金针菇和什么相克的，金针菇是我们常见的真菌类的食材之一，用于熬汤或者是做菜都是非常美味的，金针菇对于高血压这一类的疾病有着极大的功效，小编和大家一起来看看金针菇和什么相克的。
金针菇和什么相克的1
金针菇不能和什么一起吃
金针菇+牛奶：会引发心绞痛，不利于心脏脆弱的人食用，尤其是心脏病患者不应在日常生活中食用。
金针菇+驴肉：会引发心痛，不利于心脏脆弱的人食用，尤其是心脏病患者不应在日常生活中食用。
金针菇+牛奶：不利于肠胃的蠕动，不利于人体对营养物质的消化和吸收。严重时会引发消化不良等症状。
金针菇宜和什么一起吃
金针菇+豆腐：可降血压、降血脂，可以有效的预防心脑血管疾病，促进肠胃的蠕动，帮助人体消化，并且对癌症有一定的防治作用，并且它还可以做牛奶的替代品，能够防止骨质疏松。
金针菇+西兰花：可增强免疫力、可以增强人体的免疫力，并且有着一定的抗癌的作用，还能够促进人体的生长发育，常吃西兰花还可以抗衰老，抗氧化，是一种很好的美容养颜佳品。
金针菇+鸡肉：可增强记忆力、益气补血，可以促进智力的发育，提高人体的免疫力，达到一定的强身健体的作用，还有着一定的抗衰老，抗氧化的作用。
金针菇+猪肚：可开胃消食，猪肚富含胆固醇，可以补充人体所需要的营养物质。特别适合气血虚损，身体瘦弱的人食用，吃饭它还可以帮助肠胃的蠕动，从而能够强健脾胃。
金针菇+油菜：预防大肠癌和胃癌，可以降低血脂，并且对癌症有一定的防治作用，还可以抗衰老，抗氧化，增强人体的免疫力。还可以活血化瘀，清热解毒。
金针菇+西兰花：防癌抗癌，有着一定的防癌抗癌的作用，还可以抗衰老，抗氧化。增强人体的免疫力，促进肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化吸收，从而可以促进生长发育。
金针菇+猪肝：可补气血，可以补血，补气，明目。增强人体的免疫力，有着一定的抗衰老，抗氧化的作用。还可以去除人身体内的毒素。
哪些人不适宜吃金针菇
脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食
脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食，金针菇是一种有寒性的食材，对脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎患者来说，会加重他们的病情，对红斑狼疮患者来说，不利于对病情的控制。
金针菇和什么相克的2
金针蘑和什么相冲
1、金针蘑不可以和凉性食物一起吃
金针蘑从食材特性看来归属于寒凉的'食材，带有较多的凉气，而日常生活金针蘑除开熬汤服用外，还常见来做凉菜服用，因而，寒凉偏重，不适合和其他的的寒凉的食材一起吃，以防造成脾胃虚弱，出現消化不良。
普遍的凉性食物有：鹅肉、茄子、东瓜、绿豆、丝瓜等。
2、金针蘑不适合和高高纤维食物一起吃
金针蘑还有一个姓名叫seeyoutomorrow，便是带有很多的膳食纤维，而服用有时候整支服用的，肠胃没办法彻底消化吸收掉，若是另外在和其他的的高高纤维食物一起服用，非常容易造成消化不良，出現便秘的症状。
普遍的高高纤维食物：莴笋、苋菜、春笋、蒜黄等。
3、金针蘑不适合和高钙食物一起吃
很多人都会补钙补锌，我们都了解钙的消化吸收需要维他命D的参加，而维他命D在身体中是有限的，通常补钙补锌群体都需要附加补充维他命D，而金针蘑中带有较多的磷，磷的消化吸收也需要维他命D的参加，会间接性的抑止优质蛋白质的消化吸收，减少补钙补锌功效。
普遍的高钙食物有：小动物骨骼、虾蟹等软甲食材、牛乳等。
4、金针蘑不适合和海蛎子一起吃
金针蘑中带有较多的维生素b21，B族维生素是身体务必的一类营养元素，而且在许多 食材上都不带有，而海蛎子中带有维生素b21的溶解酶，和金针蘑一起服用会立即溶解维生素b21，减少饮食营养使用价值。
金针蘑功效
1、金针蘑有利于防止便秘：金针蘑带有丰富多彩的膳食纤维素，膳食纤维素有利于肠道蠕动，另外还能协助锁定水份，合理的润化肠胃，协助防止便秘。因此金针蘑的英语全名是“SeeYouTomorrow”。
2、金针蘑有利于缓解休重：金针蘑的发热量低，100克中仅有26卡路里的发热量，碳水化合物化合物成分都不高，仅为6克，且金针蘑膳食纤维素成分丰富多彩，能协助提升饱腹感，特别适合减肥瘦身群体长期性服用。
3、金针蘑有利于抵抗疲惫提高免疫力：金针蘑的蛋白质含量丰富多彩，矿物，维他命成分也许多，有利于补充人体能量，抵抗疲惫，金针蘑中带有的一种糖蛋白有抑菌消炎的功效，能协助增强免疫力，防止湿疹，皮肤过敏等病症。
4、金针蘑有利于益智类益脑：金针蘑带有18种碳水化合物，在其中磷酸氢钙和精氨酸成分高过一般的食用菌，可以补充头部营养成分，有利于推动大脑发育，提升记忆力。除此之外，每100克金针蘑中带有0.39mg的锌，锌元素能影响人的大脑的生长发育，假如缺钙，可能会造成迟钝等问题，因此金针蘑去日本等国被称作“益智类菇”或“增智菇”。
5、金针蘑有利于抵抗癌症：金针蘑中获取出的朴菇素，也可以合理地抑止肿瘤的生长发育，具备显著的防癌功效。金针蘑中的金针蘑含糖量防癌实际效果与云芝含糖量相仿，金针蘑含糖量降低胆固醇的工作能力强劲，能协助防止癌症，减少氧自由基对身体的损害。
6、金针蘑有利于护肝：金针蘑中获取出的金针蘑含糖量能提升抗霉素SOD等的特异性，提升降低胆固醇的工作能力，避免脂类的过氧化物反映，使肝脏降低胆固醇的工作能力提高，进而做到护肝养肝的作用。
7、金针蘑有利于减少胆固醇：金针蘑的膳食纤维素成分高，能刺激性肠胃蠕动，加快基础代谢，协助身体排出来废弃物与内毒素，能合理的抑止长链脂肪酸的消化吸收进而减少胆固醇成分，防止主动脉粥样硬化。
