海带苗的营养价值和功效，海带苗是一种海里生产的蔬菜，海带苗也就是海带丝里面最嫩的一个部分，海带苗的营养也是十分的丰厚。以下是关于海带苗的营养价值和功效的相关文章。
海带苗的营养价值和功效1
1、利尿消肿：海带苗晒干以后上面有一层白色的霜，是甘露醇，可以达到很好的利尿作用，也可以减轻肾脏的负担。
2、消痰软坚：海带苗是一种咸味食物，含有非常丰富的纤维素，可以把消化道上面的细菌以及霉菌有效清除，消除痰液，对于哮喘以及慢性支气管炎患者非常适合。
3、预防便秘：海带苗里面含有很多膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，粪便在肠道里面停留的时间就会缩短，这样能够达到排出毒素以及促进排便的效果，起到预防痔疮、便秘的作用。
4、保护心血管：海带苗里面还含有多糖类物质，能够达到降低血脂效果，吃油腻食物的时候就可以搭配一些海带苗来吃，这样脂肪在身体里面堆积的量就不会那么多，还可以达到降低胆固醇的作用，对于冠心病、血管硬化以及高血压等疾病都有很好的改善效果。
海带苗的营养价值和功效2
1、海带丝带有丰富多彩的钙，可预防身体钙的缺失。
2、海带丝常常粘附一层白霜一样白霜--甘露醇，它是一种珍贵的药用价值物质。当代科研证实，甘露醇具备减少血压、有利排尿和消肿的功效。
3、海带丝中带有很多的多不饱和脂肪EPA，能使血液的粘度减少，降低动脉硬化。因而，常吃海带可以防止心脑血管病层面的病症。
4、海带丝中的碘极其丰富多彩，它是身体生成甲 状 腺素偏高的关键原材料，而秀发的光泽度便是因为身体甲 状 腺素偏高充分发挥而产生的。碘能够刺激性脑垂体，使女士身体雌性激素水准减少，修复子宫卵巢的一切正常功能，改正内分泌失衡，清除乳腺增生的安全隐患。
5、海带丝含有的胶原纤维能推动身体的放射性元素陪同排便排出来身体之外，进而降低放射性元素在人体内的堆积，也降低了放射性物质病症的发病率。
6、《本草纲目》记述：“海带丝能冶疗瘿病(即甲 状 腺肿大)与别的水肿症，有止咳化痰、消结作用。”近些年，生物学家已发觉常吃海带对防止和医治癌症都是有功效。
7、海带丝中带有60%的岩藻多糖，是很好的.食物纤维，糖尿病人服用后，能减缓胃肠动力和食材根据结肠的時间，这般，即便在胰岛素分泌量少的状况下，血糖值成分也不会升高，而做到治疗糖尿病的目地。
8、胖人服用海带丝，既可降低饥饿的感觉，又能从这当中汲取多种多样碳水化合物和碳酸盐，是很理想化的饥饿感剂。
9、海带丝中常含的昆布氨酸，是一种独特碳水化合物，它具备减少血压的作用，可防止高血压和脑溢血。
海带苗的营养价值和功效3
1、治疗甲 状 腺低下
由于海带中含有大量的碘，而碘是甲 状 腺合成的主要物质，如果人体缺少碘的话，就会容易患“粗脖子病”，也就是甲 状 腺机能减退症，因此海带是甲 状 腺机能低下者的较佳食品。
2、利尿消肿
同时海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可以有效防治老年性水肿、肾功能衰竭、药物中毒等。
海带苗怎么做好吃，附海带苗的功效与作用
3、防治富贵病
海带中的甘露醇与钾、碘、烟酸等协同作用，对于防治高血压、动脉硬化、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有非常好的效果，同时海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对糖尿病、心脏病、高血压有一定的防治作用。
4、抗癌、防癌
（1）近几年来根据研究发现，海藻、海带、紫菜等海藻类食物，具有抗癌和防癌的功效，其中对于大肠癌和乳 腺 癌的防治作用已被肯定。
（2）根据联合国卫生组织统计，日本妇女很少患乳 腺 癌，主要的原因是食用海带比较多，而美国妇女患乳 腺 癌的比较多，主要原因是食用海带过少，食用肉类和奶制品比较多，同时根据有关专家统计，长年食用海带苗的老年人，平均患病率低于5%-8%，而且平均寿命提高4-8岁。
