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枇杷果的功效与作用禁忌

来源:潮女谷    阅读: 5.81K 次
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枇杷果的功效与作用禁忌,枇杷果在广东煲汤会经常采用这种食材,这种药材最大的功效就在于改善身体状况,选择合适的食物能让身体越来越好,还能润肺止咳,现在分享枇杷果的功效与作用禁忌,希望对你有帮助!

枇杷果的功效与作用禁忌

枇杷果的功效与作用禁忌1

枇杷果的营养价值

枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富,据分析,其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。其中,特别是胡萝卜素的含量丰富,在水果中高居第3位。

而且,其含糖的种类电相当丰富,主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖组成,另外,枇杷中丰富的`维生素B,对保护视力、保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。

枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷,有润肺、止咳的功效。

枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

枇杷果的功效和作用

1、预防感冒

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。

2、促进消化

枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

3、润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

4、防止呕吐

枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

5、减肥

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。

枇杷果的副作用和食用禁忌

注意事项

去枇杷的蒂部和皮:枇杷的蒂部即带把的那头 ,成熟枇杷的皮比较容易去,直接撕下就行了。

去尾:尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。

枇杷果实外皮有一层茸毛,因此最好去皮后食用。

白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。

牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。

小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。

枇杷果的功效与作用禁忌2

枇杷果熬水治咳嗽吗

1、枇杷熬水止咳效果是比较好的。

枇杷性凉,含有苦杏仁苷,具有润肺、止咳、止渴的功效。所以枇杷水,对镇咳祛痰平喘有一定的作用,尤其是肺热而引起的各种咳嗽喘气等现象,服用一段时间枇杷水,咳嗽可以得到有效缓解。

枇杷熬水喝有什么好处

补充营养

枇杷营养丰富,含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病力,发挥强身健体的作用。

润肺止咳

枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗肺热咳嗽。

减肥瘦身

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4g蛋白质、6.6g碳水化合物、还含有维生素B1和维生素C,是非常有效的减肥水果。

预防流感

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防感冒。

枇杷与什么食物相克

1、枇杷水不要与牛奶同食。牛奶和枇杷水同时食用,会使牛奶中的蛋白质变性,产生沉淀。如果要喝牛奶,建议两者相隔一小时为好。

2、枇杷熬水时,要选用成熟新鲜的枇杷果。否则,未成熟的会产生有毒物质氢氰酸,被人体吸收后,不能正常能呼吸,严重的会造成死亡。

3、糖尿患者不能食用。枇杷的含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷水。

4、脾虚泄泻者不宜吃枇杷。枇杷性寒,脾虚泄泻者不宜食用,以免引起腹痛、腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。

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