最好吃的食材，都说民以食为天，吃是一件大事，特别是对于很多吃货来说。今天小编来为大家推荐最好吃的食材，一起来详细的了解一下吧。
第十：中国最贵的羊——刀郎羊
刀郎羊又叫多浪羊，是新疆麦盖提土种羊与阿富汗瓦尔吉尔肥羊杂交出来的肉脂兼用型绵羊品种。历史上，昆仑山下的刀郎人从过往客商手中引进不少的域外绵羊品种，经过他们精心的改良和培育，诞生了天下闻名的刀郎羊。刀郎羊体型肥壮，毛色细软，味道极其鲜美。
2011年，一只血统纯正的刀郎羊种羊被一位土豪大哥以1400万元的天价收购，成为有史以来最贵的羊。
第九：中国最贵的猪——藏香猪
藏香猪又叫“人参猪”、“蕨麻猪”，是西藏、四川、云南、甘肃甘南等地特有的一种古老畜种。作为藏民的传统肉类美食，藏香猪采用野生自然放养，以吃蕨麻、人参果等野果香草为食。
所以肉质极佳，吃起来Q弹十足，还具有氨基酸含量最高、微量元素最高、脂肪含量最低、猪肠最长、猪皮最薄、鬃毛最长等六大特征。
第八：中国最贵的鹅——狮头鹅
法国有鹅肝，中国有狮头鹅。在广东的潮汕地区有一种大鹅叫狮头鹅，这种鹅体型庞大，是中国民间培育出来的最大的鹅，素来就有“世界鹅王”的美誉。
当潮汕人用独步天下的传统卤水腌制狮头鹅，诞生了潮汕卤鹅这道号称“潮汕美食之光”的经典美食，如今更是遍布广东各地的大街小巷。在广东，狮头鹅是非常贵的，随便一个鹅头都要几百块钱，最贵的狮头鹅甚至卖到2000元，一点都不比法国鹅肝逊色。
第七：中国最贵的`鲍鱼——皱纹鲍
鲍鱼是中国传统“海八珍”之一，古代曾是上流社会专享的顶级食材，其中尤以这种原产于山东烟台蓬莱的皱纹盘鲍最为珍贵。
皱纹盘鲍外形巨大，是中国体积最重的鲍鱼，它肉质极佳，富含极高的营养成分，浑身都是宝，营养价值远在海参和鱼翅之上。因为价格昂贵，一般只在高级餐厅才能吃到。
第六：中国最贵的螃蟹——黄油蟹
近年来，当黄油蟹这种“蟹中新贵”登上餐桌，中国传统四大名蟹——阳澄湖的大闸蟹、渤海湾的梭子蟹、上海的老毛蟹、盘锦河蟹顿时黯然失色。
黄油蟹吊打其他传统名蟹的资本，除了动辄2000元/只高不可攀的价格，更在于它鲜甜的口感独步天下，黄油蟹的关节和蟹钳处有丰厚的黄色油脂，蒸熟之后更是金黄欲滴，香气扑鼻。目前，黄油蟹的主产区位于广东的珠江流域和香港的流浮山，产量极其稀有。
第五：中国最贵的大米——胭脂米
胭脂米是中国最顶级的大米品种，在它面前，黑龙江的五常大米、辽宁的柳林贡米、云南的遮放贡米、江西的万年贡米都是小弟弟。
胭脂米全称叫玉田胭脂米（也叫御田胭脂米），原产于河北唐山亮甲店镇小泉村，这种大米呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，外观呈暗红色，纹路暗藏深红色米线，煮熟时色如胭脂，清朝曾是皇家贡米，在曹雪芹《红楼梦》中大放异彩。
第四：中国最稀有的海鲜——松江鲈
1972年2月，美国前总统尼克松访问上海，当地招待它的有一道看似普通的“清蒸鱼”，回国之后，尼克松经常向各国政要推荐这道美食。
1986年，前英国女王伊丽莎白二世访华，指名道姓要吃尼克松带货的这条鱼，可惜当时上海政府找了300多条渔船在松江附近日夜捕捞，结果一无所获。
这种让各国政要垂涎三尺的鱼，就是大名鼎鼎的松江鲈鱼，民间也叫“四腮鲈鱼”。
中国食用松江鲈鱼的历史都有2000多年了，东晋张翰因为太想吃家乡的松江鲈鱼，于是连大官都不做了，直接向皇帝辞职，跑回老家吴中养老。不过，如今的松江鲈鱼已经是国家保护动物了，禁止民间捕捞和食用。
第三：长江第一鲜——长江刀
长江刀就是长江刀鱼，自古以来素有“长江第一鲜”的美誉。中国地大物博，名川大山星罗棋布，各种河鲜名品数不胜数，但其中尤以长江刀鱼为天下河鲜之首，鲜美的肉质和口感冠绝天下，历朝历代一直都是大名鼎鼎的皇家贡品。
早在2012年，一条325克的长江刀鱼就曾拍出59000元的天价，如今更是千金难买，因为长江刀鱼如今已经被相关部门禁止捕捞了。民间私自捕捞、非法交易和食用长江刀鱼都属于违法行为。
第二：中国最贵的海鲜——东海黄
东海黄就是东海的野生大黄鱼。野生大黄鱼是中国四大“海鱼之首”，早在秦汉时期就已经有古人食用大黄鱼的记载，如今更是每年都有各种天价成交大黄鱼的新闻，并屡屡登上热搜。
作为一种顶级的野生鱼类，大黄鱼主要分布在东亚海域，在我国主要分布在东海水域，浙江的舟山群岛是野生大黄鱼的主要栖息地。因为长期的过度捕捞，野生大黄鱼数量急剧锐减，如今更是踪迹难觅，尤其是4斤重以上的大黄鱼，更是卖到了6000元/斤以上，一鱼难求。
第一：中国最贵的食材——黄金鳖
黄金鳖还有一个著名的名字：黄唇鱼。黄唇鱼本来就是极其稀有的海鲜，而用黄唇鱼做成的花胶，那就更是极品中的极品了，堪称是“胶中的王者”，在各路土豪食客和投机者的疯炒之下，1公斤顶级花胶已经被炒到了100万元。
更有甚者，一枚陈年的老花胶竟然被拍到230万元！现在，野生黄唇鱼是国家二级保护动物，民间禁止捕捞和食用。
生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的'不同饮食需求，每天精选不同的菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
西兰花烤鸡胸肉
材料：鸡蛋2个；鸡胸肉2块；西兰花1小颗；口蘑3-4朵；牛奶50ml左右；黑胡椒少量
做法
1、西兰花掰小颗，鸡胸肉切丁，口蘑菇切丁，鸡蛋打散。烤箱180°预热。（上下层）
2、烧开水，放入少许盐，放西兰花和鸡胸肉和口蘑菇煮一会。西兰花变翠绿，鸡胸肉变白即可。
4、将煮好的鸡胸肉和西兰花口蘑加入打散的鸡蛋和牛奶搅拌均匀，撒上黑胡椒。
5、把以上放入烤碗或模具放烤箱烤15分钟左右即可。
荠菜春卷
材料：春卷皮、荠菜、豆腐干、色拉油、食盐、香油、鸡精。
做法：
1、荠菜焯水、豆腐干切碎加入调料调味；
2、用春卷皮包了适量荠菜馅儿后卷起来；放入油锅中炸至金黄色即可。
