土豆泥最好吃的方法，土豆泥又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状所做成的一种食品，下面就来看看土豆泥最好吃的方法。
风味火山泥
土豆泥做成火山，肉沫熬酱汁，浇淋在上面，好看又好吃，一勺入口，有肉香又可以吃到土豆泥的粉糯。
1、土豆洗净，上锅蒸熟透，剥掉外皮，压成泥，装入盘中，做成山堆的样子备用。
2、起锅烧油，下入肉末煸炒出油，下入葱姜末爆香，待肉末炒至酥香，烹入料酒、加入适量酱油，翻炒上色，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、味精或者鸡精，翻炒入味，烹入适量清水烧开，勾水淀粉收浓汁，淋点葱油和香油，撒入葱花，出锅淋在土豆泥上。
蓝莓土豆泥
果酱味的土豆泥你吃过吗？香甜粉糯，冰凉爽口，比冰激凌还好吃。
1、蒸熟透的土豆压成泥，用密漏过筛，这样得到的'土豆泥更细腻，再加点牛奶、奶酪、蜂蜜，顺着一个方向搅打均匀，放入冰箱冷藏几小时，取出来放入裱花袋，再剪个小口，挤在盘中备用。
2、取适量蓝莓酱，来点桂花蜂蜜，搅拌均匀，淋在土豆泥上，美味即成。
酸菜炒土豆泥
独居农家特色的家常菜，酸菜的脆爽，配上土豆泥的粉糯，入口味道刚刚好，特别下饭。
1、大白菜腌制的酸菜清水泡洗一下，拽干水分，改刀切碎备用。顺带切点小米椒碎、葱姜蒜末、香菜杆碎备用。
2、土豆洗净，上锅蒸熟透，剥掉外皮，捣成碎泥备用。
3、起锅烧油，再加点化猪油，下入花椒粒炸香捞出，下入葱姜蒜、小米辣碎、香菜杆碎爆香，下入酸菜煸炒出香，炒出多余的水汽，调入少许盐、酱油、花椒粉、胡椒粉、味精、少来点白糖，翻炒入味，下入土豆泥充分翻炒均匀，锅边淋入少许香醋和香油，翻拌均匀，出锅装盘，美味即成。
香辣肉沫土豆泥
土豆泥配上香辣味的酥肉末，拌饭正合适。
1、蒸熟透的土豆去皮压成泥装入盘中备用。
2、起锅烧油，下入肉末煸炒出油，下入葱姜末爆香、加入适量辣椒粉炒出红油，待肉末炒至酥香，下入配菜胡萝卜丁、木耳碎炒出香味，烹入料酒，加入适量酱油，调入盐、少许花椒粉、鸡精、味精、胡椒粉，炒入味，加入适量清水大火烧开，淋入适量水淀粉，收浓汤汁，出锅之前淋入少许香油，撒入葱花，出锅淋在土豆泥上，即可上桌享用。
秋葵土豆泥
这道菜加入了秋葵颜值上了几个档次，甚至可以上年夜饭餐桌，好吃易做，可以做给家里孩子吃哦！
1、秋葵洗净下入开水锅，加点油和盐，烫煮十分钟，捞出摆入碗中，将蒸好的土豆泥填充进去，倒扣在盘中备用。
2、起锅加入少许油，烹入酱油、蚝油、胡椒粉、少许盐、鸡精，淋入少许水淀粉，收一下汁，淋在秋葵上，美味即成。
鸡汁西兰花土豆泥
食材：
土豆两个，西兰花半朵，黄油一小块儿，高汤适量，食用盐适量
做法：
1、土豆去皮洗净切成片
2、把土豆片放入蒸锅中蒸熟取出，放至温热
3、西兰花掰成小朵洗净，用开水煮熟捞出，放至温热
4、把熟土豆片和煮熟的西兰花放入搅拌杯中，倒入适量鸡汤和融化的黄油
5、用搅拌棒搅打成顺滑的泥状
6、然后加入适量盐调味即可
生菜土豆泥
材料：
土豆、生菜、大葱、姜、盐、鸡精、芝麻油
做法：
1、土豆去皮，上锅蒸熟。
2、生菜洗净。
3、蒸熟的土豆备用。
4、准备一些大葱和姜。
5、将生菜、大葱和姜放入破壁机中。
6、搅打均匀。
7、再倒入土豆，继续搅拌。
8、搅打好后再加一些自己喜欢的调味就可以吃啦！
小贴士：大葱和姜也可以不加，根据自己的口味调整。
老干妈土豆泥
材料：
土豆(大)1个、黄油10g、牛奶50ml、白胡椒粉1g、盐2g、老干妈辣酱10g。
做法：
1、土豆选大小均可，如果选小个的，可以用两个。
2、锅中加入清水，放入带皮的土豆。
3、盖上锅盖烧开后转小火，加热约15-20分钟，用筷子扎进土豆内部无硬核。
4、煮好的土豆，捞出控干，用手轻轻剥去土豆皮即可。
5、用压土豆泥器趁热压碎土豆。
6、放入黄油，白胡椒粉、盐，顺着一个方向搅拌均匀。
7、慢慢加入牛奶，用蛋抽顺着一个方向搅拌至顺滑。所需牛奶的用量可以根据土豆的状态酌情增减。
8、把土豆泥装入放有裱花嘴的裱花袋中。
9、用裱花嘴把土豆泥挤在容器中。
10、最后淋上老干妈辣酱即可。
甜玉米土豆泥
食材：
玉米粒适量，土豆两个，食盐和鸡精少许
做法：
1、甜玉米、土豆洗净，甜玉米取粒，土豆去皮切片，稍切薄一点，容易煮熟(我用的云南的.红心洋芋，是这个颜色，不是坏了)
2、将玉米粒、土豆片放入小奶锅中，加适量水，煮熟
3、煮熟后，沥去多余水分，用搅拌机将玉米和土豆打成泥加盐和鸡精。
4、为了更容易搅拌，如果需要的话，可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌，但水千万别太多，稀了就不好吃了
土豆泥意面沙拉
食材：
黄瓜一根，土豆两个，洋葱半个，意面适量，黑胡椒，食用油，白醋，盐
做法：
1、黄瓜切薄片，加一点盐腌出水分，倒掉；洋葱切丁，泡一下冷水，沥干水分
2、土豆去皮，切块，放入锅里煮熟
3、烧一锅水，加1/2茶匙盐和几滴植物油煮意面
4、煮好的意面沥干水分，蒸熟的土豆压成泥
5、所有材料放入小盆，加沙拉酱、1/2茶匙盐、黑胡椒和白醋拌匀
