的生长环境
松蘑必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。
松蘑菌丝在8℃开始生长，适温约20-24℃，在32℃停止生长。出菇时空气相对湿度约85%。土壤主要为棕色林土、山地红壤、山地黄壤。土壤pH一般在4.5-5.5之间。腐殖质层较薄，通常不超过3cm。中国东北地区松口蘑多发生在坡度20°-40°，坡向西、西南或西北，地势高燥、排水良好的地段。产菇的林龄一般不低于50年。
松蘑的形态特征
子实体中等至较大。菌盖直径5-10cm，扁半球形至近 平展，污白色，具黄褐色至栗褐色平伏的丝毛状鳞片，表面干燥。菌肉白色，厚。菌褶白色或稍带乳黄色，密，弯生，不等长。菌柄较粗状，长8-13.5cm，粗2-2.6cm，菌环以上污白色并有粉粒，菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片，内实，基部有时稍膨大。菌环生在菌柄的上部，丝膜状，上面白色，下面与菌柄同色。秋季在松林或针阔混交林中地上群生或散生，或形成蘑菇圈。
松蘑怎么种植
松蘑目前不能人工种植，它必须生长在50年份的松树林。技术加强赤松林的'营造与管理。选择一定面积的荒山荒地，有计划地营造赤松林。一般每lhm2可栽三至五年生松苗10000株，以后根据需要，分期间伐。适宜松口蘑生长的赤松成林的密度约1500-3000株/hm2。要保持60%的荫蔽度。
松蘑的功效
1、松蘑内的抗氧化矿物质可以抗肉瘤
2、松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、、抗癌和治疗糖尿病的功效。
3、松蘑可增强机体免疫力，防止过早衰老等功效。
4、经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。
5、松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长，有抗核辐射的作用。
松蘑是什么
松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生,其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。
松蘑的食疗作用
松蘑中含有铬和多元醇，松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，中医认为，松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃松蘑可增强机体免疫力，防止过早衰老等功效。松蘑中含有相当量的维生素E，经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。松蘑有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现，松蘑能在遭受过核污染的`地区很好地生长，而其他生物的生存则不那么乐观。
鸡翅炖松蘑的做法
1.松蘑用开水泡15分钟，洗干净备用；
2.油热后放入葱花、姜、花椒、大料、酱油同时放入洗干净的鸡翅根翻炒；
3.放入适量的开水、糖、醋盖上盖，先大火煮开，再小火煮；
4.15分钟左右放入松蘑、盐，盖上盖继续煮半小时。然后用大火收汤。
5.美味出锅。
松蘑牛肉饺子馅的做法
1.松蘑要提前半小时泡发，其余原料洗净切碎备用ps西葫芦要把水份挤掉一部分；
2.牛肉绞碎加入料酒姜粉葱花酱油；
3.加入胡萝卜西葫芦松蘑粉条豆皮和腊肠；
4.加入黄豆酱、盐、香油、鸡精、和匀即可。
吃松蘑有什么注意的吗
松蘑是一种必须与松树生长在一起、与松树根共生的菌类。生长在半阴坡的松树林中，地势高燥、排水良好的地段。松蘑具有很好的的药用价值和食用价值，可以用来强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌。松蘑的菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片，菌环生在菌柄的上部，上面白色，下面与菌柄同色。现在我们如果吃松蘑，吃的大多是松蘑干，因为吃鲜松蘑会拉肚子。
松蘑孕妇可以吃吗
能吃，松蘑富含铁，具有补血功效，特别适合准妈妈。松蘑的干品风味较差，只能从野外采得，夏、秋季采收，采后切去菌柄基部泥沙部分，晒干，可用松蘑烧肉。
松蘑可以怎么存放呢
1、清水浸泡：将松蘑洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免松蘑变黑。
2、盐水浸泡：将松蘑根部的.杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。
3、晾晒放盐：如数量较多，可将松蘑晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层松蘑洒一层盐，此法可存放一年以上。
松蘑的药用价值
1、生活用水清理法
此类方式只需要常备凉水和温开水。最先用凉水将其表层污渍清洗干净后，随后再将其放进温开水中置放一段時间。目地是让其菌褶泡开开，等候一段時间后，再用力朝一个方位渐渐地搅拌
2、红豆糖水侵泡法
用红豆糖水侵泡后会较大的保存其松蘑原来的营养成分和口味。可以用4零摄氏度的红豆糖水将其侵泡，在其侵泡全过程中，要持续的搅摇晃红豆糖水，那样能够使它发的迅速
