咸味土豆泥最简单的做法，土豆作为一种非常重要的粮食作物，在我们的餐桌上随处可见 。作为土豆爱好者，你会发现任何烹饪方法和味道都很美味 。接下来看看咸味土豆泥最简单的做法吧。
做法
1.李锦记黄豆酱备用！
2.将土豆去皮切片，入水煮或者蒸都可以，只要弄熟！
3.用勺子将土豆压成泥，太干可以适当加点水！
4.保鲜袋里抹点油放入土豆，连袋子一起放入碗内压实！
5.倒扣在盘内！
6.热锅凉油爆香葱蒜末！
7.放入肉末炒至变色！
8.放入黄豆酱！
9.翻炒片刻，淋入水淀粉出锅浇在土豆上，这道菜就完成了！
土豆的功效与作用
1.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的`发生。
禁忌人群：孕妇慎食。
（1）将土豆洗干净去皮切成小块状或者丁状，为了去掉多余的淀粉，放在水里泡五分钟，捞起沥干水分后进入微波炉中高火烤10分钟，这时最好盖上盖子，保持土豆的香味。
（2）土豆在微波炉烤熟后用勺子挤压成泥或者用刀压成泥，如果你想口感更加细腻，可以用保险袋装着，用平时的擀面杖擀成泥，这样更加卫生干净。
（3）将少许的黄油和牛奶、盐、黑胡椒粉、鸡精搅匀，黄油是关键，肯德基的土豆泥这么受小孩子的欢迎就是因为添加了黄油，口感才会如此浓郁。
（4）将弄好的调料和土豆泥一起搅拌均匀，这样一个肯德基土豆泥就完成了，如果一次吃不完还可以放在冰箱了保存。
其实还有一种更为简单的方法，就是可以用买来的土豆泥粉，在家里加牛奶、黄油等直接来弄，这样不用五分钟就弄好了。
肯德基土豆泥热量
肯德基土豆泥这么受年轻人的欢迎，特别还是小孩子更喜欢，所以很多人纷纷关心起它的热量，因为怕吃多了，增加身体脂肪。
我们都知道，在肯德基餐厅里面，多数的食物都是油炸或者烘烤的多，其热量不言而喻，那些肯定是高热量的食物，那么土豆泥是不属于这类食物，它的热量是怎么样？按土豆泥每100克来算，里面含有热量65大卡、脂肪1克、纤维素13克、碳水化合物134克、蛋白质10克，由此我们可以看出，土豆泥的`热量其实并不高，是我们去肯德基就餐点菜的优质选择。
其实土豆泥虽然淀粉含量较多，给人感觉好像热量很高。但是其实土豆泥是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。土豆是一种粮食与蔬菜混合型的蔬菜，既能填饱肚子又不会使人发胖。
味浓浓的芝士味加上软绵绵的土豆泥，真是一个绝妙的搭配，吃了一次就会让你永远记住了它的味道，时不时就惦记着下次什么时候才有机会到餐馆上在吃上一顿。其实，芝士土豆泥的做法很简单，完全可以在家自己做，那样有意义有经济实惠多了，下面就来给你介绍下它的做法吧。
做法一：
材料：土豆1个、马苏里拉奶酪50g、洋葱、胡萝卜、肉末、青红椒、黑胡椒、食盐、黄油
步骤：
1、将土豆切成小块放进锅里蒸熟；
2、将洋葱、胡萝卜切成小小的丁状，肉剁成肉末状；
3、热锅，放进黄油，融化后放进洋葱、胡萝卜和肉末，炒熟后倒进蒸熟的土豆上，撒上黑胡椒和食盐，等到不烫手的时候带上手套，将所有的食材都搅合到一起；
4、将奶酪扑在土豆泥上，上面放上青红椒末；
5、放进微波炉，叮上3—5分钟即可。
做法二：
材料：土豆1个、胡萝卜、培根、洋葱、马苏里拉奶酪、番茄酱、黄油、胡椒粉、黑胡椒
步骤：
1、将土豆切成小块，蒸熟，然后捣烂；
2、将洋葱、胡萝卜切丁，热锅后，放进黄油，将洋葱丁和胡萝卜丁倒进锅中翻炒；
3、将培根放进锅里一起翻炒，炒到培根的边缘出现的焦焦的感觉；
4、倒入番茄酱，撒上食盐和黑胡椒粉，一起炒匀；
5、将奶酪切丝，把土豆泥装进烤碗，倒上洋葱、胡萝卜和培根，上面铺上芝士； ...
芝士土豆泥的做法技巧
为了做出美味可口的芝士土豆泥，你需要把所以需要的材料都准备充分，然后按步骤一步步来进行。在制作芝士土豆泥的过程，如果你遇到些问题，有些技巧是可以帮助你解决的，下面一起来看看。
1、芝士土豆泥中的芝士必须要用马苏里拉奶酪，这样才能做出拉丝的效果，这中奶酪的味道比较浓，口感也是特别好，推荐食用。
2、如果碰上厨房里缺少了黄油，那也不用担心弄不了芝士土豆泥，可以用色拉油来代替黄油的，但是色拉油的口感和味道会比黄油的逊色点了。
3、如果没有烤箱，是可以用微波炉来代替的.。如果用的是烤箱，在差不多的时候可以将上下火改成上火设置。这个操作可以使芝士的表面出现有点焦焦的感觉，看起来更加专业漂亮，芝士味也更加浓郁。
芝士土豆泥的营养价值
芝士土豆泥真算的上是一种色香味俱全的菜肴了，它的卖相好，味道香，而且营养价值也是不错，这样的一种美食你怎么能放过呢？
其实，芝士就是我们平时所以说的奶酪，它是经过牛奶浓缩后发酵而成的，是一种奶制品。因为它几乎是把牛奶中的水分基本除去，而把牛奶中的精华部分保留了下来，所以被称为乳制品中的“黄金”。芝士中含有丰富的钙、锌等矿物质和维生素、蛋白质等，经过发酵人体更容易吸收。芝士中的乳酸菌可以促进人体代谢，防止便秘和腹泻。另外，芝士还有保护眼睛、保护肌肤健美的功效。
芝士的营养多多，而土豆的营养也不错。土豆中含有丰富的粗纤维可以促进人体肠胃的蠕动，助消化。它含有丰富的淀粉、B族维生素和维生素C，蛋白质的含量比大豆的还要高，几乎接近了动物蛋白。吃土豆可以预防便秘和肠道疾病，防中风，利于高血压和肾炎水肿患者的病情康复。
芝士土豆泥的适宜人群
芝士土豆泥适宜一般人吃用的，特别是对于中老年人和正在处于身体发育旺盛阶段的儿童和青少年来说，芝士可以为他们提供丰富的钙质。因为芝士是经过牛奶浓缩后发酵而成的，经发酵后使得里面的钙、锌等矿物质更易被人体所吸收。但是为了减低妊娠的风险，孕妇建议少吃芝士土豆泥。另外皮肤瘙痒或者是眼部充血的患者也不适宜适宜食用土豆泥，这个是值得注意的，以免加重自己的病情。
