柠檬水的正确泡法是怎样的

柠檬水的正确泡法是怎样的？柠檬水是近几年来很流行的一种饮品，很多人都喜欢喝的，因为酸酸的，但是想要柠檬水更好喝其实讲究泡法的，下面小编为大家分享柠檬水的正确泡法是怎样的，一起来了解一下吧。

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泡柠檬水的正确步骤

1、先将柠檬切成薄片，并且准备好一个可以密封的容器，将柠檬放入容器内；

2、加入适量的蜂蜜，并加凉开水量以能够盖过柠檬片为宜，密封好容器后放入冰箱冷藏；

3、每次冲泡的时候取1~2片用温开水冲泡即可。

如果是想要一次直接饮用的话，也可以这样做：

将柠檬洗净切片之后，放入杯中，然后加入适量的蜂蜜，并且慢慢倒入温水并进行搅拌，搅拌均匀后即可饮用。

泡柠檬水用65摄氏度水

泡柠檬水的时候水温最好能够控制在65摄氏度左右，这个水温能够避免维生素C的损失，也能够促进柠檬中的营养物质泡出来。更重要的是，这个水温不会使苦味的橙皮甙泡出来，也容易使香味泡出来，使用65摄氏度左右的水冲泡的柠檬水营养价值高，口感好。

泡柠檬水用鲜柠檬

泡柠檬水的时候应该要选择鲜柠檬冲泡。鲜柠檬中含有更丰富的维生素C、类黄酮物质等等营养成分。且鲜柠檬冲泡时产生的芳香比干柠檬片更浓，营养价值也更高。

泡柠檬水应带皮泡

泡柠檬水的时候要注意选择的鲜柠檬应该带皮一起冲泡。柠檬的果皮中含有丰富的类黄酮以及柠檬精油，泡柠檬水带皮泡能够使得果皮中的有益物质泡出来被人体吸收利用。

泡柠檬水柠檬要少

泡柠檬水的时候喜欢放大量的柠檬的人要注意了，柠檬属于酸性物质，如果大量的放柠檬冲泡，很容易导致身体摄入过多的酸而对胃部造成刺激，伤害胃部。泡柠檬水的时候尽量淡一点，能够使柠檬水发挥养生功效，也能够减少胃部伤害。

泡柠檬水一次忌太多

在冲泡柠檬水的时候要注意一下，泡多少柠檬水就喝多少柠檬水，一般冲泡到饮用完毕时间宜控制在半小时~1小时。柠檬水中含有的维生素C能够抗氧化，但是也容易被氧化，冲泡太多柠檬水不能及时喝完的话，剩下的柠檬水营养大打折扣。

温馨小提醒

柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。

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柠檬水的泡法步骤

泡制柠檬水时，需要选择新鲜的优质柠檬，把它洗净以后切成薄片，放在杯子中，加入适量的蜂蜜，调匀以后腌制半小时，再加入适量的凉白开调匀，这时自制柠檬水已经泡好，如果是在夏天还可以加入适量的冰块，那样会让柠檬水的口感更好。

柠檬水的正确泡法

1、泡制柠檬水，只了解他的方法步骤还不够，还要了解它的正确泡法。泡制柠檬水，一定要选择那些新鲜香味浓郁的柠檬来泡水，而不能选择那些晒干的以后的干柠檬，因为晒干以后的干柠檬，不论是香气还是营养价值，都发生了明显改变，泡好以后的柠檬水口感不会太好。

2、在家中泡制柠檬水时，一定要掌握好水的温度，它既不能用高温的开水，也不能用温度太低的凉白开。因为水的温度过高时，会让柠檬中营养大量流失，而水的温度过低时，又不能让柠檬中的香味和营养尽快析出到水中，正常情况泡柠檬水的水温控制在六十度左右正合适。

3、泡柠檬水时浓度一定不能太高，每次切2到3片柠檬，放在杯子中就可以冲泡300到400毫升的柠檬水，而且可以反复冲泡2到3次，等到没有柠檬香气以后，可以把里面的柠檬片儿去掉，再更换新的柠檬片，但如果一次放入多片柠檬，会导致泡出的柠檬水，口感太酸，而且也不能让柠檬片中的营养全部析出会造成浪费。