猕猴桃酒功效有什么

猕猴桃酒功效有什么，猕猴桃酒它是用了纯猕猴桃精心酿造而成的，而且维生素含量也比苹果高了有几十倍，而且里面含有人体所必需的糖、 蛋白质等，下面是小编整理的关于猕猴桃酒功效有什么。

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1、 猕猴桃有优质的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够清热降火、润燥通便，对便秘和痔疮有特别疗效。其丰富的抗氧化物质还能够增强人体的免疫功能。

2、猕猴桃有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制各种癌症基因突变，对多种癌细胞有一定抑制作用。

3、猕猴桃富含精氨酸， 能有效改善血液流通，阻止血栓形成，对降低冠心病、高血压、心机梗塞、动脉硬化等心血管病的发病率，治疗阳痿有特别的功效。

4、猕猴桃大量的天然糖醇类物质肌醇，对防止糖尿病和抑郁症有独特工效。

5、 猕猴桃中的多种维生素，对减肥健美、美容有独特功效。

6、 丰富的.叶酸能预防胚胎发育的神经管畸形，为孕妇朋友解除后顾之忧。

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猕猴桃酒做法：

1、清洗：用清水漂洗去杂质;

2、破碎：在破碎机内破碎成浆状，也可用木棒进行捣碎;

3、前发酵：在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%)，搅拌混合，进行前发酵，温度控制在20~25℃，时间约5~6天;

4、榨酒：当发酵中果浆的残糖降至1%时，需进行压榨分离，浆汁液转入后发酵;

5、后发酵：按发酵到酒度为12度计算，添加一定量的砂糖(也可在前发酵时，按所需的酒度换算出所需的糖量，一次调毕)，保持温度在15~20℃，经30~35天后，进行分离;

6、调整酒度：用90%以上酒精调整酒度达16度左右，然后贮藏两年以上，即为成品。

关于猕猴桃酒的功效和作用有什么，想必大家也都一目了然了。平时适当的喝点猕猴桃酒不仅能够清热降火，还能改善消化功能，不过脾胃虚寒的人们还是需要严格限制摄入量的，一旦摄入太多，不仅会腹泻，也会感觉到身体不适。

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促消化

猕猴桃中含有可促进消化、吸附和清除结肠内毒素的食用纤维，食用后具有预防结肠癌、防便秘和其他胃肠道问题的作用；此外，猕猴桃蛋白酶和木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶一样，具有促进消化的作用。

美肤

猕猴桃中丰富的抗氧化剂可延缓整个身体的衰老速度。这些抗氧化剂可以清除损害细胞的自由基，加速角质溶解速度，紧致皮肤，增加皮肤弹性和厚度。猕猴桃油和猕猴桃籽油被应用于抗衰老产品中。这是因为猕猴桃中富含维生素C、E，茄红素和其他抗氧化成分。

美白抗衰老

猕猴桃富含抗氧化成分维生素E和维生素C，维生素E的主要功效是减少脸部皱纹，延缓肌肤衰老，维C可美白养颜，加速机体毒素排出；因此常吃猕猴桃可以缓解肌肤衰老，美白养颜。

防脱发

猕猴桃中的维生素C含量丰富，头发中的主要营养成分是蛋白质，而维生素C在头发胶原蛋白的合成上起着重要作用，不仅可以减少头发遭受自由基损伤，还可以促进生发、防止头发出现分叉、干枯毛躁、头皮屑多等问题。

提高免疫力

猕猴桃中的高含量维生素和其他抗氧化成分经证明具有调节免疫系统的作用；猕猴桃中所含维生素E能增强免疫系统功能和降低胆固醇。所以多吃猕猴桃可以缓解炎症、压力对身体造成的负面影响，同时也可以增强身体对细菌和病毒侵袭的抵抗力。