幼儿补脑的食物有哪些，相信很多家长为了让自己的孩子更加活泼聪明，除了开发孩子的智力之外，同时还会给孩子吃一些补脑的食物，那么幼儿补脑的食物有哪些呢？请看下面文章有什么好介绍的吧！
幼儿补脑的食物有哪些1
1、鱼类
研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼顿鱼特别是三文鱼顿鱼、沙丁鱼和青鱼的人与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。鱼类中的脂肪具有保护神经系统的作用，有助于健脑，加强神经细胞的活动，提高人的学习和记忆能力。
2、生绿色蔬菜
人体产生的过量代谢物半胱氨酸，一旦氧化会产生的一种导致人的认知障碍和心脏病，而维生素B6和B12可以防止半胱氨酸的氧化，深绿色的蔬菜中含有的维生素B6和B12是最高的。
3、大蒜
大蒜和和维生素B1作用生成一种“蒜胺的.物质，这种物质可以促进葡萄糖转化为大脑所需的能量。
4、鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优质的蛋白质之一，除了蛋白质还还有钙、磷、维生素等，对大脑有促进作用。
5、芝麻和核桃
核桃作为一种益脑食物是公认的，这两种物质中都还有不饱和脂肪酸，可治疗神经衰弱、失眠、缓解大脑紧绷的状态。
6、菠萝和香蕉
菠萝富含维生素C和微量锰元素，有助于提高人体的记忆力；香蕉可提供使人体精力充沛和集中注意力的物质酪氨酸。
7、豆制品
大豆类食物含有大量的不饱和脂肪酸，以亚油酸和亚麻酸含量居多，这两种酸有助于降低人体内胆固醇的作用 ，有助于预防心血管疾病。
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1、蛋类
无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋。蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。
2、核桃仁
核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性和小孩子吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3～4颗大核桃仁就够了。
3、龙眼肉
龙眼也叫桂圆，对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。中医认为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。
4、苹果
有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。它含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果，而不要吃高温加工过的苹果脆片，以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。5、葡萄：葡萄富含营养，被誉为“水果皇后”。紫色葡萄比浅青色的更佳，葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气强记，益智聪明，但孩子每天的食用量最好控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。
6、蜂蜜
由于蜂蜜有很高的营养价值，经现代医学临床应用，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体的免疫力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极的作用。因为婴幼儿的生长发育所需各种营养成分，包括多种益智成分，蜂蜜中几乎都含有。调入温开水服用，可以治疗小儿便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。
7、黑木耳
能净化血液，轻身强记。明代李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。木耳不可不食，又不可多食，特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。
