蒙古奶茶的功效和作用，蒙古奶茶是流行于蒙古族的一种奶制品，由砖茶煮成的哦，下面小编为大家介绍了蒙古奶茶的功效和作用，供大家学习，感兴趣的朋友们一起来看看吧～
蒙古奶茶的功效和作用1
蒙古奶茶的功效有提神醒脑，消除疲劳，舒缓神经，消食去腻，可以提高思考能力，能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，同时加快肠胃蠕动速度，有利于消食健胃，长期饮用蒙古奶茶还具有生津止渴，润肠通便，补充膳食纤维的功效。
蒙古奶茶的原料主要是砖茶和鲜奶。砖茶是中国特有的一种茶，需要进行紧压再加工后才可形成，砖茶的种类有黑茶、花茶、青茶、饼茶、六堡茶、石头茶、黄茶等多种。
其形状有圆、也有方。鲜奶的选用种类也并不单一，人们选择牛奶、羊奶、马奶来熬制奶茶，有的地方还使用驼奶。
奶茶的熬制，在不同的地方有不同的方式，我们家那头通常是将青砖茶或黑砖茶捣碎，再在小布袋里装一把茶，将布袋封好，再放入铁锅里用开水煮，内蒙古地势高，水的沸点低，茶沏不开，所以必须煮茶。
有的地方还会在奶茶里加入盐、牛肉、奶皮或炒米。有的地方还会将砖茶、鲜奶分别熬制好，炒米用黄油炒好，再混合在一起饮用。所以感兴趣的.小伙伴也是可以自己在家尝试的，不喜欢盐的小伙伴也可以放点糖。
奶茶不仅可以作为解渴的饮品，更是补充体力及维生素的食品。煮奶茶过程中的茶叶由于种类不同，其具有的营养功效也不同，花砖茶具有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。
茯砖茶能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等功效，具有清心提神，生津止渴，暖人御寒，化滞利胃，杀菌收敛，补肾，治疗腹泻等多种功效。
而牛奶更是含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼，其是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
蒙古奶茶的功效和作用2
蒙古奶茶中包含着丹宁、氨基酸、精油、咖啡因和维生素C、D、B等丰富的营养成分，有强心、利尿、健脾、造血、造骨、提神醒脑和强化血管壁等药用功能，还有溶解脂肪，促进消化等作用。
因此，砖茶逐渐在蒙古族人民生活中占据了重要的位置。一日无饮，心虚头晕，饮食不香，夜不能寐。传说，成吉思汗时期，蒙古兵出征无须带更多的粮草，有了砖茶，便等于有了粮草。
砖茶是牧民不可缺少的饮品，喝由砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，人们习惯于“一日三餐茶，一顿饭”。
扩展资料：
每日清晨，主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。
蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可缺少的。
若要有客人至家中，热情好客的主人首先斟上香喷喷的奶茶，表示对客人的真诚欢迎。若客人光临家中而不斟茶将被视为草原上最不礼之行为。
蒙古奶茶的功效和作用3
饮用蒙古奶茶有什么好处
蒙古奶茶中含有丰富的营养物质，其中包括维生素C、蛋白质、芳香油等，这些都是人体所需养分，适当饮用这种奶茶，能够让人的身体素质提高，还能促进消化，如果食欲不是很好，可以适当饮用蒙古奶茶，不仅味道好，养生作用也很好。
而且蒙古奶茶还有强身健体的作用，利尿的效果也不错，健脾益胃的作用也很好，大家可以适当饮用蒙古奶茶，还有提神醒脑的作用，也可以强化血管壁。
饮用蒙古奶茶的坏处
适当饮用蒙古奶茶是有很多好处的，但如果饮用过量，会有高血压的症状，特别是已经患有高血压的人群，因为奶茶中含有一些不利成分，这种物质会让人体的血液粘稠度、凝聚力等增加，也容易导致血栓的形成，容易危害到生命。
饮用蒙古奶茶还容易发胖，如果是不易发胖的体质，饮用是没有问题的，但如果是正常人群，饮用奶茶就容易发胖。
