自然的美食推荐

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自然的美食推荐，世界这么大千奇百怪,每一个地区都是有本地与众不同的“特色美食”，品尝美食是全世界人们的共同爱好,现在每个国家都有着不同的饮食文化,菜系和口味也均有所差异，下面来看看自然的美食推荐。

自然的美食1

农村才有的6种“ 天然美食“，大自然的礼物，网友：回不去的童年

从小在农村长大，有很多美好的回忆，小时候，每天，成群结队，上山摘枣，爬树捉知了，一块放风筝，冬天一块堆雪人，冷了，一群人围一起点火取暖。每次想起来都超开心的。偶尔见到以前的小伙伴也很亲切。除此之外，农村也有很多野生的美食。纯天然无污染的喔。

茶泡，刚入嘴的时候苦苦的，涩涩的，慢慢的才能尝出甜味。然而很多人因为刚开始的苦味，就吐了，其实再坚持一下，就会好吃的。茶泡蜕皮之后，是乳白色的，这个时候就没有没蜕皮的时候苦了，是最好吃的时候啦。当然，茶泡要长到一定时候才会蜕皮的。

毛桃，桃子大家都很熟悉，毛桃估计见过的很少，毛桃味道酸酸的，有一点甜味，虽然没有桃子那么甜，但是也是很好吃的。小时候，外婆家种的就有，每次一到季节，我们几个小孩就去摘着吃，不过它毛茸茸的，摘过之后如果不及时洗手，全身就会又痒又疼，很怕那种感觉，所以我每次都只负责看和吃哈哈哈。

地木耳，因为是在阵雨后才长出来的，看起来像泡软的黑木耳，所以又叫地软。地木耳一般都长在阴暗潮湿的地方。它含有很多蛋白质和维生素。地木耳也是个宝贝呢，能够改善或预防很多疾病，比如老年痴呆、冠心病、抑郁症等。做出来的汤也很好喝。

八月瓜，因为它的果子和香蕉形状相似，所以又叫野香蕉，果味香甜。成熟季节是在八月，到八月的时候会炸开，这个时候是最适宜食用的。八月瓜里面有很多果肉和籽，吃起来酸甜可口。不过如果是第一次吃的话，可能会觉得味道很奇怪，慢慢的就好了。

刺莓，小时候最常见，也最常吃的野生小零食。有草丛的路边随处可见。味道酸甜可口，很是解渴，小时候出去玩，渴了，就摘一些来吃，90后的朋友们应该都吃过刺莓吧。小时候还有一种东西，长在草丛里，很小的一种草，味道酸酸甜甜的'，也是又好吃又解渴。不过我忘记叫啥了。

最后一种烤地瓜，想必大家都很熟悉了。自己种的地瓜，总比外面卖的要好吃一点。小时候，是那种老式的煤炉，奶奶做饭的时候，总会顺手往里面塞几个地瓜，哈哈哈，每次我都在旁边眼巴巴的看着，真的很香啊那味道，奶奶总嫌我碍事。饭做好，地瓜基本上也就烤熟啦，又甜又香！超好吃的。这些东西大家都见过吗？小时候与这些大自然的美食直接接触，真的有种说不出来的开心，现在的我很是怀念小时候在山上玩的瞬间，可惜，回不去的童年啊

自然的美食2

大自然的美食——地皮菜，你吃过吗？

吃惯了山珍海味的人们，是否想品尝一下藏在大山深处的纯天然的美味——地皮菜？要说我最喜欢的美食，当然就是本地特色美食——地皮菜包子。

地皮菜，又叫地达菜，地木耳，地软，是一种真菌类和藻类的结合体，是大自然赋予我们的纯天然，无污染的美食。颜色和形状都非常像黑木耳，却比木耳要有黏性，多生长在阴凉，潮湿，长满野草和小树的坡地上和河沟边，其小小的菌丝经过雨水的淋湿，像极了海绵吸足了水，一下子涨大，宛如蘑菇。非常好吃，吃完一次让你回味无群。

农村流传着这样一首“地软歌”：地软地软，美味佳餐，天天吃地软，胜过活神仙。由于其在寻找，捡拾，分离杂草，淘洗等过程中，需要投入大量的时间，使其更加难得，变得更加的`珍贵。

记得小时候，有一次刚下完雨，天还没有完全亮，村里的叔叔阿姨们便早早地拿着篮子出门了。我也跟着我妈妈去了，那是我第一次去，刚开始的时候自己找不到，她走到哪我便跟到哪。在捡的过程中，通过妈妈给我讲，怎样才能找到，慢慢的我自己也能找到，很开心，很满足，还有就是捡的整个过程是让人很愉快的，不仅可以听长辈们讲故事，讲笑话，还可以收获满满的一篮子美食。带回家之后，交给妈妈便不用管了，坐等吃包子就可以了。首先用簸箕将大一点的杂草除去，然后经过好几遍的不断淘洗，飘过小一点的杂草和粘在上面的泥土。淘洗过的地皮菜晶莹剔透。

好多小孩很好奇，地皮菜到底是怎么生成的呢?去找村里的长辈们解决自己的疑惑，最后得到的结果说是羊粪蛋变得，当时包括我在内的好多小孩子都信以为真，有好长一段时间没有吃地皮菜包子了，到后来才知道是骗小孩子的。

新鲜的地皮菜不好保存，所以想要长时间的来保存是比较艰难的，最好就是晒干了，然后密封装起来放在阴凉一点的地方就行了。通常情况下都是脱水风干包存。脱水地皮菜，自然野生营养丰富，不会流失原有的营养，是经过采集野外自然成熟的地皮，人工采摘去除杂质，色、味、形俱佳，口感慎佳，似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉皮脆，润而不滞，滑而不腻，有一种特有的舒适感。

它可以包包子、炒食、凉拌、做羹等，每次妈妈做地皮菜的时候都会放几滴陇小南核桃油，她说，每天吃核桃油会让我的小脑瓜子更聪明，而且做出来的饭菜更加美味。到现在每次吃无论是我最爱的地皮菜，还是其他食物，我都会放几滴陇小南核桃油，味道和家里的一样，是妈妈的味道。