补气养血食谱。气血对于每个人来说都是非常重要的，那么气血不足吃什么好呢，一以下是小编精心为大家准备的补气养血食谱分享，x想了解的话就快来一起看看吧。希望能够对大家有所帮助。
补气养血食谱1
补气养血吃什么
补气养血食谱一：十全滋补牛腩
原料：牛腩500克、白萝卜1000克，当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。
做法：牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3~4小时。待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
补气养血食谱二：鸡肝西红柿汤
原料：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。
做法：先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。
补气养血食谱三：当归生姜羊肉汤
原料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。
做法：羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
补气养血食谱四：香菇豆腐汤
原料：干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。
做法：先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。
补气养血食谱五：苓归乌鸡盅
原料：乌鸡1只，茯苓、当归各20克，盐、味精、鸡精适量。
做法：乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。
补气养血的食物有哪些
胡萝卜
含有非常高的维生素B和C，此外还含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血非常有益，胡萝卜汤是很好的补血汤饮哦。
海带
含碘、铁、钙等各种人体所需要的多种元素，最重要的是含铁丰富，人体血液缺铁会出现热量少，体温低的情况，因此秋冬多喝海带汤，可以有效的御寒保暖。缺少气血的女性可以多吃海带。
菠菜
一种常见的补血食物，含丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物哦。
红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸，研究表明，红枣中的某些成分能够调节人体的`新陈代谢，促进细胞生长，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量。多吃红枣，不仅能够补血，还能让肌肤变得光滑细腻，并且富有弹性。
甘蔗
甘蔗是冬令水果之一，深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬，却含有丰富的营养元素，比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多，每公斤甘蔗含有9毫克的铁，居水果之首。因此，甘蔗也有“补血果”的美誉。
桑葚干
早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显着提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
莲藕
含有丰富的蛋白质、维生素C、淀粉、铁、钙等营养物质，十分符合人体的营养需要，同时莲藕还有补血益气，增强身体免疫力之功效。
生活中不仅是女性、老人、小孩需要补气血，男人也需要多吃一些补气血的食物，这样才能更好的保健身体，成为家庭的顶梁柱。
补气养血食谱2
1、当归炖鸡
适合补气养血吃的美食，汤汁醇厚、肉质鲜嫩、味道鲜美。
2、清炖羊肉
适合补气养血吃的美食，原汁浓汤、肉质细嫩、补气养血。
3、红豆莲藕汤
适合补气养血吃的美食，口感清香、味道香浓、健胃补血。
4、乌鸡汤
适合补气养血吃的美食，肉酥不散、鲜香味美、补肝益气。
5、牛肉藕条
适合补气养血吃的美食，通便止泻、健脾开胃、促进消化。
6、老鸭萝卜汤
适合补气养血吃的美食，滋味浓香、味道鲜美、补养气血。
7、红枣姜糖水
适合补气养血吃的美食，制法简单、味道香甜、增进食欲。
8、阿胶糕
适合补气养血吃的美食，味道香甜、口感浓厚、营养滋补。
补气养血食谱3
1、 当归炖鸡
食材：母鸡500g、当归6g、生姜1块、枸杞20颗、百合一把、食盐少许、胡椒粉少许。
做法：鸡肉切成小块，当归、红枣、北河、枸杞子清洗干净，生姜切成小片。锅内放入开水将鸡肉焯一下取出用清水冲洗一下再次放到锅内，加入清水，要没过鸡肉的位置，将准备好的当归、百合和红枣等食材放入锅内。调成大火煮沸之后转成小火慢炖，大约2小时之后放入食盐和胡椒粉。搅拌均匀之后即可关火出锅。
2、 四红汤
食材：小红豆、红枣、花生仁、红糖
做法：将红豆清洗干净，用清水浸泡1个小时，红枣清洗干净，用温水浸泡5分钟。准备砂锅，在锅内放入适量清水，喝多少放多少，其次再放入红枣、红豆、花生仁，盖上锅盖，开大火煮沸之后，将准备好的红糖放进去，换小火熬制，搅拌一下，等所有材料煮软之后便可以关火出锅了。
3、 梅子红枣煮米酒
食材：话梅8粒、红枣8粒、糯米酒适量。
做法：红枣需要提前用温水浸泡2小时，然后取出放入容器里备用。准备一个带着过滤网的小茶壶，将话梅和红枣全部放到过滤网里，再倒入之前准备好的糯米酒，酒的高度要将红枣淹没才可以。最后在茶壶放到炉火上，打开调制中火，待其煮沸之后调成小火，大约3-5分钟之后即可关火。将煮好的妹子洪灾糯米酒倒入杯子内即可食用。
4、益母草肉丸汤
食材：鲜益母草嫩苗250g、猪肉丸300g、食用油适量、鸡精适量、食盐适量。
做法：益母草和猪肉丸都清洗干净备用。在锅内放入适量的食用油，将猪肉丸放进去，待其微微泛黄之后，准备两碗水倒进去，水沸腾之后将洗干净的益母草直接放入锅中煮，大约3分钟之后，在汤里放少许鸡精和食盐调一下味即可。
5、 桂圆红枣水
食材：桂圆肉干10g、红枣20g
做法：将红枣去和之后清洗干净，桂圆去皮清洗干净之后将水分空干。准备小锅，在锅内加入适量清水，放入红枣，开火调制成中火，水开了之后转成小火。红枣的味道出来之后再将桂圆肉倒进去，调成中火，煮沸后换小火，大约5分钟之后关火。关火之后锅盖暂时不要揭开，10分钟之后再揭开锅盖食用味道更佳。女生一周喝三次效果很好哦！
6、蜜汁红枣
食材：红枣1斤、冰糖适量、蜂蜜适量。
做法：在锅内放入适量清水，红枣洗干净之后倒入锅中，大火开煮，煮沸之后转成中火。30分钟之后在锅内加入适量冰糖，再转成小火慢慢煮。15分钟之后放入适量蜂蜜搅拌一下，拌匀之后关火，不要立即开盖使用，大约焖3-5分钟之后即可揭盖取出，既能补气养血又能排毒养颜哦。
7、 薏米红豆莲子粥
食材：莲子、红豆、薏米。
做法：将莲子、红豆和薏米淘洗干净之后，泡入水中，大约30分钟之后取出。在砂锅里加入适量清水，待水开之后将莲子和红豆放入锅中，调制大火，大约30分钟之后再放入薏米。调制中火煮30分钟之后，用勺子搅拌一下即可出锅食用。
