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有关橙子的功效与作用

来源:潮女谷    阅读: 9.79K 次
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有关橙子的功效与作用,相信很多人都是吃过橙子,橙子是日常生活中比较常见的一种水果,味道酸甜可口,适当吃橙子是非常不错的,橙子富含丰富的维生素c,跟着朵朵女性一起来看看有关橙子的功效与作用。

橙子的功效与作用1

橙子功效

1、美容养颜,降血脂

橙子富含维生素C与柠檬酸,不仅能美容养颜,还能促进排便,降低人体胆固醇含量。

2、提高免疫力,预防感冒

橙子富含维生素,能有效提高人体免疫力,冬天吃些橙子还能预防伤风感冒和流感。

3、预防胆结石

橙子中的维生素C能抑制胆固醇转化成胆汁酸,从而降低胆汁中胆固醇浓度,减少胆结石形成的几率。

4、减肥

橙子富含膳食纤维,热量又低,不仅能促进肠胃蠕动、排毒减肥,橙子中天然的糖分还能满足减肥者对甜食的渴望。

有关橙子的功效与作用

5、止咳化痰

冬季容易感冒咳嗽,不妨吃些橙子,能有效润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴。

6、解酒

饮酒后食用橙子,能促进消化功能恢复正常,帮助排毒,辅助解酒。

7、抗辐射

橙子中富含的维生素C能有效清除自由基,帮助人体对抗辐射。

盐蒸橙子

食材、橙子、食盐

功效、盐蒸橙子能有效治疗气滞血瘀或肺燥引起的咳嗽,还能促进减肥,橙子中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动、帮助消化,预防便秘。

方法、

1、将橙子洗净放在盐水中浸泡20分钟,祛除表面残留的农药果蜡;

2、将其从顶部1/5处切开,在露出的果肉上撒少许食盐,再戳几个孔,便于盐分渗透;

3、再将橙子盖上盖,放入碗中蒸上10~15分钟即可趁热食用。

注意、若是风寒感冒引起的咳嗽,就不宜使用盐蒸橙子,而应当使用冰糖大蒜水。

香橙料理

鲜榨橙汁

食材、橙子

方法、将橙子洗净去皮,切成小块放入榨汁机中榨成汁,不仅能当早餐还能当作餐间饮料,健康又美味!

鲜橙蒸蛋

食材、橙子、鸡蛋、食盐

方法、

1、将橙子洗净切成两半,挖出橙肉并捣碎。

2、将鸡蛋打散同橙肉混合后倒入橙皮中,8分满。

3、放在锅中蒸8~10分钟后取出,香甜可口的鲜橙蒸蛋就做好了!

橙香鸡腿

食材、橙子、鸡腿、料酒、生抽、糖、洋葱、八角等

方法、

1、将鸡小腿洗净,用料酒、生抽、白糖、橙汁腌好备用;

2、洋葱切末,倒入锅中炒香,再加入八角、桂皮、香叶翻炒;

3、倒入鸡腿,盖上锅盖焖煮30分钟,待到鸡肉熟软,撒上盐、胡椒粉,和几片香橙片即可出锅。

橙子鸡

食材、橙子、肌肉、芝麻油、葱蒜、酱油、糖、八角等

方法、

1、鸡肉切块,橙子切片,葱切段,蒜切末备用,用芝麻油、蒜、盐,将鸡肉腌制20分钟。

2、将鸡肉沾裹上玉米粉,热油炸至金黄。

3、热锅入油,加入辣椒、八角、果皮爆炒后,倒入炸好的.鸡肉、橙汁、糖、酱油,煸炒5分钟,大火收汁即可出锅。

橙子吃完了,橙皮千万别扔!

橙皮泡水

1、消食和胃

日常将橙子皮泡水喝,能很好缓解消化不良、胃胀等状况。

2、化痰降逆

橙子皮作为一味中药,用来泡水或直接服用,能很好治疗痰多、咳嗽的病症。

3、胸闷气滞

橙子皮泡水能理气化痰,缓解胸闷气滞,帮助身体恢复健康

4、海鲜解毒

一些朋友在食用海鲜后容易出现皮疹、腹痛、拉肚子等状况,尤其吃完螃蟹、海鱼之后更容易出现这种状况,此时喝上一杯橙皮茶再好不过了。

5、清新提神

橙子皮除了富含胶质、维生素C,还含有大量地香精油,不仅能清新空气,更具有提神醒脑的功效,坐车前闻一闻还能治疗晕车的情况。

橙子的选购和储存

1、表皮粗糙

橙子不是越光滑越好,表皮破孔较多比较粗糙的橙子反而是最天然的,而表面异常光滑的橙子往往被过度美容。

2、颜色天然

购买橙子时,用湿纸巾在水果表面擦一擦,若是留下颜色便是沾染了色素。

3、脐小沉重

质佳的橙不一定又圆又大,最好选择中等大小、香浓皮薄的。挑选橙子时一定要选沉重、颜色佳、富光泽的。橙的脐窝部分不要太大,最好闻起来有清香。

4、通风储存

将橙子各个分开不要重叠放在通风阴凉处即可,或将橙子放在网兜中再置于冰箱,保证通风。

橙子的功效与作用2

橙子的功效与作用

1、增强食欲

橙子中含有一定量的有机酸成分,适量食用可以促进人体中的胃液分泌,从而增强人体吃东西的欲望,具有一定增强食欲的作用。

预防疾病

橙子中含有大量的黄酮类物质以及胡萝卜素,其中黄酮类物质具有一定抗炎症、强化人体血管以及凝血作用,从而可以增强人体的抵抗能力,具有一定预防疾病的作用。

生津解渴

橙子含有大量的有机酸以及水分,适量食用可以缓解人体的口渴症状、消积食以及解油腻等,具有一定生津止渴的作用。

抗衰老

橙子中含有大量的维生素c成分,而维生素c成分具有很强的抗氧化作用,从而可以在一定程度上延缓人体的衰老症状,具有一定抗衰老作用。

什么人不适合吃橙子

2、脾胃虚寒者

橙子味甘性凉,而脾胃虚寒者的体内寒气本身就比较重,食用之后容易加重他们体内的寒气,从而不利于他们的身体健康,所以脾胃虚寒者不适合食用橙子。

糖尿病患者

橙子中含有一定量的糖分物质,而糖尿病患者体内本身血糖水平就比较高,食用过量容易诱发或者加重糖尿病患者的病情,不利于他们的身体健康,所以糖尿病患者不宜食用橙子。

肠胃不好者

橙子中含有大量的纤维素以及有机酸,其中人体暂时没有可以将纤维素完全分解代谢的消化酶,食用过量容易加重人体肠胃负担,其次,橙子中的有机酸食用过量容易加重人体胃液浓度,而肠胃不好者的肠胃或多或至少已经受到伤害,所以一般是不建议肠胃不好者食用橙子的。

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