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最好的补血食物有哪些

来源:潮女谷    阅读: 2.1W 次
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最好的补血食物有哪些,有些女人的体质比较虚弱,很容易出现贫血的现象,这时候就需要一些方法来调整一下。下面就由小编为大家解答一下最好的补血食物有哪些这问题吧,希望大家一起来了解一下吧

最好的补血食物有哪些1

1、枸杞

枸杞是一种非常好的中药材,经常会用人用枸杞来泡水喝,能够起到非常好的滋补效果。而枸杞当中的维生素以及微量元素的含量很高,对于肝血不足等情况都能进行缓解。而肾脏也是身体当中重要的造血器官,所以,在平时多吃一些枸杞,能起到很好的补血效果。

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2、红枣

每次说到能补气血的食物,相信大多数人首先想到的就是红枣。红枣含有非常多的矿物质以及维生素,所以常吃红枣能够滋补脾胃,同样可以补血安神。在平时,可以在空闲的时候吃几颗红枣,也可以用红枣来煲汤或者煮粥,都是非常不错的。

最好的补血食物有哪些 第2张

3、南瓜

南瓜当中的钴元素和锌元素的含量都十分丰富,而钴元素对于血液当中的红细胞来说是必不可少的一种元素,而体内锌元素的含量则会对红细胞的功能产生影响,所以,经常吃南瓜对于补血是有很好的效果的。平时可以用南瓜煮粥,也可以烤着吃,味道都很不错。

4、菠菜

菠菜是生活当中很平常的一种蔬菜,做起来非常方便,很多人都喜欢吃。菠菜当中的铁元素以及胡萝卜素含量很高,这类物质对于补血有着至关重要的作用。在平时可以炒菠菜,也可以做成菠菜汤,能起到非常好的滋补气血的效果。

最好的补血食物有哪些 第3张

5、葡萄

可能很多人都不知道葡萄还有补血的效果,在中医理念当中,葡萄就是一个补血的佳品。在葡萄当中含有丰富的葡萄糖,对于心肌有很好的'调理作用。而且,葡萄当中的各种营养物质含量极高,对于中老年人以及气血虚弱的人,都可以起到很好的效果。

最好的补血食物有哪些2

胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

发菜

发菜的颜色很黑,虽然看上去不好看,但发菜内含有大量的营养物质,其中所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。

最好的补血食物有哪些 第4张

金针菜

金针菜中含有大量的营养物质,其中含铁数量最大,它比菠菜中的铁高了20倍,铁质含量极其的丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素,吃它能及时的补血。

龙眼肉

龙眼肉其实就是我们平时说的是桂圆肉,龙眼肉中不仅富含了丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃龙眼肉在补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

菠菜

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。贫血的人吃什么好呢?贫血的人除了吃补血的蔬菜之外,还可以多吃一些较深颜色的食物,如:红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。

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最好的补血食物有哪些3

一、甜蜜水果类(葡萄、红枣、桂圆)

含金量:富含磷、钙、铁等矿物质,并有多种维生素和氨基酸,有补气血、强筋骨之功。《本经》中更是记载:“红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。”

推荐:可当一般水果吃,也可用作煲汤、粥。桂圆红枣粥,健脾养心,补血安神。

二、深色蔬菜类(菠菜、胡萝卜、南瓜)

含金量:含有丰富的铁质和胡萝卜素,胡萝卜素可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血不可或缺的原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

推荐:新鲜南瓜汁、新鲜胡萝卜汁、排骨南瓜盅、南瓜银耳羹,鲜甜美味,好喝又营养。

三、红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)

含金量:铁质、蛋白质和氨基酸含量高。

黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

黑豆助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。黑木耳养阴补血、润肺明目。花生则能补血止血。

推荐:花生焖猪蹄,黑豆鱼头汤,发菜猪骨汤。

四、鲜美肉类(乌鸡、猪肝)

含金量:养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。

推荐:黑豆乌鸡汤、猪肝炒菠菜。

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五、干果类(黑枣干、紫葡萄干、桑葚干)

含金量:含铁量增加,其中以桑葚干为最,桑葚干每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。在晒制过程中,最有利于一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

推荐:黑枣干和桑葚干适宜煲汤和煲粥。

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