生蚝的正确吃法

生蚝的正确吃法，生蚝是属于一款健康美食，多吃生蚝可以更好的改善我们的身体素质，并且生蚝还可以补充我们身体需要的营养成分，下面我们来了解生蚝的正确吃法。

生蚝的正确吃法1

一、滋容养颜

在生活中牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的防治是最相当有效的。另外牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌，因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。

二、强肝解毒

在生活中牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。

三、提高免疫力

在生活中牡蛎被称作海里的牛奶，牡蛎中含有丰富的蛋白质、肝糖原、维生素、矿物质和氨基酸，尤其是富含能合成谷胱甘肽的氨基酸。经常食用牡蛎，有助于人体合成谷胱甘肽去除体内活性酸素从而提高人体免疫力。

四、提高性功能

在生活中 的发育以及性功能提高离不开锌元素，锌元素对人体健康有很大帮助。生蚝中含有丰富的`锌元素，进食之后能够抑制有害物质损伤精子细胞膜，有效保护精子。还有精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌，食用牡蛎可以提高性功能。

生蚝的正确吃法有哪些

做法一：生吃

步骤：备好了生蚝、柠檬还有芥末三种食材，将生蚝直接先撬开了洗好了，将柠檬直接切瓣，滴在生蚝上面，再沾点芥末直接生吃即可。

做法二：爆炒生蚝

步骤：先备好了生蚝还有芹菜以及盐等材料，将生蚝直接处理了剥出肉下水洗好了，将其放入开水中烫煮后捞出。将芹菜直接切段备用。最后锅中加油直接烧热了，将芹菜下锅翻炒，再将生蚝下锅爆炒，加入盐即可。

做法三：粉丝清蒸生蚝

步骤：先备好生蚝、粉丝还有生老抽以及葱姜蒜跟盐，再备上蚝油和盐。先把葱姜蒜处理后备用，将生蚝直接处理后下锅烧煮，加入生姜烫煮后捞出。粉丝直接浸泡在水中。然后锅中加油直接将姜蒜下锅爆香了，加点生老抽，盐还有水翻炒后捞出备用。备好碗放入粉丝，将生蚝摆在上面开始隔水蒸煮，蒸煮20分钟后将炒好的蒜蓉淋上去再煮上10分钟即可。

做法四：炭烤生蚝

步骤：备好生蚝、酱汁还有葱姜等材料即可，将生蚝直接冲洗干净了，将葱姜放在上面，直接开始烧烤，途中将酱汁淋上去，等到烤熟后即可。

生蚝的正确吃法2

生蚝怎么吃

1、烤着吃

首先把准备好的生蚝洗干净摆在烤盘上，在每个生蚝上面刷一层调和油，烤箱180度预热5分钟，之后准备鲍鱼汁，再刷一层鲍鱼汁，烤箱提早预热五分钟，生蚝放入烤箱上下火230度烤12分钟

准备两个大蒜和六个小米椒，蒜切细一些，辣椒切好，锅热油下蒜小火炒至金黄色，倒出蒜蓉在碗里，加入白糖鸡精生抽，加入辣椒搅拌均匀，12分钟后取出，用勺子码好蒜蓉，再放入烤箱上下火3分钟这道菜就做好了，可以说是非常的美味了。

2、煮着吃

首先将准备好的生蚝用清水洗净，再准备好蒜头、洋葱、尖椒、胡萝卜等所需要的材料，将胡萝卜切片，红尖椒切丝，、洋葱切碎，锅里加水烧开，用少许盐拌匀，入锅蒸熟，蒸熟的蚝控干，胡萝卜焯熟待用

起油锅，将蚝两面煎一下，至有点焦时盛起待用，热锅，加入橄榄油，加入黄油烧溶，下蒜蓉，洋葱碎煸炒一下，加入白葡萄酒烧开，将煎好的蚝和椒丝一起下锅，炒匀，加适量的.盐调味，大火收浓汁就可以了。

3、做成汤

准备好生蚝干泡发，并且洗干净，生蚝切片放汤锅里，紫菜洗下，放锅里，烧开，玉米淀粉搅拌均匀放入烧开的汤锅里，打散的鸡汤淋入烧开的汤锅里放入香葱加适量盐和香油就可以了，可以说是非常的简单了。

4、炒着吃

准备好韭菜，之后吧韭菜摘干净摘掉黄叶，生蚝干泡发一个生蚝干，切三四段，韭菜洗净切段，锅里放油，放香葱，炒出香味，放入生蚝，进行翻炒，放适量料酒翻炒两下，放入韭菜，放入少许盐翻炒几下就可以吃了。

5、炸着吃

6、将准备好的生蚝加入盐、胡椒粉、红薯粉抓均，鸡蛋加入适量盐、面粉，搅成面糊，油进行加热，生蚝放入面粉中裹均，再挂上蛋糊，放入锅中炸成金黄色，这道菜就做好了。

生蚝的正确吃法3

1、生吃

生蚝是可以生吃的，而且生吃起来口感会更加的滑嫩，而且再配上一些柠檬汁可以说是非常的好处了，但是需要注意的是因为生蚝是一种海鲜，可能会有寄生虫，如果不确定是在干净的环境下繁殖的，就不要生吃了。

2、烤着吃

吃生蚝也可以选择烤着吃，这样可以避免生蚝中有寄生虫的.存在，而且在烤的过程中撒一些粗盐，会使生蚝的口感很好，味道也非常的棒。

吃生蚝拉肚子怎么办

吃生蚝拉肚子可能是不同的原因所造成的，比如可能是因为生蚝没有冲洗干净等的原因，但是不排除有其它方面的原因造成的

所以如果吃生蚝引起拉肚子的症状的话，最好还是去医院进行观察来治疗，做到对症下药，不要经过自己的猜测随意乱食用药物。