蜂蜜怎么吃最养生？蜂蜜我们并不陌生，是一种养颜美容佳品，还可以用来制作甜品等等，有很多种吃法，营养价值很高，还能润肠通便。下面小编就为大家详细介绍一下蜂蜜怎么吃最养生吧。
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一、蜂蜜怎么吃才最养生
中医认为，蜂蜜性甘、味平，且能入脾、心、胃、肺经，具有润肠利便、清火祛燥的功效，常食之有益健康、防疾病。
1、人们食用蜂蜜最为常见的方法便是用水冲服。
对于选择此吃法的人，提醒大家一定要用不超过50摄氏度的温水，千万别用过烫的水冲或高温蒸煮蜂蜜水。
因为，在高温作用下，蜂蜜中所含的营养素会遭到破坏，且其中的酶会失去活性，既营养口感，还不利于健康。而除了生吃，推荐大家不如选择巧妙的搭配，来增强蜂蜜的养生功效，感受别样的舌尖体验。
请按药品说明书或者在药师指导下购买和使用。
2、搭配生姜吃
取适量的新鲜生姜切片，然后用300毫升左右的开水浸泡10分钟左右，再加入适量的蜂蜜搅拌均匀饮用。
3、和牛奶共饮
蜂蜜能促进消化，而牛奶所含的钙质十分丰富，将这两者搭配共同饮用，能使其所含的养分更好的被人体吸收，补益效果极强。适宜便秘、脸色黯沉的人群饮用。
4、搭配雪梨煎煮
雪梨去皮、核，加入少许水炖煮，煮熟后待微凉后，加入两勺左右的蜂蜜搅拌喝水、吃梨，对于祛燥、润肠、止咳十分有帮助。
蜂蜜粥：大米熬粥即将出锅之前加入适量的'蜂蜜搅拌即可食用。此款粥不仅美味升级，还能快速为人体补充能量、消除疲劳，并有调节血液循环的作用。
二、吃蜂蜜的注意事项
蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，且很容易被人体所吸收，虽说能及时为人体进行能量补充，但若食用过多，必然会诱发肥胖的产生。蜂蜜不宜和茶水一起饮用，以免身体出现不适症状。不宜长期空腹吃蜂蜜，以免促进胃酸的分泌而罹患肠胃疾病的产生。
总之，蜂蜜是极好的滋补养生佳品，一定要掌握其巧妙的食用方法，以此呵护健康。
三、不同蜂蜜的功效
1、槐花蜜：治便秘、清热、解毒、通便、健脾。适合便秘的宝宝喝。
2、枣花蜜：补血、健脾胃，适合贫血的宝宝喝。但要注意枣花蜜容易导致便秘，所以便秘的宝宝不宜喝。
3、百花蜜：营养滋补，具有清热、解毒、润燥等功效。甜度略高，不适合宝宝饮用。
4、椴树蜜：降低中枢神经兴奋，对维护脑细胞正常功能有利。久服可增强体质。
5、梨花蜜：性甘凉，止咳化痰、润肺清热，适合咳嗽及呼吸道病变的宝宝饮用。
6、枸杞蜜：养肝明目，适合贫血、体质虚弱、视力不佳、肝功能不全者饮用。
7、枇杷蜜：性甘凉，滋阴润肺、止咳下气，适合患有支气管炎等呼吸道疾病的宝宝饮用，可以化痰止咳。
8、玉米花蜜：开胃降压、降低血脂，可改善组织细胞新陈代谢。
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一、蜂蜜怎么吃最好
1、食用方法
蜂蜜是可以直接吃的，也可以将蜂蜜配成水溶液，这样更容易消化吸收。但是要注意，不要用开水冲蜂蜜或者是高温蒸煮，这样会破坏蜂蜜的营养物质，让当中的酶失活。
研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定，值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。
因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上，也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中，调和后一并饮下。
2、食用时间
吃蜂蜜的时间也是有讲究的，一般来说，在吃饭前的1—1。5小时或者是在饭后的2—3小时吃比较好。有胃肠道疾病的人要根据病情来确定食用时间。
因为科学研究和临床实践证明：蜂蜜对胃酸分泌有双重影响，当胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。
如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。
3、食用剂量
食用蜂蜜的一般剂量是：成年人每天食用100克较为适宜，最多也不超过200克，分早、中、晚三次食用，早晨30—60克，中午40—80克，晚上30—60克，儿童每日食用30克较好。用于治疗时，以两个月为一个疗程。
二、吃蜂蜜有什么禁忌
1、不宜与豆腐同食
豆腐味甘性寒，可以清热散血。它和蜂蜜一起吃容易导致腹泻。蜂蜜当中含有多种酶类，豆腐当中含多种矿物质、植物蛋白等，一起吃不利于人体的生化反应。
2、不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
3、未满一岁的婴儿不宜食用蜂蜜
蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。
肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。
