秋冬季节养生吃什么？在日常生活中，人们对于养生越来越重视了，特别是秋冬季节，秋冬天的天气是很寒冷的，很多人都想通过一些饮食来养生，下面小编分享秋冬季节养生吃什么，一起来看下吧。
秋冬季节养生吃什么1
白萝卜的养生功效：
1、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
2、嫩肤抗衰：萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
此外，维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
3、健身防病：白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的.作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
4、清肠排毒：除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
养生食谱萝卜羊肉汤
配料：
羊排 500克、枸杞 10克、白萝卜 300克、阿胶枣 5颗、精盐 3克、姜 15克、葱 5克、香菜 适量、料酒 20克
烹饪步骤：
1、羊排用清水冲洗，多换几次水至没有血水。
2、葱、姜切好备用。
3、锅中烧热水，放入葱姜。
4、倒入料酒。
5、将羊排放入，煮出泡沫后关火捞出。用清水清洗干净羊排。
6、枸杞、红枣清洗干净。
7、白萝卜削皮切块。
8、清洗干净的羊排放入深碗中。
9、分别放入葱、姜、枸杞、红枣。加入盐。最后碗里加入适量清水。
10、蒸锅里加入足量水，将碗放入蒸锅中。盖上盖子，大火烧开转中小火蒸90分钟。
11、出锅撒适量香菜即可享用。
秋冬季节养生吃什么2
秋季最适宜的养生粥是什么呢
生地粥
【配方】 生地黄25克，大米75克，白糖少许。
【做法】 生地黄（鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
【功效】 滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿病患者之膳食。
山药百合大枣粥
【配方】 山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。
【做法】 将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日2次服用
【功效】 山药具备补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃的作用。
清补瘦肉汤
【配料】 瘦肉250克（5两)，生熟薏米10克（2钱)，莲子5克（1钱)，百合5克（1钱)，淮生10克（2钱)，玉 竹5克（1钱)，茨实5克（1钱)。
【做法】 把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐调适味即可。
【功效】 此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。
