大自然中的美食，美好的大自然总是不断地为我们带来礼物，有时候是山野间的野果，有时候是大海里的海螺，有时候是树林里的蘑菇，这些都是大自然送给我们最珍贵的食物，下面分享大自然中的美食。
1、野生桃胶
桃树不仅结出来的果实可以吃，桃树的树皮分泌出来的胶状物质也是很宝贵的东西，可以药食两用！桃胶中含有大量的蛋白质、矿物质以及多种维生素，对人体有很有帮助！
2、野生茅莓
对于80后，90后来说茅莓一点都不陌生，小时候经常采摘吃过，生长在山坡，田野，草丛里，基本都是野生的，不需打理就可以结果实，酸酸甜甜的很好吃！
3、野生蘑菇
下雨过后，山林里的小蘑菇一个个都钻了出来，野生的蘑菇味道鲜美，口感嫩滑，它们营养极其丰富。但食用时也需注意安全。不是所有的蘑菇都是可以食用的。
4、野生木耳
森林里野生的木耳是天然褐色的，野生木耳寄生于阴湿、腐朽的树干上，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。
5、野生银耳
银耳属真菌的子实体，银耳生长在各种树木的原木上，银耳一般呈菊花状或鸡冠状，柔软洁白，半透明，富有弹性，银耳富含蛋白质，氨基酸，脂肪，矿物质，营养丰富，为人体提供营养物质。
6、野生地皮菜
一场春雨过后，地上长出地皮菜，味道及其鲜美，地皮菜也是一种野菜，大多生长在岩石上，外表跟木耳长得有点相似，但地皮菜的营养成分要比木耳的营养成分高很多，就是清洗很麻烦。
7、野生艾草
农村遍地都是嫩绿的野生艾草，这种野生的草生命力极强，每年端午节的时候都会去田野间采摘野生艾草水煮鸡蛋，艾草本身也是一种中药材，全草浑身都是宝！
8、野生益母草
在农村随处可见的野草都是宝，都有它的价值，益母草对于女性来说是一种很有帮助的中草药，清晰的记得以前月经不调，妈妈就会煲这个益母草给我喝，益母草具有清热解毒、活血调经、利尿消肿之功效。
9、野生海螺
家里靠海的，都吃过这种海螺，有点辣又有点鲜甜，海水一退潮，这些海螺就吸在礁石上，人们就会把它扒拉下来装进桶里，带回去水煮着吃，享受着大自然带来的天然美食！
10、野生海蛎
野生的海蛎常依附在海边岩石上生存，每次一退潮，当地的居民就会拿专门撬海蛎的工具撬海蛎，野生的海蛎个头不大，味道却十分鲜美，在市场根本买不到野生的，大多数居民都是撬回去自己吃的！
天然美食有哪些
茶泡，刚入嘴的时候苦苦的，涩涩的，慢慢的才能尝出甜味。然而很多人因为刚开始的苦味，就吐了，其实再坚持一下，就会好吃的。茶泡蜕皮之后，是乳白色的，这个时候就没有没蜕皮的时候苦了，是最好吃的时候啦。当然，茶泡要长到一定时候才会蜕皮的。
毛桃，桃子大家都很熟悉，毛桃估计见过的很少，毛桃味道酸酸的，有一点甜味，虽然没有桃子那么甜，但是也是很好吃的。小时候，外婆家种的就有，每次一到季节，我们几个小孩就去摘着吃，不过它毛茸茸的，摘过之后如果不及时洗手，全身就会又痒又疼，很怕那种感觉，所以我每次都只负责看和吃哈哈哈。
地木耳，因为是在阵雨后才长出来的`，看起来像泡软的黑木耳，所以又叫地软。地木耳一般都长在阴暗潮湿的地方。它含有很多蛋白质和维生素。地木耳也是个宝贝呢，能够改善或预防很多疾病，比如老年痴呆、冠心病、抑郁症等。做出来的汤也很好喝。
八月瓜，因为它的果子和香蕉形状相似，所以又叫野香蕉，果味香甜。成熟季节是在八月，到八月的时候会炸开，这个时候是最适宜食用的。八月瓜里面有很多果肉和籽，吃起来酸甜可口。不过如果是第一次吃的话，可能会觉得味道很奇怪，慢慢的就好了。
刺莓，小时候最常见，也最常吃的野生小零食。有草丛的路边随处可见。味道酸甜可口，很是解渴，小时候出去玩，渴了，就摘一些来吃，90后的朋友们应该都吃过刺莓吧。小时候还有一种东西，长在草丛里，很小的一种草，味道酸酸甜甜的，也是又好吃又解渴。不过我忘记叫啥了。
这些大自然中的美食你吃过哪种
1、甜芦粟
这种水果可能很多人没怎么见过，汁多味甜，肉质松脆，食用方便，不过皮很容易划伤手。小时候妈妈经常种在菜园边上，熟了之后的穗是深红色的，穗的颜色越深代表成熟度越好越甜。
2、羊奶子
羊奶子浆果味酸甜，含7种氨基酸和维生素C，可生吃，可做色素用，还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药，清热解毒。
3、桑葚
桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。
4、三月泡
三月泡也叫山苺，树有刺，味道酸甜，酸爽开胃。花期2-3月，果期4-6月。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。还有另外一种泡，叫空心泡，个头比三月泡大，味道也好吃。小时候经常到上山摘这个吃。
5、茶泡
油茶树结的一种果子，有圆形跟叶子状两种。味道淡甜微苦，有涩味。完全成熟的茶泡会掉一层皮，掉完皮的茶泡味道才好。清明前后长势最好，果肉特别厚，味甜，松脆，很爽口。
6、八月瓜
八月瓜也叫八月炸，因为成熟的八月瓜外皮会炸开，果肉白色，味香甜糯。茎、根和果实可做药用，利尿通乳、消炎。
7、五味子
五味子有南五味子跟北五味子之分。小编家乡叫马葡萄，果肉气微，味酸甜，口感浓郁。
8、拐枣
也叫鸡爪梨，学名枳椇，扭曲的果实形态像万字符“卍”，所以又称万寿果。味甘性平，归心脾经。
大自然的土味美食
1、榆钱饭
榆钱是榆树结的一种果实，一串一串地挂在树上，口感非常清脆香甜。当年粮食不够吃的'时候，榆钱加上棒子面一起蒸，在泡上菜汤，撒点葱花，是美味又管饱的乡村美食。不过现在大家很少吃了，只有江南的一些农村才有了。
2、腊肉黄泥拱
在临安，每年春季，当地所有农民的生计都来自一种鲜美的蔬菜——春笋。在漫山遍野的春笋中，品质最上乘的是一种叫做“黄泥拱”的竹笋。这种竹笋一定要在采摘后几十分钟内烹饪，不然鲜味尽失，所有这是只有当地笋农才能享有的美食。最好的做法就是和切片的腊肉一起蒸，自然的清香和腊肉的咸香碰撞，天生一对。
3、沙蟹汁
这是北海的渔民们做的一种美食，是用生的沙蟹发酵而成，很鲜也很腥，炒豆角非常好吃。
4、松茸烧罐头
松茸是一种高级食材，在西餐厅一份要上千元，但是在松茸的产地，漫山遍野都是。人们最爱用松茸炖军用罐头，自然的鲜美与厚重油脂的交汇，口味一级棒！
